内蒙古北方重工业集团有限公司第三中学2018_2019学年高二生物下学期期中试题

《内蒙古北方重工业集团有限公司第三中学2018_2019学年高二生物下学期期中试题》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、北重三中2018——2019学年度第2学期高二年级期中考试生物试题考试时间：2019年5月满分100分考试时间120分一、单选题1．（本题1分）下列有关微生物筛选的叙述中，不正确的是()A．用全营养牛肉膏蛋白胨培养基筛选大肠杆菌B．用高NaCl的培养基筛选抗盐突变菌株C．含酚红的尿素培养基筛选鉴别出分解尿素的菌株D．利用高温条件筛选耐热的Taq细菌2．（本题1分）下列关于消毒和灭菌的叙述中，正确的是()A．选择消毒或灭菌要根据无菌操作的对象及目的而定B．通过消毒或灭菌，可以将所有的杂菌、孢子和芽孢等都杀灭C．培养基在倒平板前可以通过高压蒸汽灭菌或干热灭菌D．对需要保持生物活性

2、的材料可以采取消毒或瞬时灭菌3．（本题1分）如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是（）A．对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌处理B．步骤①倒平板操作时倒好后应立即将其倒过来放罝，防止水蒸气落在培养基上造成污染C．步骤③应多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落D．步骤④划线结束后在皿盖上做好标注4．（本题1分）蛋白胨能为微生物提供（）A．磷酸盐和维生素B．氮源C．碳源、氮源D．碳源、氮源、维生素5．（本题1分）做“微生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是（  ）A．任何培养基都必须含有碳源、氮源、水、无机盐B．倒平板时,应将打开的皿

3、盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上C．为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D．进行系列稀释操作时,用移液管吸取相应的菌液注入试管后,还要用手指轻压移液管上的橡皮头,吹吸三次,使菌液与水充分混匀6．（本题1分）下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（　　）A．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气B．在果酒、果醋和腐乳制作全过程中，都需要严格灭菌C．利用酵母菌酿酒时，密封时间越长，产生的酒精量就越多D．果酒发酵、果醋发酵过程中温度分别控制在30℃、20℃7．下列有关生物技术应用的叙述中，错误的是A．腐乳制作中酒精含量过高会延长腐乳成熟时间B．加酶洗衣粉中的酶制

4、剂的作用都是直接洗去衣服上的污垢C．若固定化酵母细胞时，CaCl2溶液浓度过低，将很难形成凝胶珠D．制作果醋时中断通氧会引起醋酸菌死亡8．（本题1分）下列四种微生物都参与了腐乳制作过程的发酵，代谢类型上与其他三种微生物有明显区别的是（  ）A．根霉B．酵母菌C．曲霉D．毛霉9．采用干热灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射、灼烧灭菌等几种方法,可分别杀灭哪些部位的杂菌(  )A．接种环、吸管、培养基、接种室B．吸管、接种环、培养基、接种箱C．吸管、培养基、接种箱、接种环D．培养皿、吸管、培养基、双手10．（本题1分）下表格内容中，有错误的选项是（　　）检测物质或生物检测方法显示颜色变

5、化A酒精酸性重铬酸钾检测灰绿色B亚硝酸盐比色法玫瑰红色C分解尿素的细菌酚红指示剂检测法红色D分解纤维素的细菌刚果红检测法红色变深A．AB．BC．CD．D11．（本题1分）下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述，不正确的是A．亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色B．显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变C．不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同D．样品液显色后通过与已知浓度的标准显色液比色，可大致估算样品液中亚硝酸盐的含量12．（本题1分）芳香油的提取方法主要分为三种：蒸馏法、萃取法和压榨法。以下关于提取方法的叙述中，错误的是A．水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油B

6、．压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料中的芳香油的提取C．若植物有效成分易水解，应采用水蒸气蒸馏法D．提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液13．（本题1分）关于胡萝卜素的提取与鉴定技术的叙述错误的是A．萃取胡萝卜素的水不溶性有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素B．鉴定胡萝卜素时的层析液所用的试剂为石油醚和丙酮的混合液C．萃取过程中在加热瓶口安装冷凝管，是为了防止加热时有机溶剂挥发D．浓缩的过程是为了把萃取剂与β-胡萝卜素分开14．（本题1分）胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，相关说法正确的是：A．图中

7、乙过程表示浓缩，通过蒸馏除去滤液中易挥发的有机溶剂B．图中甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点C．图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取D．只能从植物中提取天然β-胡萝卜素，可用纸层析法进行鉴定15．（本题1分）下图是提取橘皮精油的实验流程图,下列有关叙述错误的是①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油A．石灰水浸泡能破坏细胞、水解果胶，能提高出油率B．压榨之前不需要漂洗，捞起橘皮后沥干水分即可进行压榨C．过程④的目的是除去压榨液中的固体物和残渣D．过