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时间:2019-06-24
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1、全家便利店现状及优化方案摘要:便利店既是食品杂货店的供应方便,而且超市销售和管理技术的零售企业组织,是以方便为主要手段吸引顾客,满足顾客购物的简单和紧急情况需要的零售业态。它有三个特点:一是商品的方便;二是顾客的方便;三是为消费者方便的位置和时间。此外,便利店的目标客户主要是那些具有较低的价格敏感度,如白领阶层,单身家庭,年轻学生,游客等,以满足他们的直接消费。有一家便利店的一般商店营业面积很小,但连锁店有更广泛的网络覆盖。这些特点也让便利店在应用集成营销传播有其自身的特点。便利店将整合营销传播首先确定传播目标和目的的发展品牌定位策略。确
2、定目标的传播是一个细分市场,然后针对目标市场的选择和品牌定位的过程。基于此背景,本文对全家便利店现状进行了分析与研究,并给出了相应的优化方案。关键词:全家便利店;现状;优化方案第1章全家便利店的背景介绍家庭便利店的主要消费群体是在30岁的学生和办公室工作人员(约占客户总数的80%)。这个群体很容易接受新事物,强大的消费能力和追求时尚的产品。因此,家庭便利店一般是在城市中心大型社区,学校或商业区开放。为消费者提供一个24小时的家庭,体贴、方便的环境的最高使命,秉承诚信、务实、价值创新、顾客满意、共同发展的经营理念,和诚信、积极、勤奋、认真、
3、谦虚、和的企业文化,希望达到让加盟商得到最好的后勤支持和引导,使消费者购物获得更多的附加价值,所有的员工和供应商能与公司共同成长。品牌定位的目的是在目标市场中树立一个形象,有利于实现传播目的。以上过程可以产生一个营销传播的主题,在所有的推广工具使用或营销传播应紧紧围绕主题进行。可以用在广告代理商和专业营销组织开展各种促销手段或营销传播整合。当然,公司的实力也可以自己经营。可以说,全家人围绕服务是第一个主题。第2章全家便利店现状2.1优质的营业环境以全家就是你家为概念,朝外环、内环集中开店与优势开店的目标迈进,并开发出厂区型概念的新型态店铺
4、风格,未来亦将秉持商圈第一的质量,展现优质的展店能力。全家便利商店在2005年进驻厂区、医院地区,完成服务封闭商圈客户,鉴于地铁生活趋势,及各区距离缩短,全家便利商店导入地铁型概念店,将店铺设于交通干线上,提供便利的购物环境、商品组合等,开发新颖的店铺风格。走近全家超市给人的第一印象就是很明亮,不会觉得很暗而且环境很干净,第3章全家便利店优化方案3.1产品和服务产品主要是大家生活所需的日常用品,不同于一般零售店的是全家的鲜食做的很好。无论是特色关东煮还是包子还是饭团等都特别受大家欢迎。全家始终秉承全家就是你家的理念,不仅体现在服务员的热情
5、服务上,更体验在顾客购买和消费的过程之中。全家就是你家几个字采用简洁的汉字字体和FamilyMart这一外文名称,传达着不同文化的大融合;无论顾客来自哪个国度,有着怎样的经历,都是全家的家人!全家把每一位顾客都看作自己的家人,让每一位顾客都感受到如家的温馨。3.2定价为了增加销售额,我们将对部分商品采取薄利多销的销售战略。基于本店所具有的优势,可以将部分产品的价格定位比市场上同类产品低4%左右,这样,在市场定价较同类产品低4%的情况下,很多顾客应着价格低于其他零售店的旗号来本店购物消费。3.3定位分析产品定位策略建议:产品形象亲切、强调全
6、家便利店温馨的特点。让每一位顾客有到家的感觉,充分感受的全家就是你家的理念。我们不是最求的以最低的价格购买到最多的东西,而是品尝全家的如家温馨美味的熟食,感受全家的服务就像家人一样关心着你,这是金钱所买不到的。3.4配送管理全家配送最重要的是时效和成本问题。因此,认为最适合全家的选址方法是最优规划法:最优规划方法一般是在一些特定的约束条件下,从许多可用的选择中挑选一个最佳方案。运用线性规划技术解决选址问题一般须具备两个条件:一是必须有两个或两个以上的活动或竞争同一资源对象;二是在一个问题中,所有的相关关系总是确定的。随着20世纪70年代计
7、算机运算能力的增强,使得以最优规划方法求解大型配送中心选址逐渐成为可行。最优规划方法中的线性规划技术以及整数规划技术是目前应用最为广泛,也是最主要的选址方法。同时全家便利店还可以对配送系统进行了全面升级,系统可以自动设计送货流程,从货车的积载率、车程,到成本计算、设计新门市的送货流程等。利用网络导入店面送货管理系统后,各部门可以直接在网络上查询配送的流程改变等信息,简约了繁杂的联络手续。而且为了满足顾客的需求,全家便利店的物流中心从上午10:00门店订货开始,每项作业流程分秒必争,各流程紧密衔接串联,门店订货后,物流中心保证在24小时内将
8、商品配送到门店,为顾客创造最大价值。第4章结论综上所述,近年来全家FamilyMart仍能在艰巨的环境中稳定成长。当前“全家便利店”营业时间还不是很长,所以我们的首要目标还是提高企业的利润率,
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