《胃溃疡饮食疗法》PPT课件

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1、胃溃疡饮食疗法胃溃疡饮食疗法？胃溃疡患者如果饮食不当可以导致胃穿孔的发生，胃溃疡合并胃穿孔是由于胃蛋白酶以及胃酸联合的作用以及幽门螺杆菌的感染而导致的，常常会导致患者起病急，病情的发展通常较快，而且死亡的概率较高。因此患者在生活中有必要养成自己的饮食习惯。YOURSITEHERE胃溃疡的饮食疗法1、仙人掌炒牛肉：原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，调料适量。将仙人掌去皮刺，洗净，切细；牛肉洗净，切片，置热油锅中炒熟后，调味服食。功效：可活血化淤，行气止痛，适用于痛处固定，或痛如针刺等病症。2、桃仁猪肚粥：原料和制法：桃仁（去皮

2、尖）、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细；取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。功效：可益气活血，化淤止痛。YOURSITEHERE3、鸡蛋三七炖：原料和制法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。YOURSITEHERE4．羊乳饮原料：羊奶250克，竹沥水15克，蜂蜜20克，韭菜汁10克。制法：将羊奶放入奶锅内，烧沸后，加竹沥水、蜂蜜、韭菜汁，再继续用火烧沸即

3、成。服法：代茶饮。5．枇杷饮原料：枇杷叶10克，鲜芦根10克。将枇杷叶用刷子去毛，洗净，烘干。制法：鲜芦根切成片。枇杷叶，鲜芦根放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20～30分钟即成。服法：代茶饮，温服。YOURSITEHERE另外，患者可在食疗的同时进行药物治疗，可用水煎服药剂，药性温和，没有任何刺激性与副作用，对于胃溃疡患者是个很好的选择！可以采用“苗岭舒胃方”进行治疗，效果不错！YOURSITEHERE●养成良好的饮食习惯，定时进食对于胃病的治疗和预防，患者必须做到这一点。这样能保证胃酸分泌不致于过多，还能维持胃肠功

4、能的节律性，从而避免这一因素诱发胃溃疡。●不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物。如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。YOURSITEHERE●加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。小麦、玉米、杂粮等对胃粘膜有营养作用，应鼓励病人食用。面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油莱等食物容易消化，且中和胃酸的能力强，对胃粘膜没有机械性刺激，宜于食用。YOURSITEHERE●勿暴饮暴食暴饮暴食可严重影响胃的正常运转，运转失调可致胃溃疡或胃溃疡复发。

5、最后，至于茶、咖啡、盐，胃溃疡病人确实不宜多饮多食，它们会刺激胃酸分泌。据认为牛奶中富含前列腺素，前列腺素有明显的抑制胃酸分泌的作用，对胃粘膜又有保护作用，所以应鼓励病人多食牛奶YOURSITEHERE