《采购质量管理》PPT课件

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1、2021/7/191第五章采购质量管理5.1质量与质量管理5.2传统质量管理方法5.3现代质量管理方法5.3.1全面质量管理5.3.2QFD5.3.3ISO国际质量标准5.4采购质量管理理论2021/7/192一.质量定义Crosby——质量是符合要求和规格Juran——质量就是适用性(fitnessforuse)田口——质量是指产品出厂后对社会造成的损失大小，包括由于产品技能变异对顾客造成的损失以及对社会造成的损害。质量、适用性以及最佳采购第一节质量与质量管理2021/7/193Deming——质量是低成本下的可预测的吻合度和可靠性并符合市场需求IS

2、O9000的2000版产品、体系或过程的一组具有满足顾客和其他相关方要求能力的固有特性衡量产品质量的重要指标顾客满意度(customersatisfactionindex)2021/7/194质量的特性：性能、附加功能、可靠性、耐久性、合格性、服务性、美学性、印象质量、可采购性哈佛商学院戴维.加温教授的观点施恩博格的观点价值响应速度人性安全性资格2021/7/196产品包括硬件（如一台机器或机械零件）软件（如计算机程序）服务（如运输、银行、医院、政府职能部门提供的服务等）2021/7/197二.质量的意义名言：我们国家的未来系在我们能否提供高质量的产品

3、和服务Jｕｒａｎ说:“我们生活在质量堤坝的后面”（1）质量是组织赖以生存的基础（2）质量是消费者权益的保障（3）质量是振兴民族产业的战略因素2021/7/198质量管理的定义质量管理是指通过制定质量方针、目标、职责和程序，建立和保持相关体系，进行过程管理、质量策划、质量控制、质量保证和质量改进来使其实施和实现所有管理职能的所有活动。质量管理的定义该定义可以引出质量管理具有以下内涵：质量管理是通过建立质量方针和质量目标，并为实现质量管理目标进行质量策划、控制、保证和改进的一系列活动。组织在整个生产和经营活动中需要对诸如质量、计划、劳动、人事、设备、财务和

4、环境等各个方面进行有序的管理。质量管理涉及组织的各个方面，能否有效实施质量管理，关系的企业兴衰。质量管理的其它相关概念质量控制过程控制持续改进质量控制通过收集数据、整理数据，找出波动规律，消除系统性原因造成的异常波动，把正常波动控制在最低限度。七步骤：选择控制对象选择需要监控测的质量特性值确定规格标准选定能准确测量该特性值的测量仪器进行实际测试并做好数据记录分析差异纠偏过程控制指对企业生产过程的三个阶段——产品设计、工艺要求、生产制造进行质量控制的管理方法。持续改进分析系统过程强化过程改进持续改进循环总结经验第二节、传统质量管理方法1、产品质量检验2、

5、统计质量管理2021/7/1915产品质量检验1、全数检验2、抽样检验AQL(acceptablequalitylevel),合格批次产品的最低质量指标LTPD(lottolerancepercentdefective)不合格批次产品的不合格率下限。AOQ(averageoutgoingquality)最理想状态是产品不需要检验2021/7/1916质量检验的主要形式收货检验分类检验过程检验审计检验从供应商那里收到的材料和零部件，检验他们是否与规范所要求的一致根据规范要求把零件分类到各种目录类别下加以检验对生产过程中的“在制品”或最终产品定期抽样检查，

6、并对检出的偏差予以纠正；审计检验的步骤和过程是否是按照确保检验操作的有效性和可靠性做的2021/7/1917质量保证和质量控制质量保证（QualityAssurance,QA)定义：在质量体系中实施的，所有有计划和有系统的业务活动，它的开展是为整体符合质量要求提供信心保障；质量保证主要涉及缺陷的预防；其中涉及的一系列的方法：-质量体系，包括ISO9000-新设计的控制目标是抢在第一时间推出新的设计-生产过程设计的目标是要从源头上消除缺陷-输入进货材料的控制（很多公司都要求供应商提供ISO9000的证书，以证明供应商的生产过程已经处在统计控制之中；-供应

7、商评估，以确保只有达到质量要求的供应商才能被批准通过评估；2021/7/1918质量控制（Qualitycontrol,QC)定义：为满足质量要求而采用的操作技术以及进行的业务活动。正因为缺陷都是在生产后的检验阶段被发现的，是不能够预防的，所以也被戏称为：“死亡证书”方法；1、质量保证部门工作内容2、检验工作应由单独的部门完成3、熟悉本企业及供应商检验方法首要关注点是工序质量控制2021/7/1919工序质量控制1、均值和离差2、质量保证第一步：确定供应商的工序能力以及采购方质量范围大小。3、工序能力：生产工序能够连续达到质量要求的能力。影响因素：一般

8、成因（工具磨损、机器润滑、人员技术）特殊成因（材料差异、人员过失）2021/7/19204、工