《秋季保健饮食健康》PPT课件

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1、秋季保健饮食健康同学们知道什么时候是秋季吗？白露：9月7日秋分：9月23日立秋：8月7日处暑：8月23日寒露：10月8日霜降：10月23日因为“人与天地相应所以不同季节有不同的养生原则目录1、合理饮食贵在均合2、适量运动贵在度量3、黄赌毒烟贵在决心4、心理平衡贵在调控5、充足睡眠贵在顺时现代人的健康状况※有钱的不如人没钱的※坐办公室的不如在外跑的※男的不如女的※当官的不如当兵的※少的不如老的※城市的不如农村的※沿海的不如内地的※吃荤的不如吃素的※大城市的不如小城市的※脑劳动者不如体力劳动者世界公认的十大健康水果苹果:苹营养丰富，能健身、防病、疗疾杏:含

2、有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素a香蕉:钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处黑莓：同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助蓝莓：是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率甜瓜：维生素a和c的含量都很高，是补充维生素的理想食品樱桃：能帮助人保护心脏健康越橘：能帮助减少尿路感染的几率葡萄柚：维生素c的含量很高紫葡萄：其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护入秋必吃的健康食物维C之王--猕猴桃猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱，其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情；丰富的膳

3、食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥，解热除烦的功效，也是秋季水果的及佳之选！天堂之果--橄榄这是土耳其人对橄榄的赞誉。橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉，尤为适合秋冬食用。甜适中--柚子柚子是一种典型的南方水果，酸甜中带有略微的苦涩，汁水丰富，含有大量的维生素C.其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，并有助钙、铁的吸收，而且能够和胃化滞，生津解渴。长寿食品--山楂山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素，能够有效的阻止自由基的生成，增强身体

4、免疫力。山楂甘酸微温，是开胃消食，增强消化功能的良药。维生素丸--大枣新鲜的大枣中含有丰富的维生素，尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外，大枣味甘性温，还是补中益气，养血安神的佳品哦！不过枣皮不易消化，最好不要食用。相克食物不良反应柿子&螃蟹呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象维生素C&河海虾可能产生砒霜，危及人的生命海鲜&啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等火腿&乳酸饮料会转变为一种致癌物质---亚硝胺鸡蛋&豆浆降低人体对蛋白质的吸收率影响消化牛奶&巧克力食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头

5、发干枯等症状豆腐&菠菜影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症民以食为天，吃饭第一、健康第一、人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌。药食同源，药食同性，冬吃萝卜、夏吃姜，不用医生开药方。日咽唾液三百口，一生活到九十。朝暮叩齿三百六，七老八十牙不落。饮食喝水前要心平气和再吃喝。吃饭先喝汤，越吃越健康。吃饭要细嚼慢咽，粗细搭配好。吃饭要清淡可口，吃七八成饱，养胃。一天吃几个枣，不用往医院跑。穿衣合体，吃饭合理。1、合理膳食秋季预防古代医学家认为，秋季，草木零落，气清风寒，节约生冷，以防疾病，此时宜进补养之物以生气。如果在这样的气候条件下，人们若不注意养生保健，身体就容

6、易患病，使旧病复发，因此，秋季养生一定要注意以下六方面：1、早起早睡。祖国医学主张秋季“早起早睡，与鸡俱兴”。早睡可顺应阴精的收藏，早起可舒达阳气。现代科学研究证实，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会，同时起床时不宜过急，适当懒床几分钟，舒展活动一下全身筋骨，对预防血栓形成也有重要意义。脑血管疾病在秋末冬初发病率极高，发病时间多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢，血栓容易形成之故。2、调理饮食。秋季膳食要以“滋阴润肺”为基本原则。年老胃弱者，可采用早餐食粥法来益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等

7、。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。3、预防秋燥。秋天气候干燥，皮肤内的水分蒸发快，易使人出现皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等症状，因此预防秋燥是重要的秋季保健原则；室内要保持一定的湿度，重视补充机体水分，要避免过劳和剧烈运动使津气液耗损。为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜。但应注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌经常舔口唇，否则会使口唇干燥皲裂。·4、重调达情志。一般来说，秋天人的情绪不太稳定，易于烦躁或悲愁伤感，特别是身临花木凋零，秋风萧瑟的深秋，常会在一些人(特别是老年人)心中引起苦闷与垂暮之感。因此，秋

8、季养生要以调达情志、培养乐观情绪、保持心理平衡为主。在阳光明媚的天气里，外出观赏风景、喜悦溢于