《生产与运作能力》PPT课件

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1、第七章生产与运作能力生产与运作能力的概念生产与运作能力的计算和查定生产与运作能力与生产任务的平衡学习曲线第一节生产与运作能力的概念生产能力的概念生产能力的种类影响生产能力的因素2021/9/172武汉理工大学管理学院袁付礼生产能力的概念生产与运作能力是制订组织生产与运作计划的重要依据。这里以工业企业为主介绍。生产能力——是指企业的设施在一定时期内，在先进合理的技术组织条件下，所能提供的一定种类产品或服务的最大数量。生产能力可以按年、季、月、日、班、小时计算，但通常按年来计算。生产能力以实物指标为计量单位。2021/9/173武汉理工大学管理学院袁付礼生产能力的种类企业的生产能力可分为三种：设计

2、能力——是企业在建厂时期按照当时的设计规划所能达到的生产能力。查定能力——是在没有设计能力或虽有设计能力，但由于企业的产品方案、协作关系和技术组织条件发生了很大的变化，原有设计能力不能反映实际情况，由企业重新调查核定的生产能力。现实能力(计划能力)——指企业在计划年度内实际可能达到的生产能力。2021/9/174武汉理工大学管理学院袁付礼生产能力柔性生产能力柔性——即企业能够根据需求的变化不断调整生产水平的能力。生产能力柔性是生产系统柔性的一个方面。生产能力柔性反映在两个方面：品种的柔性、数量的柔性。品种的柔性反映企业生产系统快速转换产品品种的能力，转换的速度越快，柔性越大。数量的柔性是指企业

3、的生产系统具有快速改变生产数量的能力。2021/9/175武汉理工大学管理学院袁付礼提高企业生产能力的柔性(1)生产系统的可重构性。(2)敏捷的多能化员工。产品需求多样化，使得生产系统需要不断调整生产工艺，以满足不同的产品加工的需要，实现零时响应需求。为此企业就必须建立一种可重构的生产系统，快速改变生产线与生产工艺，满足日益多样化的需求。企业的员工必须具有适应生产系统转化的能力，如掌握多种技能，提高工艺操作水平，以便在改变生产时能够适应不同岗位与操作的需要，为此需要加强员工的培训与再教育。2021/9/176武汉理工大学管理学院袁付礼规模经济和范围经济规模经济——企业的生产经济效益与生产量有关

4、，这种随着生产规模的改变，经济效益发生改变的现象是规模经济。范围经济——(ScopeEconomy)是生产系统能够提供的产品品种的数量的能力。生产能力的计划必须考虑规模经济的问题。企业的生产能力必须大于最低的生产规模；但是生产规模并不是越大越好，也存在一个最佳经济规模的问题。企业生产设施生产的产品品种系列越宽，范围经济就越强，生产系统的品种柔性就越强。2021/9/177武汉理工大学管理学院袁付礼最低经济规模与)最佳经济规模最低经济规模——企业的生产能力必须达到一定的规模才有经济效益，这是不同的行业都存在的一个经济规律。低于最低经济规模，企业就没有盈利的可能。最佳经济规模——在这一规模下，经济

5、效益最大，利润最大。最佳的经济规模可以通过盈亏平衡的方法确定。2021/9/178武汉理工大学管理学院袁付礼决定生产能力的要素决定一个企业生产能力的因素是多方面的，可以用一个鱼刺图表示，见图7-1。生产能力生产组织方式产品特征生产资源设备与场地人的因素管理因素图7-1决定生产能力的要素2021/9/179武汉理工大学管理学院袁付礼查定生产能力的基本因素三个：生产中的设备数量与生产面积数量设备的工作时间设备（生产面积）的生产率定额计算生产能力时的设备数量，是指企业所拥有的全部能够用于生产的机械设备数，包括：正在运转的机器设备；正在修理、安装或准备修理、安装的机器设备；因生产任务不足或其他不正常原

6、因暂时停用的设备。生产面积是指造型、装配等的工作地、通道、工作地旁边的零部件存放地及运输设备所占面积。设备工作时间分为制度工作时间和有效工作时间。制度工作时间是指在规定的工作制度下，设备可工作（或利用）的时间数。年制度工作时间的计算公式如下：Fs=（Dy－Dh）·f式中Fs——年制度工作时间；Dy——全年日历日数；Dh——全年节假日数；f——每日制度工作小时数。有效工作时间是在制度工作时间中，扣除设备修理停歇时间后的工作时间总数，即：Fe=Fs(1－ε)式中Fe——设备年有效工作时间；ε——设备修理停工率。设备修理停工率，按修理计划或参考设备修理的经验统计数确定。计算生产面积的生产能力时，用制

7、度工作时间，而计算设备生产能力时，用有效工作时间。设备（生产面积）的生产率定额，可以用设备（生产面积）的产量定额来表示，即单位设备（生产面积）在单位时间内的产量定额；生产率定额也可以用产品的时间定额表示，即制造单位产品的设备台时消耗定额或制造单位产品的生产面积占用时间。2021/9/1710武汉理工大学管理学院袁付礼第二节企业生产能力的计算和查定一、查定生产能力的步骤确定企业的专业方向和生产计划。