案例分析：华南食品连锁有限公司的组织内部沟通管理

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1、管理沟通姓名：格桑丹增专业：人力资源管理学号：2009310760案例分析：华南食品连锁有限公司的组织内部管理沟通13>.前言华南食品有限责任是在1966年建立，当时企业规模是一家食品加工厂和几家食品商店。1992年食品商店有28家，其间，发展速度缓慢，最终并购，形成子公司体系。之后发展形势大好，仅1998年就新增24家商店，到2000年，构成了78家商店和几个食品加工厂的庞大规模。在这几十年来发展迅速，但也并非风平浪静，在发展的同时由于企业需求遇到了很多问题。由于公司需求，在1998年进行了对外招聘

2、经理，打破了内部提拔管理人员的传统，并且有新职员替换老职员地位的行径，引起了老一辈员工的不满和议论，使得公司运作困难，员工效率低下，当时的副总卞大海屡次收到员工的辞职信，公司发展遇到了前所未有的困境。究其原因，主要是公司高层没有做到合理的沟通管理，使得老员工没有心理准备，怨恨越积越多。抓住本质，我们应该从沟通着手，来解决这些问题。2.环境分析a.外部环境分析经济环境国民经济总体运行良好，改革和发展的各项目标基本实现。国民经济扭转了上半年增幅回落的状况，保持了较快增长的态势。全年国内生产总值79553亿

3、元，比上年增长7.8%。其中，第一产业增加值14299亿元，增长3.5%；第二产业增加值39150亿元，增长9.2%；第三产业增加值26104亿元，增长7.6%。全年社会劳动生产率11401元，比上年提高6.9%。市场价格总水平下降。全年居民消费价格总水平比上年下降0.8%，其中服务项目价格上升10.1%；商品零售价格总水平比上年下降2.6%。劳动就业工作有所加强。年末全国从业人员69957万人，比上年末增加357万人。其中城镇从业人员20678万人，比上年末增加471万人；城镇私营个体从业人员323

4、2万人，比上年末增加563万人。再就业工程有了重大进展，通过多种途径使609万名下岗职工实现了再就业。年末城镇登记失业率为3.1%，与上年末持平。国际收支平衡，人民币汇率稳定,外汇储备继续增加。年末国家外汇储备达到1450亿美元，比上年末增加51亿美元。年末1美元兑8.2789元人民币，比上年末略升9个基本点。国民经济和社会发展中存在的主要问题是：由于多年重复建设，大多数行业生产能力偏大，产品供过于求，经济结构矛盾突出；部分国有企业经营困难，经济效益不好；部分群众生活仍然比较困难，农民收入增长缓慢，下

5、岗职工基本生活保障和社会就业压力较大；市场特别是农村市场销售不旺；多年积累的金融风险不容忽视。政治环境众所周知，我国在1992年开始建立和发展社会主义市场经济，粮食政策放开，这为食品行业的发展提供了非常良好的市场机遇和政策，使得这家企业进入了快速发展的轨道。规模不断扩大，连锁店不断增加都能表明这家企业抓住市场机遇，利用国家粮食政策放开的外部环境的有利条件创造良好的经营业绩。同时当时我国食品工业的相关对策：加快现代企业制度和经营体系的建设；掌握国际贸易的基本规则，减轻国外产品对我国市场的冲击；大力开展科

6、技进步和技术创新体制的建设；加强产品质量管理，积极采用国际标准；加大对国内市场的开发力度；扩大我国具有比较优势食品的出口贸易；加强和改善政府宏观调控的能力。行业环境食品工业在世界经济中一直占着举足轻重的地位，在法国，食品工业的总产值超过了汽车工业,居国民经济之首.我国食品工业自改革开放以来，历经坎坷，在激烈的市场竞争中求生存，并且有了很大的发展。据统计，目前全国已拥有初具规模的食品企业18811家，2001年完成产品销售收入约9000亿元，同比增长13%左右，2001年食品工业生产和销售持续以11%—

7、13%的增长速度高位运行，2002年中国食品行业继续保持增长势头，突破10000万亿元的产值大关。从1980年到2000年，全国食品工业年均增长速度达13.1%。2001年完成工业总产值9260多亿元，比上年增长12.12%，连续八年在国民经济中居于首位。食品工业不仅与人民生活质量，健康水平密切相关，而且是消费品工业中为国家提供积累最多，吸纳城乡劳动就业人员最多，与农业依存度最大，与其他行业关联度最强的一个工业门类。中国食品工业是市场化程度较高的竞争性行业，这决定了中国食品工业产业结构的深刻调整，产生

8、并快速发展了如方便食品，冷冻食品等新生的;朝阳产业;;加速了产业市场化，国际化的进程。到1997年，非国有经济产值所占的比重平均为62.87%，而且近二三年，尤其是中国加入WTO前后，其进程仍在加速。这一变化，适应了食品工业的发展规律，使中国食品工业在过去20年中，年平均增速始终高于全国工业的年均增加值。4.技术环境当时中国的科技还算发达，在食品行业技术方面，中国在1992年已经成立全国包装标准化技术委员会，到1998年已经是第三届委员会，已组织完成行业