《植物的细胞Cell》PPT课件

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1、第一章植物的细胞(Cell)概述第一节植物细胞的基本构造一、原生质体二、细胞后含物和生理活性物质三、细胞壁第二节植物细胞的分裂概述细胞是生命的结构和功能单位。目前已知的生物体（不包括病毒）均由一个或多个细胞构成，而所有细胞在结构与功能上都具有本质的相似性，由此说明纷繁多样的生命在本质上是同一的，并且可能有着共同的起源。细胞具有独立的、有序的、自主调控的代谢体系；细胞能够通过分裂而增殖，是生物个体发育和系统发育的基础；细胞是遗传的基本单位，并具有遗传的全能性。概述概念：构成植物体的形态结构和生命活动的基本单位。形状、大小：形状多样，随植物种类以及存在部位和机能

2、不同而异。高等植物细胞的大小一般直径10~100um。植物的显微结构：在光学显微镜下所观察到的植物体或细胞的内部构造。有效放大倍数小于1200倍。植物的超微结构（亚显微结构）：在电子显微镜下所观察到的植物体内更细致的结构。有效放大倍数大于100万倍。第一节植物细胞的基本构造典型的植物细胞（模式植物细胞）：各种植物细胞的主要形态特征都集中在一个细胞里。典型的植物细胞原生质体后含物和生理活性物质细胞壁(cw)细胞质(cp)细胞核(cn)质膜基质细胞器质体线粒体液泡内质网高尔基体核糖体等后含物：淀粉、蛋白质、脂肪、晶生理活性物质：酶、维生素、激素一、原生质体(pr

3、otoplast)是细胞内有生命的物质的总称，包括细胞质、细胞核、质体、线粒体等，细胞的一切代谢活动都在这里进行。构成原生质体的物质基础是原生质，其化学成分主要是蛋白质和核酸。在生活细胞中，水是主要成分，占鲜重的80~90%。（一）细胞质(cytoplasm)(cp)充满在cw和cn之间，外面包被着质膜，质膜内是半透明的基质。在基质中分散着细胞器。细胞质有自主流动的能力，这是一种生命现象。1、质膜(plasmicmembrane)是cp与cw相接触的膜。厚度为6~10nm,一般在光镜下难以看到，主要在电镜下，看到为三层结构，两侧成两个暗带，中间夹有一个明带。

4、对膜的结构，目前较流行的是“流体镶嵌”模型。主要功能：选择透性，控制细胞内外水分和物质的交换。目前，对膜的研究是细胞生物学中最活跃的领域之一，因为生命现象中的许多基本问题，如能量的转换、刺激的传导、细胞识别、细胞免疫、激素的作用等无不和膜有关。细胞中除质膜外，cp与液泡相接触的膜为液泡膜，在cp的基质中还有内质网、高尔基体、小泡，以及各种细胞器也都由膜构成，而且它们彼此连接相互交通，使整个细胞形成了一个十分复杂的膜系统。细胞中的生化反应也都在膜上进行。2、细胞器(organelle)是细胞中具有一定形态结构、成分和特定功能的微器官，也称拟器官。包括质体、线粒

5、体、液泡系、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。前三者可在光镜下观察到，其他的只能在电镜下观察到。（1）质体(plastid)是绿色植物细胞所特有的细胞器。其体积比线粒体大，但比cn小，呈圆盘形或卵圆形，直径5~8um，厚1um。根据所含色素和功能的不同，分三种：①叶绿体(chloroplast)：所含色素：叶绿素甲、叶绿素乙、胡萝卜素和叶黄素。形状：在低等植物，形状多样。高等植物，通常呈圆球状、椭圆形，形如凸透镜。分布：广泛存在于绿色植物的叶、茎的绿色部分以及花、果的某些部分。根一般不含叶绿体。功能：光合作用、合成同化淀粉。②有色体(chromoplast

6、)(杂色体)所含色素：主要是胡萝卜素和叶黄素，由于二者比例不同，使植物呈黄、红、橙等色。分布：主要存在于花、果实和根中。形状：针形、球形、杆状、多角形或不规则形。注意：色素和有色体的区别。③白色体(leucoplast)不含色素，无色。形状：个体最小，常呈圆形、椭圆形或纺锤形。分布：多见于不暴光的组织中，少数见光部分也有。功能：与积累贮藏物质有关。三者关系：都是由前质体分化而来，在一定条件下，一种质体可以转变成另一种质体。前质体白色体叶绿体有色体（2）线粒体(mitochondria)普遍存在于动植物细胞中，是cp内的颗粒状、棒状、丝状或有分枝的细胞器。比质

7、体小，直径0.5~1.0um，长约1~2um。在光镜下仅见其外形。在电镜下可见由两层膜组成。含有非常多样且异常重要的酶和与能量代谢密切相关的ATP。是细胞中物质氧化(呼吸作用)的中心。有人称它为细胞的“动力工厂”。（3）液泡(vacuole)植物细胞特有的结构。在幼小的细胞中，不明显，体积小，数量多。在成熟细胞中，可占据细胞体积的90%，而把cp和cn挤到一旁。结构：液泡膜：是有生命的cp的组成之一，单层膜，结构与质膜相似，但透性和物理特性却不同。细胞液：细胞新陈代谢过程中产生的各种物质的混合液，是无生命的非原生质体的组成部分。意义：对生活细胞有重要意义：贮

8、藏代谢产物，参与细胞中物质生化循环，维持cp内环境的