《植物细胞》PPT课件

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1、第二章——植物细胞与组织本章主要内容2.植物细胞的后含物3.植物细胞的繁殖4.植物细胞的生长和分化1.植物细胞的基本结构和功能5.植物的组织和组织系统1665年，英国物理学家RobertHooke用自制的显微镜观察软木切片，看到很多像蜂窝一样的小室，把它称为“细胞（cell）”第一节植物细胞的基本结构和功能Hooke自制的显微镜Hooke显微镜下的软木切片1673年，有个名叫列文虎克（AntonivanLeeuwenhoek）的荷兰人用自己制造的显微镜观察到了被他称为“小动物”的微生物世界。从此打开了人类认识微观世界的大门。细胞学说1838-1839年德国植物学家

2、施莱登（M.Schleiden）和动物学家施旺（T.Schwann）提出了细胞学说（Celltheory）。一切有机体都是有由细胞组成。——结构的单位。施莱登细胞学说建立的意义细胞学说从理论上确立了细胞是构成有机体的基本单位。恩格斯高度评价了细胞学说，把它与能量转化和守衡定律、达尔文的生物进化论并列为19世纪自然科学的3大发现。光学显微镜的基本结构显微结构电子显微镜超微结构电子显微镜的发明和应用，大大提高了显微镜的分辨率。电子显微镜和其他一些新技术的应用，揭示了细胞内各种微小细胞器如线粒体、叶绿体、核糖体等的超显微结构与功能，以及植物体表面的超微结构。遗传单位的证

3、明—植物细胞的全能性指一个细胞所具有的产生一个完整植株的固有能力。龙胆和菊的试管苗开花1958年，美国科学家Steward.F.C以胡萝卜根为材料，首次证实了植物细胞的全能性。种子植物中，一般的细胞直径为10-100µm。植物细胞的形状和大小番茄果肉细胞石细胞纤维薄壁细胞叶表皮细胞导管植物细胞由原生质体(protoplast)和细胞壁(cellwall)两部分构成。原生质体是由细胞中的生命物质——原生质构成的。细胞壁是包围在原生质体外面的坚韧外壳。显微结构：光学显微镜下呈现的细胞结构。超微结构：电子显微镜下看到更精细结构。植物细胞的结构与功能植物细胞结构示意图胞间

4、层（中层）初生壁次生壁细胞核质体细胞基质线粒体内质网高尔基体核糖体液泡溶酶体质膜微体微管、微丝和中间纤维细胞壁原生质体细胞质细胞器后含物植物细胞1、形态结构核膜：双层膜、核孔核仁：1～几个，致密的匀质小球体染色质：丝状，主要成分：DNA、蛋白质核质核基质：水、蛋白质、RNA、一些酶细胞核细胞核洋葱鳞片叶内表皮细胞2、生理功能*遗传物质贮藏、复制和表达的场所。*合成DNA、RNA的场所。*控制蛋白质的合成从而控制了细胞生长、发育与遗传。细胞膜（质膜）：原生质体表面紧贴细胞壁的一层薄膜，又称原生质膜。生理功能：1、保持细胞的完整性并稳定细胞内环境。2、控制细胞内外的物

5、质交换。3、接收外界信号，调节细胞内新陈代谢。细胞膜电子显微镜下的细胞膜单位膜结构模型——流动镶嵌模型磷脂分子构成具一定流动性的脂质双分子层；蛋白质分子以各种方式镶嵌在脂质双分子层中。膜的流动镶嵌模型磷脂双分子层多糖蛋白分子（二）细胞质细胞质：质膜以内、细胞核以外的原生质，由细胞质基质和各种胞器组成。细胞器质体：绿色植物特有的细胞器，外围有双层单位膜包被，内有液态基质和膜系统。能合成和积累同化产物。前质体质体叶绿体成熟质体有色体白色体1、质体叶绿体红辣椒果皮有色体叶绿体2、线粒体由双层膜、基质组成，其中内膜凹陷成嵴。有氧呼吸的主要场所。嵴内膜外膜基质3、内质网单层

6、膜片层网状管道系统。糙面内质网：附有核糖体，与蛋白质合成有关光面内质网：合成和运输脂质与多糖内质网*单层膜的内凹扁囊叠成，囊周围延伸成管道，管道顶端膨大成小泡，成熟后脱落分离出去。*功能：合成多糖类物质；浓缩、加工物质；与细胞的分泌有关；参入形成细胞壁。4、高尔基体小椭圆形颗粒；由大小两亚基组成。合成蛋白质的场所。5、核糖体6、液泡*单层膜泡状结构，内为含有复杂物质成分（溶于水的糖类、单宁、有机酸、植物碱、色素、盐类等）的液体，称细胞液。*功能：维持细胞内环境的稳定；调节渗透压和酸碱度（PH值）；贮藏、消化物质。含大量酸性水解酶7、溶酶体*单层膜围绕、内含多种水解

7、酶类。*消化作用与防御功能，清除无用生物大分子、衰老的细胞器及损伤和死亡的细胞。自噬性溶酶体(autolysosome)异噬性溶酶体(heterolysosome)8、圆球体*单层膜圆球体，内含大量脂肪和脂肪酶。*积累、贮藏、分解脂肪。9、微体*单层膜球形小体，有过氧化物酶体（内含过氧化氢酶类）和乙醛酸循环体（内含氧化酶类）两种类型。*过氧化物酶体参与光合作用；乙醛酸循环体参与脂肪转化成糖的过程。微管（microtube）微丝（microfilament）中间纤维（intermediatefilament）真核细胞中的蛋白纤维细胞骨架系统。10、细胞骨架系统（cy

8、toske