DB51T 1385-2011 越西甜樱桃生产技术规程

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1、ICS65.020.20B31备案号：32729-2012DB51四川省地方标准DB51/T1385—2011越西甜樱桃生产技术规程2011-12-28发布2012-03-01实施四川省质量技术监督局发布DB51/T1385—2011目次前言II1　范围12　规范性引用文件13　术语和定义14　地域范围15　产地环境条件16　栽培管理技术27　病虫害防治48　采收49　包装410　标识44DB51/T1385—2011前言本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局。本标准编写单位：四川省农产品质量安全中心、越西县农业局。本标准主要起草人员：李明、沈晓玲、张

2、伟、邱云桥、黄建轶、周霖、刘丽、齐志。4DB51/T1385—2011越西甜樱桃生产技术规程1　范围本标准规定了越西甜樱桃的术语和定义、地域范围、产地环境条件、栽培管理、病虫害防治及采收等技术。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T15772水土保持综合治理规划通则GB/T18407.2—2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求DB51/337无公害农产品农药使用准则DB51/338无公害农产品肥料使用准则3　术语和定义下列术

3、语和定义适用于本文件。3.1　越西甜樱桃（sweetcherryatYuexi）按规定生产技术生产，并经中华人民共和国农业部第1364号公告登记的地理标志农产品。4　地域范围四川省凉山州越西县境内，东径102°20′～102°54′，北纬28°18′～28°53′之间的适宜区域。具体为越西县大花乡、丁山乡、中所镇、大瑞乡、南箐乡、马拖乡、新乡乡、五里箐乡、越城镇、河东乡、西山乡、大屯乡、新民镇、板桥乡、瓦岩乡、普雄镇、乐青地乡、贡目乡、依洛地坝乡、拉白乡、铁西乡、拉普乡、尔觉乡、四甘普乡、保安乡等25个山区乡镇。5　产地环境条件5.1　气候条件年均气温为11.3℃～13.3

4、℃，≥10℃的年有效积温3915.7℃～3200℃，年均降水量1017mm～1113mm。5.2　土壤条件4DB51/T1385—2011土壤有机质含量≥1.0%，pH值6～7.5。其它产地环境条件符合GB/T18407.2—2001的规定。水土保持综合治理按GB/T15772执行。1　栽培管理技术1.1　品种和砧木选择主栽品种选用红灯、莫莉等大果型、红色甜樱桃，授粉品种选用艳阳或拉宾斯，配置比例为（8～12）:1，砧木以四川山樱、大青叶、吉塞拉6号为宜。1.2　栽植1.2.1　栽植时间9月至10月苗干木质化后或2月至3月萌芽前栽植。1.2.2　栽植密度按每亩栽植的永久植株

5、数计，以28株～55株为宜，株行距3m×4m、3m×5m或4m×6m。1.3　土肥水管理1.3.1　土壤管理1.3.1.1　深翻改土分为扩穴深翻和全园整翻。对新建果园（或幼树园）实行扩穴深翻：每年向外扩穴60cm～100cm,在树冠下挖放射状或轮状沟，沟深60cm，开沟后即可回填。回填时混施有机肥，表土放在底层，底土放在上层，充分灌水使土沉实。全园整翻于秋季结合秋施基肥进行，深度以20㎝为宜。也可结合深翻开大沟埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。1.3.1.2　中耕结合除草进行中耕，保持土壤疏松无杂草。1.3.1.3　种植绿肥和行间生草行间种植三叶草、苜蓿、黑麦草等，增加土壤有机

6、质。1.3.2　施肥1.3.2.1　肥料种类肥料的种类应符合DB51／338规定。1.3.2.2　基肥落叶前（9月下旬～10月上旬）结合深翻改土施入腐熟有机肥50kg～100kg/株，或每亩2000kg～3000kg。1.3.2.3　追肥4DB51/T1385—2011每年2次，第一次在萌芽前后（2月中下旬），以氮肥为主，配以硫酸钾复合肥和腐熟的人粪尿混合使用，每亩施尿素30kg～50kg、硫酸钾复合肥30kg～50kg、腐熟的人粪尿1000kg～2000kg；第二次在采果后（6月），以硫酸钾复合肥为主，每亩施硫酸钾复合肥30kg～50kg。未结果的幼树和初果期树的施肥量，

7、酌情递减20%～50%。施肥方法是树冠下开沟，沟深15cm～20㎝，第一次追肥后及时灌水。1.1.1.1　叶面喷肥花期喷施0.3%硼砂加0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾；展叶后喷施0.2%尿素加0.2%磷酸二氢钾，（每10天喷施1次，连喷2～3次）；秋季（9月～10月）喷施0.5%尿素（每10天喷施1次，连喷2～3次）。1.1.2　水分管理萌芽前、开花前、硬核前期各浇一次水。幼树在生长后期要控制水分。灌水方法一般采用畦灌、沟灌、管灌等。有条件的可采用滴灌、渗灌、喷灌等灌溉技术。1.2　整形修剪1.2.1　自由纺锤形