DB21T 1314-2004 无公害食品 小白菜生产技术规程

《DB21T 1314-2004 无公害食品 小白菜生产技术规程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、ICS备案号：DB21辽宁省地方标准DB21/T1314—2004无公害食品小白菜生产技术规程2004-05-01发布2004-06-01实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T1314—2004前言本标准由辽宁省农业厅提出并归口。本标准由辽宁省经济作物科学研究所起草。本标准由马策、阮芳、王淳泓起草。本标准由辽宁省经济作物科学研究所负责解释。IDB21/T1314—2004无公害食品小白菜生产技术规程1范围本标准规定了无公害小白菜产品质量要求的产地环境和生产技术管理措施。本标准适用于日光温室、塑料棚、改良阳畦、连栋温室等保护地及露地小白菜无公害生产。2规范性引用文件下列文件中

2、的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285—1989农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715．2-1999农作物种子质量标准瓜菜作物种子白菜类NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境产地应选择生态条件良好、远离污染源、并具有可持续生产能力的农业生产区域：还应选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的沙壤或

3、壤土的地块；基地距主干公路线200m以外；环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合NY5010-2002的规定。4生产技术管理4.1品种与栽培季节4.1.1品种选择抗逆性强、适应性广、品质优、适应市场需求的本地常规品种。露地春季栽培和设施内栽培，选择耐低温、早熟品种；夏季栽培，选择耐热的快菜品种。4.1.2栽培季节在露地和保护地中可实现周年栽培。栽培茬次见表1。表1小白菜栽培茬次茬次栽培方式播种期采收期春提早日光温室、小棚2月上旬3月中下旬春茬露地或露地地膜3月下旬4月～5月上旬秋茬露地7月中下旬9月～11月秋延后大棚、日光温室10月初11月中下旬越冬茬日光温室12月次年1月～

4、3月4.2整地施基肥4.2.1土壤选择选用土层深厚，土壤肥沃，疏松，保水保肥的沙壤土。4.2.2整地作畦1DB21/T1314—2004清洁田园，土壤深翻25厘米，有条件可晒土10d～15d。将土地整平，设施内畦作，畦面宽1m～1.2m，要求畦边略高，以利于灌水，开沟种植5行～6行，或直接撒播；露地采用垄作，或在垄沟播种与其它作物套种。4.2.3温室大棚消毒每亩棚室用硫磺粉2㎏～3㎏，加80%敌敌畏乳油250g拌上锯末，分堆点燃，然后密闭棚室一昼夜，经放风，无味后播种。4.2.4施足基肥实行平衡施肥。每亩施入优质腐熟农家肥（有机质含量9%以上）2500㎏～3000㎏，同时施入

5、磷酸二铵8㎏和硫酸钾10㎏。有机肥和化肥拌均后撒施后，翻入土中。施肥后土壤孔隙度约60%，pH值6～7，速效磷100mL/㎏，速效钾100mL/㎏，速效氮150mL/㎏，疏松、保肥、保水，营养完全。4.3播种4.3.1种子质量小白菜种子质量指标应达到：纯度≥97%、净度≥98%、发芽率≥95%，水分≤12%。4.3.2种子处理播种前要提前晾晒种子，并测定种子发芽率，以确定播种量。4.3.3播种期见表1。提倡早春和严冬保护地生产。可根据市场淡旺季或买方定单要求适当错开播种期。播种时最低地温应稳定在5℃以上。4.3.4播种量夏季每亩用种量为0.75㎏～1㎏，冬季每亩为1㎏～1.5

6、㎏。采收期延长应适量增加播种量。4.3.5播种方法一般采用直播方式。干籽撒播，播种前浇足底水，水渗下去后用营养土薄撒一层，找平床面，均匀撒播种子，播后覆营养土0.8㎝～1.0㎝。保护地夏秋播种，用遮阳网或稻草覆盖，待子叶出土后及时揭去覆盖物，防止产生高脚苗。4.4田间管理4.4.1温度管理小白菜生长期间棚温控制在15℃～20℃。夏秋播种主要靠遮阳降温，利用放风技术有效调节温度。冬春尽量提高地温和气温，可利用地膜和稻草覆盖来调节。夏秋播种时增加灌水量降低土壤温度。4.4.2湿度管理视小白菜生育阶段墒情适当浇水。两片真叶后浇水，水量要少，水要清，以防死苗。3片～4片真叶以后应经常

7、保持土壤湿润，浇水常结合施肥进行。采收前土壤湿度以保持最大持水量的80%左右为宜。4.4.3光照管理冬春温室栽培时，为防止低温弱光，应经常清洁棚膜，并采用反光幕增加光照。露地高温季节栽培为防止产品品质降低，可采用遮阳网覆盖遮荫，同时可以降低温度。4.4.4间苗小白菜出苗后，幼苗开始“拉十字”时进行第一次间苗，宜早不宜迟，间去过密的小苗，以利通风透光，培育壮苗；当长出4片～5片真叶时进行第二次间苗，间去病苗、弱苗。按一定株距留苗，垄作和条播的株距为4㎝～5㎝，撒播的株行距各6㎝～7㎝。也可结合市场行情，进