生物人教版八年级下册鸟卵结构和功能

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1、一、教学目标（一）知识目标1、概述鸟卵的结构和主要作用。2、说出鸟卵适于陆地发育的结构特点。（二）能力目标通过解剖探究鸡蛋的内部结构，提高学生的实验能力和学会简单的观察方法，以培养观察、与人合作以及交流表达等方面的能力。（三）情感态度与价值观目标1、通过探究活动，培养学生崇尚科学的态度和实事求是的精神。2、在探究实验过程中得到成功的体验，增强对学科的学习兴趣和信心。3、通过学习鸡蛋的结构，初步树立结构和功能相统一的辨证观点，体验在交流合作中共同成长的快乐。二、课前准备1、教师准备（1）将学生分组，每4～5人一组，要求学生明白自己

2、在小组中的职责。（2）准备足够的实验材料（新鲜鸡蛋、熟鸡蛋、用醋浸泡过的鸡蛋等）和实验用具（印有鸡蛋各部分名称的标签纸、培养皿、镊子、剪刀、放大镜等）。2、学生准备（1）预习“鸟卵的结构”相关内容。（2）准备一只鸡蛋并给鸡蛋化妆，用于课堂上的评比。三、实验类型探究实验四、教学过程（一）情境导入每个小组展示课前化过妆的鸡蛋，全班同学投票（举手）选出最具创意的作品，优胜组每人奖励熟鸡蛋一枚。（二）观察鸟卵的结构教师出示一只新鲜的鸡蛋。鸡属于鸟类，生殖方式是卵生，母鸡产的卵就是我们常见的鸡蛋。可爱的小鸡就是从这样的鸡蛋内发育出来的。鸡

3、蛋为什么能发育成雏鸡呢？是不是与它的结构有关？1、观察鸡卵外表（1）鸡卵一端稍钝，一端稍尖，稍钝的这端称钝端，稍尖的这端，称尖端。（2）拿起鸡卵，用手摸和手指捏，看会不会轻易捏碎，说说卵壳有何作用。出示用醋浸泡过的鸡蛋，说明卵壳的作用。（3）鸡卵里面孕育一个小生命，而生命是要不断地进行呼吸的。用放大镜观察鸡卵的外表面，鸡蛋外表有何特点？这是由于卵壳上有许许多多的什么结构？有何作用？2、观察鸡卵内部结构（1）出示视频，学生观看。（2）学生进行分组实验，实验步骤提示如下：①将鸡卵钝端向上，小心地将卵壳顶端敲碎。剥去破碎的外壳，再撕破

4、外卵壳膜，可以看见气室。②用剪刀剪破内卵壳膜，小心地将里面的物质倒如培养皿里。注意：不要打破蛋黄。③对照课本图片，辨认鸡蛋的结构，并将鸟卵的各部分贴上标签。④出示评分标准，指导学生分组进行实验，完成评价表。3、观察后的讨论与交流教师巡回各小组指导学生实验，及时帮助学生解决发现的问题。待学生完成实验观察后出示讨论题，要求学生参考本章信息库的内容进行交流讨论。尽量鼓励学生结合实物展示，回答讨论题。①鸡卵大致从外到内有哪些结构？②鸡卵的气室有什么作用？③鸟类等卵生动物胚胎发育所需的养料是从哪里获得的？④雏鸟是由鸡卵的哪部分发育而成？每

5、只鸡卵都能孵化出小鸡吗？⑤你认为受精卵就是胚、受了精的鸡蛋就是一个受精卵吗？4、形成结论师生根据讨论和交流活动，归纳形成结论：受了精的鸡蛋不是一个受精卵。鸡的受精卵只包括卵黄膜、卵黄、胚三部分，外面的其他结构只是起保护和营养的作用。在教师的指导下，学生填写下列表格内容。结构名称主要作用卵壳内外卵壳膜气室卵白卵细胞卵黄卵黄膜胚盘系带（三）课外延伸提醒学生在看似密闭的卵壳上，刚才用放大镜观察时，发现鸡卵外表凹凸不平，我们认为那是气孔，能不能设计一个探究实验来说明气孔真实存在呢？气孔的存在又有什么作用呢？请各小组挑一个问题进行探究，并

6、填写一份探究报告并交流（时间来不及可以放到下节课交流）。参考材料：受精的鸡蛋若干、未受精的鸡蛋若干、孵化箱、凡士林、注射器和针头、清水等。也可自己补充材料。