开题报告模板例子

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1、北京理工大学珠海学院毕业设计(论文)开题报告题目:甜心餐厅点餐系统的设计与实现学院:商学院专业:信息管理与信息系统学生学号:学生姓名:指导教师:一、研究的现状及其意义研究的现状:我国餐饮行业在点餐业务上使用管理信息系统始于上世纪八十年代中期,其发展历程与我国社会信息化发展的步伐基本保持一致,从无到有,从少到多,从简单应用到综合应用。起初,由于软件开发技术不成熟、硬件设施较为昂贵以及信息化人才匮乏等原因严重制约着信息技术或手段在餐饮行业上的应用与推广,当时国内仅有为数不多的大型连锁餐饮企业使用仅具有计算消费额等简单功能的软件用于客户餐后结算。润物细无声总是新事物生长发

2、展的常见方式。随着我国社会信息化程度不断提高和经济奇迹般地发展,制约信息技术推广应用的主要因素(软件开发和网络应用技术、硬件设施、信息化人才等)得到逐步解决,同时我国的餐饮行业也跟随社会进步呈现一片欣欣向荣的景象。信息技术高效实用等显著优势能够非常有效地克服餐饮行业从客户点餐到结账等业务流程手工操作耗时长,极易出错以及数据记录分析繁杂等严重弊病,这为餐饮行业应用信息技术进行业务管理提供了可能。纵观当下,我们不难发展身边不计其数的餐饮企业都在使用着各式各样的管理信息系统对其业务进行有效管理,这些餐饮企业服务台里都是“一人加一机”现象,就餐客户想操作员提供简单的口头信息

3、,操作员只需在触摸显示屏上轻挥五指,数秒便可完成点餐和结算等重要业务流程。此外,操作员只需按一键便可将客户消费信息进行归档统计或删除,如此高效便捷的流程便是如今我们到餐馆消费的真实写照。从前全国仅有数家连锁的大型餐饮企业有能力品尝高新科技成果,如今却是哪家餐饮企业不使用信息技术进行业务管理就活该落后挨打的局面,这一剧变,说明我国餐饮行业信息化已达量变之步。从操作员一手鼠标,一手键盘的操作模式仅能完成区区简单的计算消费额等功能到如今操作员只需花数秒时间轻挥五指或轻点一键便可完成客户点餐、消费结算以及统计分析等繁多复杂的重要功能;从前餐饮企业不得不使用近乎同样的管理软件

4、,如今餐饮企业可根据自身特点和需用定制的个性化管理软件等变化不但使餐饮企业的管理软件操作更人性化、功能更多样且适用化,而且更是标志着我国餐饮行业信息化达到了质变局面。甜心是一家以休闲浪漫为主题的珠海本土餐饮企业,其正确的定位和良好的运营状态,加上珠海经济的不断发展,都支撑着甜心良好的发展势头。据了解,在餐饮行业信息化不断加深的大环境下,甜心餐厅并没有固步自封,反而顺势不断加大餐厅管理信息化的资源投入,以此来不断优化资源配置,节省成本和增强自身竞争力。甜心2005年创立之初,就已使用普通的管理软件对客户点餐和结账两大核心业务进行管理。随着甜心产品数量和业务量不断增加,

5、甜心餐厅必须对管理软件进行更新换代,于是甜心从2007年开始便聘请技术团队为自身开发一套更高效、功能更齐全的管理软件。2007年至今,珠海以休闲浪漫为主题的餐饮企业数量激增,市场竞争愈发激烈,于是甜心餐厅在原有的管理软件系统上增加了保密功能模块用于甜心内部和顾客消费信息的监控管理,后来,甜心餐厅的管理系统上又新添了客户关系管理功能模块用于预测消费人数和刺激顾客重复消费以保持甜心餐厅的营业收入。此外,甜心餐厅对服务台操作员的要求较高,专职操作员除具备一般的电脑和该管理软件的简单操作知识外,还必须要熟悉该管理信息系统操作手册的全部内容,以确保甜心餐厅管理系统出现故障时,

6、操作员能够采取切实有效措施避免餐厅损失。甜心餐厅的管理信息系统功能虽比较齐全完备,但开发该系统主要以局限性较多的VisualBasic技术为主,该技术不支持继承、无原生支持多线程、异常处理不完善等不足造成了该系统的运行性能较差。此外,甜心餐厅管理信息系统的功能操作步骤比较繁琐、不切合一般人使用习惯,加上系统的界面比较简陋等缺点也显而易见。研究的意义:随着我国社会信息化程度不断深化,各行各业应用信息技术或手段进行业务管理已成常态,信息化带给社会和企业的好处我们早已知晓,并深有感触。可以说,当信息技术应用到企业的运营管理时,它已经不再仅仅是一种手段、一种工具,而时成为决

7、定企业能否继续生存发展的灵丹妙药。我国社会的信息化说到底就是各行各业的总体信息化,而作为“民以食为天”的餐饮行业,其普遍性和重要性是不言而喻的。餐饮业属于劳动密集型的服务业,在其原始的运营管理模式上,客户从点餐到结账,管理员从记账到统计分析等业务都是依靠人手操作,其消耗的人力、物力、财力以及其低效低质等严重缺点可见一斑。降低企业运营成本,提高企业的运营管理的效率和质量,并为企业决策提供全面、有效及时的信息就是信息化的功能和目标,将信息技术或手段应用到餐饮行业上,显得竟是那么贴切和具有代表性。作为以信息系统与信息管理为学习专业的大学生,从我们选择该专业的那一刻起,

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