3.1 细胞膜—系统的边界教学课件

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1、第1节细胞膜—系统的边界科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？材料1动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界教材P40问题探讨1：你知道怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞吗？能看见细胞膜吗？提示:气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限

2、的。一、细胞膜的成分请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞细胞膜——系统的边界高等植物细胞细菌一、细胞膜的成分（一）制备细胞膜细胞膜——系统的边界思考:为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究膜的组成?哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器,可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起.一、细胞膜的成分（一）制备细胞膜细胞膜——系统的边界1、选材：哺乳动物成熟的红细胞原因：？2、实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破（二）细胞膜的成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%

3、蛋白质大约占40%糖类大约占2%—10%(没有细胞核和其它众多的细胞器)(功能越复杂的细胞膜中蛋白质的种类和数量越多)糖蛋白质:(位于细胞膜外侧)有识别功能（一）制备细胞膜正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分重温：科学家对细胞膜组成的探索历程①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。材料：一、细胞膜的成分●●不

4、溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分重温：科学家对细胞膜组成的探索历程①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。材料：细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分重温：科学家对细胞膜组成的探索历程①1859

5、年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。材料：你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分重温：科学家对细胞膜组成的探索历程①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。材料1：你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。细胞膜的组成成分中含有

6、脂质。细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分重温：科学家对细胞膜组成的探索历程科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质）材料2：细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分重温：科学家对细胞膜组成的探索历程科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质）材料：你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分重温：科学家对细胞膜组成的探索历

7、程科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质）材料：你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。细胞膜——系统的边界细胞膜的成分百分含量:脂质（约50%）蛋白质（约40%）糖类（约2%~10%）细胞膜——系统的边界（糖被）阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。细胞膜——系统的边界与生活的联系癌细胞的恶性增殖和转

8、移与细胞膜成分改变有关:1.甲胎蛋白,癌胚抗原增加;2.糖蛋白减少用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？细胞膜——系统的边界思考：１．将细胞与外界坏境分隔开细胞膜——系统的边界二、细胞膜的功能原始地球环境产生了原始细胞（保障细胞内部环境的相对稳定）膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段细胞膜——系统的边界2.控制物质进出细胞生物膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，其他的离子、小分子和大分子