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时间：2019-06-18
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1、·1准备好新鲜茄子和西红柿(来源：豆果网douguo.com)·2西红柿洗净，顶端划十字刀(数据由【豆果网】douguo.com提供)·3用开水冲泡过西红柿高度的2/3(来自：豆果网douguo.com)·4用手轻轻剥开西红柿皮(来自：【豆果网】douguo.com)·5茄子洗净，摘去头尾(来自：豆果网)·6用手均匀掰成段(数据由豆果网提供)·7一个西红柿切滚刀块(数据由【豆果网】douguo.com提供)·8剩下一个西红柿切成块，加少许白糖打成汁(来源：豆果网douguo.com)·9热锅，少许食用油，倒
2、入茄子煸炒(数据由豆果网提供)·10加入三勺料酒(来自：豆果网douguo.com)·11加入适量清水煮三分钟(数据由【豆果网】douguo.com提供)·12等到留有少许汤汁的时候，倒入西红柿汁(来自：豆果网)·13翻炒半分钟左右(数据由【豆果网】douguo.com提供)·14倒入西红柿块翻炒均匀(来源：豆果网douguo.com)·15最后盐调味即可(数据由【豆果网】douguo.com提供)
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