《土壤氮素与氮素》PPT课件

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1、20060321随笔如果我们每天都期盼着一个目标，那么这个目标不管远近，它总出现在我们的意识中。当我们感觉目标离我们而远的时候，说明在我们心中，目标已经没有了吸引力。如果在我们心中，目标永远具有着吸引力，那么目标永远就在眼前！植物营养学基本原理及其应用PlantNutrition:BasicPrinciplesandApplications（第七节土壤氮素与氮肥）（2学时）侯彦林中国科学院研究生院2008年春季学期第七讲大量元素——碳氢氧氮磷钾第一节  碳氢氧第二节氮一、物体内氮的含量和分布二、氮的营养作用三、氮的吸收四、氮的同化五、NO3-和NH4+营养作用的比较六、植物缺氮

2、症状七、供氮过多的危害八、氮肥的种类与特性思考题复习题基础应用复习第七讲大量元素——碳氢氧氮磷钾第一节碳氢氧CHO：是植物有机体的主要组分。基本骨架元素，分子骨架和高级结构的元素，具有特殊的功能。C是构成有机物骨架的基础。C与HO可形成多种多样的碳水化合物（是植物营养的核心物质并提供能量），如木质素、纤维素等；可构成植物体内各种生活活性物质，如维生素和激素；也是糖、脂肪化合物的组分。一、碳C：光合作用的原料，以CO2和H2O形式参与有机物的合成。空气中CO2浓度为0.03%，如浓度为0.1%时产量增加，但大于0.1%影响光合；低于0.02%限制光合。温室和大棚冬季和春季由于通气

3、不好，当浓度提高到0.1%时，静光合率提高50%，产量提高20%-40%；可用液化CO2或固体CO2，燃烧石蜡、天然气、丙烷或白煤油等碳氢化合物的方法补充；碳铵加浓硫酸也可以。但浓度不能超过0.1%。二、氢H：构成有机化合物，氢键----易分易合性，有利于DNA的复制和转录。水是体内最好的介质，也参与许多生化反应。水是氢的主要来源，是最安全的H+库，水微弱解离生产H+，但不酸化；H+参与许多生化反应；维持细胞内离子平衡和pH。土壤中H+过多直接影响根系吸收营养，降低营养元素的有效性，有害物质浓度增加。三、氧O：有氧呼吸所必须。O2是电子和质子的受体。呼吸作用与各种物质的合成和转

4、化密切相关。缺氧影响有氧呼吸和ATP的合成，根系吸收养分能力下降，出现缺素症，酸性代谢产物使细胞质酸化，乙醇浓度增加；缺氧抑制固氮微生物活性。第二节氮一、物体内氮的含量和分布氮素是植物生长和动物生存的必需元素之一，氮肥是工业生产和农业使用最多的化学肥料。氮是组成作物体内蛋白质、核酸、叶绿素、酶和多种维生素的成分。这些物质涉及遗传信息传递、细胞器建成、光合作用、呼吸作用等几乎所有的生化反应。蛋白质和核酸是生命的基础，叶绿素是作物叶子内制造“粮食”的工厂，酶是催化剂。在细胞内硝酸盐具有渗透调节作用；硝酸盐还可能具有信号作用。除碳、氢、氧外，氮是作物成分中含量较多的元素，在所有必需营

5、养元素中，氮是限制植物生长和形成产量的首要因素，对产品品质也有多方面影响。一般植物含氮量为：0.3%-5%,因种类、器官和发育阶段而异。大豆植株含氮量2.49%,紫云英2.25%,禾本科1%左右。作物种类的差别：玉米＞小麦＞水稻品种间也有差异：高产＞低产品种体内：主要在蛋白质、叶绿素中，因此幼嫩器官、种子＞茎杆＞老茎杆，如小麦子粒2.0%-2.5%,茎杆0.5%;豆科作物子粒4.5%-5%,茎杆1%;玉米叶片2.0%,子粒1.5%,茎杆0.7%,包叶0.4%。同一作物不同生育期：营养生长期，氮素主要集中在茎叶等幼嫩器官，转入生殖生长期，向子粒、果实、块根或块茎中转移，成熟时，7

6、0%已经转移。二、氮的营养作用蛋白质的重要组分；核酸和核蛋白的成分；叶绿素的组成元素；许多酶的组分。氮是代谢的核心。合理施氮是高产的有效措施。氮肥对小麦籽粒品质的影响施氮量        蛋白质         干面筋       沉淀值     产量（Nkg/亩）      （%）           （%）                  （kg/亩）0           10.9            8.78          34.7        16716          14.0            13.50        55.7        33

7、9氮素供应对菜籽中油脂含量的影响氮素水平           种子产量      千粒重    油分    油产量（g/盆） （g）（%）   （g/盆）低氮10.0             3.0       46.8     4.68高氮18.8             3.641.77.75三、氮的吸收作物吸收氮的形态主要是无机态氮即铵态氮（NH4-N）和硝态氮（NO3-N），它们对作物生理过程有不同的影响，但其营养作用是同等重要的。除此之外，作物根系也能吸收有机态氮，如氨基酸、酰胺、