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时间:2019-06-18
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1、一、调研目的:1、通过问卷调查的形式,初步了解湖南省部分高校学生人群的就餐选择;2、通过问卷调查的形式,初步了解湖南省部分高校以及周边的就餐以及饮食安全现状;3、通过问卷题目的设置,了解到湖南省部分高校学生人群对于高校校园及周边饮食环境就餐环境的所感所想;4、通过不同地区的调研结果来对比得出初步的湖南省高校饮食安全卫生环境的现状;5、通过调研结果总结得出现实状况下出现的高校校内以及周边饮食环境出现的问题;6、通过调研结果得出对于出现的饮食环境问题和就餐卫生状况找到现实解决建议;7、通过调研结果结合相关法律法规找到完善高
2、校校内及周边饮食安全的法律保护以及学生权利救济途径。二、调研情况:调研范围及地点:株洲、长沙、常德、岳阳等五所高校调研人群:针对湖南部分高校1230名学生进行的随机问卷调查调研时间:1、针对湖南工业大学(株洲市)大一至大三定居在校生发放500份问卷2、针对湖南农业大学(长沙市)大一至大三定居在校生发放150份问卷3、针对湖南大学(长沙市)大一至大三定居在校生发放200份问卷4、针对湖南文理学院(常德市)大一至大三定居在校生发放200份问卷5、针对湖南理工学院(岳阳市)大一至大三定居在校生发放180份问卷三、调研分析现阶
3、段调研范围分布在株洲市、长沙市、常德市、岳阳市等部分高校,一本院校2所,二本学校3所,截止目前共对1230名学生进行了随机问卷调查。1、本问卷调查活动于20XX年XX月XX日---20XX年XX月XX日在湖南工业大学发放了500份针对大一至大三定居在校生的随机问卷调查,回收有效问卷472份,占94.4%①在有效问卷中,男生312名,占总数的66.1%,女生260名,占总数的33.9%②在有效问卷中,大一学生162人,占总数的34.32%;大二学生180人,占总数的38.13%,大三学生130人,占总数的27.54%③在
4、有效问卷中,学生日常就餐的选择中,校园食堂占73.64%;校园周边个体经营性场所占18.24%;流动摊贩占6.44%;其他的占1.68%④在有效问卷中,学生日常就餐出现过安全卫生(不良反应)问题的占35.64%,其中男生为12.8%,女生为22.84%;在此其中,大一男生占6%,大二男生占2.2%,大三男生占4.6%;大一女生占11.2%,大二女生占8.3%,大三女生占3.34%⑤在有效问卷中,对于出现过安全卫生(不良反应)问题的学生中78.5%的学生没有进行相关的维权活动。⑥在有效问卷中,有82.6%的学生觉得食堂价
5、格应该下降,有76%的学生希望食堂的安全卫生管理要加强。⑦在有效问卷中,有88.15%的学生知道自己有安全就餐的权利,但在这其中,有76.51%的学生不知道应该怎么维护自己的合法权益⑧在有效问卷中,有78.13%的学生没有见过相关行政部门(工商,卫生等部门)对于校园及周边饮食场所的执法工作。①在有效问卷中,有68.75%的学生会关注就餐场所的经营资格证明等系列公示证书且会作为自己的就餐考量条件2、本问卷调查活动于20XX年XX月XX日---20XX年XX月XX日在湖南农业大学发放了150份针对大一至大三定居在校生的随机
6、问卷调查,回收有效问卷128份,占85.34%①在有效问卷中,男生56名,占总数的43.75%,女生72名,占总数的56.25%②在有效问卷中,大一学生44人,占总数的34.37%;大二学生32人,占总数的25%,大三学生52人,占总数的40.62%③在有效问卷中,学生日常就餐的选择中,校园食堂占76.664%;校园周边个体经营性场所占18.42%;流动摊贩占3.44%;其他的占1.48%④在有效问卷中,学生日常就餐出现过安全卫生(不良反应)问题的占25.64%,其中男生为9.7%,女生为15.94%;在此其中,大一男
7、生占4.8%,大二男生占2.2%,大三男生占2.7%;大一女生占10.2%,大二女生占4.3%,大三女生占1.44%⑤在有效问卷中,对于出现过安全卫生(不良反应)问题的学生中68.5%的学生没有进行相关的维权活动。⑥在有效问卷中,有66.6%的学生觉得食堂价格应该下降,有82.6%的学生希望食堂的安全卫生管理要加强。⑦在有效问卷中,有78.45%的学生知道自己有安全就餐的权利,但在这其中,有86.43%的学生不知道应该怎么维护自己的合法权益⑧在有效问卷中,有59.36%的学生没有见过相关行政部门(工商,卫生等部门)对于
8、校园及周边饮食场所的执法工作。⑨在有效问卷中,有64.35%的学生会关注就餐场所的经营资格证明等系列公示证书且会作为自己的就餐考量条件3、本问卷调查活动于20XX年XX月XX日---20XX年XX月XX日在湖南大学发放了200份针对大一至大三定居在校生的随机问卷调查,回收有效问卷188份,占94%①在有效问卷中,男生101名,占总
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