天蚕素抗菌肽实用数据解析

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1、天蚕素抗菌肽实用数据解析2010-9-2817:23:34国家饲料工程技术研究中心 谯仕彦　　在国家683计划和北京市重大科技计划项目的支持下，经过近5年多的努力，国家饲料工程技术研究中心非常幸运地在枯草杆菌中表达出了天蚕素抗菌肽，其高表达效率和良好的理化特性、抗菌特性相比目前国内外的报道有许多优势，在兽药和饲料添加剂领域为实际生产者提供了一个良好的选择。在安全性试验的基础上，到目前为止，我们已经开展了包括大鼠、各生长阶段的商品猪、母猪、肉鸡和水产动物在内的15个与目前饲料中普遍使用的抗生素的对

2、比试验，从增重、饲料采食量、饲料转化效率、腹泻、病死率、淘汰率等多方面评价了天蚕素抗菌肽的使用效果。本文将这些试验数据进行了总结，供天蚕素抗菌肽在实际应用中参考一、天蚕素抗菌肽对大鼠生长性能和免疫功能的影响表1 天蚕素抗菌肽对大鼠生长性能影响的研究指标对照组25ppm50ppm75ppm100ppm125ppmSEMP值平均日增重(g）19.4518.6119.5420.5219.2520.100.3160.618均日采食量(g)58.6359.8258.8859.1259.8559.480.7

3、790.003饲料/增重3.013.293.052.883.112.980.0630.243　　由上表可以看出，在大鼠日粮中添加75mg/kg的天蚕素抗菌肽，可提高大鼠平均日增重和日采食量，并可降低料肉比。脾脏指数和胸腺指数是机体脾脏和胸腺发育程度的一个重要反映。由上面两个图可以看出，在试验的第14d时，抗菌肽促进了小鼠脾脏和胸腺的生长发育，进而增强机体免疫功能。二、天蚕素抗菌肽对各生长阶段猪生长性能的影响　　我们在湖南、河南、山东等地开展了6个共1252头猪的饲养试验，结果总结如表2。由表2可

4、以看出，在断奶仔猪日粮中用250mg/kg的天蚕素替代10%的硫酸抗敌素300mg/kg+10％的杆菌肽锌1500mg/kg的抗生素组合，断奶仔猪日增重提高5.4-9.7%，料转化效率改善14-18%，腹泻率降低30%以上。说明断奶仔猪日粮中使用天蚕素能起到显著的促生长和预防保健作用。在小猪阶段日粮中用200mg/kg的天蚕素取代添加天蚕素后，日增重、日采食量均有提高，饲料转化效率改善约4%。在生长-育肥猪日粮中分别用100和150mg/kg的天蚕素克替代黄霉素和金霉素，日增重提高7%，饲料转化

5、效率改善5%。在母猪产前30d和产后21d添加400ppm的天蚕素对母猪的繁殖性能和仔猪的生长性能等指标均高于以抗生素作为添加剂的对照组。试验结果显示，活仔率提高5.6%，死胎率减少74%，仔猪腹泻率下降47%。表2天蚕素抗菌肽取代日粮中的抗生素对猪生产性能的影响试验开始时间试验地点试验动物试验规模（头）试验周期（天）试验设计试验结果2007.12湖南断奶仔猪3002810%的硫酸抗敌素300ppm+10％的杆菌肽锌1500ppm；150ppm天蚕素；250ppm天蚕素；350ppm天蚕素日粮添

6、加250ppm的天蚕素抗菌肽，与抗生素对照相比，日增重提高9.7%，饲料转化效率改善14%，断奶仔猪腹泻指数降低59%。2008.6河南断奶仔猪2402810%的硫酸抗敌素300ppm+10％的杆菌肽锌1500ppm；250ppm天蚕素；500ppm天蚕素；750ppm天蚕素日粮添加250ppm天蚕素抗菌肽，与抗生素对照相比，日增重提高5.4%，饲料转化效率改善18%，腹泻指数降低33%。2008.7湖南20-50kg小猪3603110%的硫酸抗敌素300ppm；100ppm50%吉他霉素；10

7、0ppm天蚕素；200ppm天蚕素；400ppm天蚕素日粮添加200ppm天蚕素抗菌肽，与硫酸抗敌素对照相比，日增重提高约7%，日采食量提高约2.2%，饲料转化效率改善4%。2008.9湖南20-50kg猪3203180ppm50%吉他霉素；200ppm天蚕素日粮添加200ppm天蚕素抗菌肽，与吉他霉素对照相比，日增重和日采食量略有提高，饲料转化效率无差异。2007.9山东生长育肥猪40087375ppm4%黄霉素+666ppm15%金霉素（生长期），375ppm4%黄霉素（育肥期）；100pp

8、m天蚕素（生长期），50ppm天蚕素（育肥期）；生长期日粮添加150ppm天蚕素抗菌肽，育肥期日粮添加100ppm天蚕素，与抗生素对照相比，日增重提高7%，饲料转化效率改善5%。150ppm天蚕素（生长期），100ppm天蚕素（育肥期）；200ppm天蚕素（生长期），150ppm天蚕素（育肥期）2008.8湖南二胎母猪32产前30天+产后21天400ppm阿莫西林+300ppm支原净；400ppm天蚕素日粮添加400ppm天蚕素抗菌肽，与抗生素对照相比，活仔率提高5.6%，死胎率减少74%，仔猪