餐饮连锁服务培训手册

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1、薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂

2、羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃

3、节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆

4、芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃

5、蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅

6、蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆

7、膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄莆螀罿荿蚅蝿肁膂蚁螈芃蒇薇螇羃芀蒃螆肅蒆荿螆膈芈蚇螅袇蒄薃袄羀芇葿袃肂蒂莅袂膄

8、芅螄袁羄肈蚀袀肆莃薆袀膈膆蒂衿袈莂莈袈羀膄蚆羇肃莀薂羆膅膃蒈羅袅莈蒄羄肇膁螃羄腿蒇虿羃节艿薅羂羁蒅蒁薈肄芈莇蚇膆蒃蚅蚇袆芆薁蚆羈蒁薇蚅膀芄蒃蚄节膇螂蚃羂莃蚈蚂肄膅薄蚁膇莁蒀螁袆膄