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时间：2019-06-16
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1、啤酒焖笋干五花肉——香而不腻哦0人做过
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3、 3892浏览 +收藏分享到：上传你做的啤酒焖笋干五花肉——香而不腻哦简介前几天，俺就说放假这几天准备宅在家里贴秋膘，哈哈，今天上传俺中午吃的啤酒焖笋干五花肉吧。 这道菜啤酒很关键，加了啤酒焖的五花肉非常的香，笋干吸收了五花肉和啤酒的香味后，也更加的脆香爽口，哈哈，反正俺吃的比肉还好吃呢啤酒焖笋干五花肉——香而不腻哦-用料 五花肉 笋干 啤酒 葱 姜 八角 花椒 老抽 啤酒 冰糖 啤酒焖笋干五花肉——香而不腻哦的做法 1.1.五花肉切方块，
4、笋干提前泡发好，葱切葱花，姜切丝。锅中放少许油，把五花肉放入翻炒1.2.当五花肉炒出油，微微变黄时，放入葱花和姜丝、八角和花椒翻炒出香味2.3.加入笋干翻炒3.4.加入老抽上色，翻炒均匀4.5.加啤酒和冰糖，啤酒没过五花肉的表面，大火煮开后转小火焖炖约50分钟左右1.6.加盐，大火收汁翻炒2.7.加葱断点缀一下，关火即可小贴士我喜欢加冰糖，比普通的白糖做出来的菜光泽度要亮，要漂亮。
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