啤酒焖酥鱼的做法.pdf

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1、啤酒焖酥鱼的做法原料:草鱼500克,青红椒各一个,啤酒一罐,姜,蒜,葱,胡椒粉,盐,蒸鱼豉油。做法:1、草鱼去大骨,切大块,青红椒切块,姜切丝,葱切断,蒜拍松。2、鱼块放大碗中,加入盐和胡椒粉提前腌制半小时。3、锅中放油,加入鱼块慢慢煎,煎至两面焦黄。4、把鱼块拨四周,中间放入姜、蒜和葱,煎出香味。5、倒入啤酒,再加入蒸鱼豉油。6、焖至啤酒将近干时,放入青红椒块。7、大火收汁即可。昆明白癜风医院http://www.kszplh.com/

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