细胞膜-流动镶嵌模型-细胞核-一轮复习

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1、2014届高考一轮生物复习（人教版）第二单元细胞的基本结构和物质运输功能第1讲细胞膜—系统的边界生物膜的流动镶嵌模型细胞核—系统的控制中心考纲展示1、细胞膜系统的结构和功能2、细胞核的结构和功能1．细胞膜的成分（1）主要成分是（不能写磷脂，还包括少量的胆固醇）和蛋白质，还有少量的（不能说葡萄糖或多糖）。（2）脂质中最丰富的是。脂质磷脂糖类特别提醒2.细胞膜制备（1）选材：哺乳动物，原因是其没有。（2）原理：红细胞放入清水中，细胞，细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。（3）实验步骤：成熟的红细胞细胞核和众多的细胞器吸水涨破哺乳动物成熟红细胞特点：无，不再合成蛋白质；无

2、线粒体等细胞器，其呼吸作用类型为呼吸，产物为，原料为；原料进入红细胞的运输方式为扩散；细胞质中主要蛋白质为，含微量元素，牢记该蛋白质不属于蛋白，是一种细胞内蛋白质。细胞核无氧乳酸葡萄糖协助血红蛋白铁分泌实验步骤(4)实验注意的问题(1)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：①使红细胞分散开，不易凝集成块；②使红细胞暂时维持原有的形态。(2)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。(3)滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，注意不要把细胞吸跑，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。3.细胞膜的功能导与练-P15（间接交流）（直接交流）4、生物膜的流动镶嵌模

3、型（1）细胞膜的探索历程（2）细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型时间实例（实验）结论（假说）19世纪末脂溶性物质更易通过细胞膜欧文顿认为20世纪初将膜分离提纯，并进行化学分析膜的主要成分是1925年红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍细胞膜中的脂质分子1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构罗伯特森认为生物膜由三层结构构成1970年人鼠细胞杂交实验细胞膜具有.1972年桑格和尼克森提出了生物膜的.膜是由脂质组成的脂质和蛋白质排列为连续的两层蛋白质—脂质—蛋白质流动性流动镶嵌模型细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型（1）构成膜的基本支架。（2）蛋白质

4、分子有的，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的.。（3）细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成，也可以和脂质结合形成。（4）糖蛋白的功能为，还有保护和润滑作用；解题时用于判断膜的内外。磷脂双分子层镶在磷脂双分子层表面跨整个磷脂双分子层横糖蛋白糖脂识别作用1.成分：主要是；酶解法去细胞壁所用酶为；与其形成有关的细胞器为和线粒体。2.功能：；动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是（填成分）的功劳。纤维素和果胶纤维素酶和果胶酶高尔基体支持和保护纤维素和果胶植物细胞壁1．细胞膜成分的鉴定细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂①脂溶剂处理细胞膜被溶解②磷脂酶处理细胞

5、膜被破坏③脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质①双缩脲试剂紫色②蛋白酶处理细胞膜被破坏2.流动性和选择透过性的关系（1）区别结构基础代表实例流动性（结构特点）构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的，而不是静止的细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌（胞吞）、分泌蛋白的分泌（胞吐）、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等选择透过性（功能特性）膜上载体蛋白的种类和数量不同，决定了出入细胞的物质的种类和数量不同协助扩散和主动运输中物质进出细胞膜（2）联系：流动性是选择透过性的基础，因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择

6、透过性。相反，细胞膜失去了选择透过性，也就意味着细胞已经死亡。实验探究细胞膜选择透过性实验探究1.可利用细胞液有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后有无溶液颜色的变化。2.将种子切开，放入红墨水中，胚部分不被染红，而胚乳部分被染红。1．结构与功能分析原核细胞有细胞核吗？思考？探究细胞核功能的实验分析序号实验内容实验过程与结果得出结论①黑白美西螈细胞核移植美西螈皮肤颜色的遗传是由细胞核控制的序号实验内容实验过程与结果得出结论②横缢蝾螈受精卵蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的序号实验内容实验过程与结果得出结论③变形虫切割实验变

7、形虫的分裂、生长、再生、应激性是由细胞核控制的序号实验内容实验过程与结果得出结论④伞藻嫁接与核移植伞藻嫁接实验过程伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的[特别提醒]只有伞藻嫁接实验不能说明伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的，因无法排除假根中其他物质的作用，伞藻嫁接和核移植实验共同说明该实验结论。(1)核孔并非是一个简单的通道而是由多种蛋白质组成的一个复杂而精细的结构，对进出核孔的物质具有严格控作用。(2)物质进出细胞核并非都通过核孔。核孔是大分子物质出入细胞核的通道，而小分子物质出入细胞核是通过跨膜运输实现的，不通过核孔。“细胞的基本结构”归纳提升真核细胞的结构