ATP的主要来源——呼吸作用

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1、一、细胞呼吸的概念细胞呼吸也称呼吸作用，是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。1、细胞呼吸和我们平时所说的“呼吸”相同吗？2、物质燃烧也是物质的氧化分解,燃烧和细胞呼吸有何异同呢？问题探讨：不同。共同点：都是物质的氧化分解；都能产生二氧化碳；都能释放出能量。不同点：燃烧呼吸作用环境体外细胞内速度剧烈缓慢探究：酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌：单细胞真菌兼性厌氧生物讨　论２、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么条件下产生的呢？１、我们吃的面包和馒头为什么比较松软？这与酵母菌有什么关系？酵母菌发挥这种作用需要什么条

2、件呢？酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）作出假设提出问题设计实验酒精有氧产生无氧CO2产生怎样鉴定有无酒精产生？这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒．酒精—重铬酸钾溶液（橙色）。在酸性条件下，橙色→灰绿色具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬．怎样鉴定有CO2产生？CO2—使澄清石灰水变混浊—使溴麝香草酚蓝由蓝变绿再变黄如何比较产生CO2的多少？1.石灰水变混浊程度2.溴麝香草酚蓝变成黄色的时间再探究：有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧化钠溶液不能完全吸收

3、二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？再探究：有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？葡萄糖水溶液葡萄糖水溶液三、有氧呼吸1、线粒体（有氧呼吸的主要场所）内膜上和基质中含有多种与有氧呼吸相关的酶三、有氧呼吸2、过程(分三个阶段)①________________+____+少量能量②______+________+____+少量能量③________+________+________大量能量葡萄糖丙酮酸[H]丙酮酸H2O[H]CO2所有[H

4、]O2H2O有氧呼吸总反应式：C6H12O6+6O2酶6CO2+6H2O+能量C6H12O61、有氧呼吸怎样进行？2丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP热能2ATP热酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能34ATP热线粒体细胞质基质第二阶段第一阶段第三阶段有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段细胞质基质线粒体线粒体主要是葡萄糖丙酮酸H2O[H]、O2丙酮酸[H]CO2、[H]H2O少量少量大量有氧呼吸三个阶段的比较三、有氧呼吸3、概念细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的

5、过程。1、完成有氧呼吸全过程的结构是A、呼吸系统B、线粒体C、细胞D、肺泡2、有氧呼吸从葡萄糖开始，到最终形成水和CO2，O2用于A、葡萄糖分解成丙酮酸B、氧化有机物C、丙酮酸分解成CO2D、与[H]结合生成水课堂练习：3、将酵母菌培养液进行离心处理。把沉淀的酵母菌破碎后，再次离心处理为只含有细胞质基质的上清液和含有细胞器的沉淀物两部分。将上清液、沉淀物与未离心处理过的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙3个试管中，并向这3个试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在有氧条件下，最终能通过细胞呼吸能产生CO2和H20的试管是A、甲B、丙C、甲和乙D、丙和乙课堂练习：

6、适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母，其中适于产生酒精的装置是（　）训练迁移ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入水加入葡萄糖和水并不断搅拌A课堂小结：1、细胞呼吸的概念2、3、有氧呼吸的三个阶段、总反应式、反应场所、概念。有氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸的方式第3节ATP的主要来源——细胞呼吸学习目标:1、说出无氧呼吸的概念。2、简述无氧呼吸的过程。3、探讨细胞呼吸在生产和生活中的应用。（第二课时）无氧呼吸——细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量,生成少量ATP的过程。有氧呼吸——是指有机物在细胞内

7、经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。发酵——酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸C6H12O6能量（少）2丙酮酸（2CH3COCOOH）[H]能量（少）2C2H5OH（酒精）+2CO2酶酶能量（少）2C3H6O3（乳酸）酶四、无氧呼吸1、过程：在细胞质基质中进行2、无氧呼吸的类型：⑴以酒精和二氧化碳为呼吸产物的无氧呼吸：C6H12O62C2H5OH（酒精）酶①反应式：②常见例子：苹果、水稻等绝大多数高等植物在缺氧时可进行这样的反应；酵母菌在缺氧时也可进行这样的反应。+2CO2+能量⑵以乳酸为呼吸产物的无氧呼吸：①反应式：C6

8、H12O62C3H6O3（乳酸）酶②常