东莞市XX连锁超市店值班经理巡店常用表格

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1、管理人员巡店用表·店长店值班每日工作流程商店：值班人：日期：标号待办事项时间工作内容7:30-7:45检查夜间保安巡查记录7:45-8:00一般巡店（零星商品是否回收？排面、堆头商品陈列是否丰满？POP是否正确悬挂？员工工作状况）8:00-8:30与楼面经理、部门经理巡店（排面陈列、促销员工纪律等情况）8:30-9:00检查收货区域及库存9:00-10:00检查前区入口,收银区域10:00-10:30阅读昨日销售报表,库存报表,检查收银现金报告10:30-11:30办公室时间（处理往来文件、营运单据等、接待来访）11:30-12:00照管生鲜、食品或百货中一个区域的销售及服务1

2、2:00-14:00午餐14:00-14:30店内巡视14:30-15:00重点巡查某部门(与楼面经理)15:00-15:30主持工作会议（了解各部门订货情况）15:30-16:30核查损耗，店用品，清洁，保安，设备，周转库，冷库，检查员工食堂，退货情况16:30-17:00检查前区收银、顾客服务情况17:00-18:00检查补货和快讯商品18:00-19:00晚饭19:00-22:00巡店,与值班经理做工作交接，检查库存商品和货物堆放交接记录：备注：此表供店长及店值班使用，需每日执行存档三个月营运部制作管理人员巡店用表·商场值班经理每日工作流程商店：值班人：日期：标号待办事项时

3、间工作内容7:30-8:30早班：1.开门，解除监控警报系统2.了解值班记录，并作出相应处理3.巡场:设备、灯光、手推车、清洁、促销、广告、冷库4．准备对店经理的工作报告18:00-23:30晚班：1.落实店经理交办事项2.巡查卖场，处理紧急事项3.清场，清查滞留人员4.工作书面交接（值班记录）5.关门交接记录：备注：此表供商场值班经理使用，需每日执行存档三个月营运部制作管理人员巡店用表·楼面主管每日工作流程商店：值班人：日期：标号待办事项时间工作内容8:00-8:30与店长（或值班经理）一起巡店8:30-9:00向主管布置工作并落实迎宾准备情况9:00-10:00巡视所属区域卖

4、场10:00-10:30阅读报表10:30-11:30检查热点销售区域11:30-12:00监督各部门回收顾客遗弃商品和货架整理12:00-12:30顶班作业12:30-13:30午餐13:30-14:00检查工作落实情况和布置下午工作14:00-14:45核查订单，并抽查下属报表14:45-15:40巡视卖场15:40-16:30检查库存及货物的堆放卫生16:30-17:30督查销售及补货17:30-17:45巡场17:45-18:00晚班工作交接交接记录:备注：此表供楼面(部门)经理及副经理使用，需每日执行存档三个月营运部制作管理人员巡店用表·组长助理每日工作流程商店：值班

5、人：日期：标号待办事项时间工作内容7:50-7:55晨会7:55-8:00开店准备：价格变动、标牌、商品陈列8:00-10:00销售区域的工作10:00-10:30处理报表：销售、库存、损耗、移库10:30-12:00所属区域工作执行12:00-12:30午餐12:30-13:30顶班工作13:30-14:00下订单14:00-14:50理货、补货、整理库存14:50-15:10工作交接和布置15:10-16:00堆头、包装修复、清洁卫生16:00-16:30处理损耗品、退货、整理库存16:30-17:30销售区域的工作（排面、补货、拾零、卫生）17:30-18:00晚餐18:0

6、0-19:00顶班工作19:00-20:30销售区域的工作（理货、补货、拾零、卫生）20:30-21:00快讯和大宗商品补货21:00-21:45清场、领回退货、捡拾顾客遗弃商品、安排补货21:45-23:30下班前的巡场、写工作交接情况交接记录：备注：此表供商场主管及副主管使用，需每日执行存档三个月营运部制作管理人员巡店用表·生鲜部组长每日检查事项收货区域检查清单标号内容授权人签字完成未完成备注1生鲜收货台清洁、整齐2对收货台称重仪做称重测量3抽查3样送货物品的质量和数量包括外包装和重量4检查收货及移至冷藏、冷冻室之间的时间（规定须在10分钟之内）蔬果检查清单标号内容授权人签字

7、完成未完成备注1蔬果操作间组织好、整洁2所有员工穿标准制服，检查员工的个人卫生3确保冷藏室、冷冻室清洁、整齐并有收货日期的明确标示4检查营运中的先进先出5检查工作间的整齐和包装蔬果程序6称重测量7检查促销商品的销售情况8检查所有标牌及纠正错误的品名和价格9检查展示柜的清洁及更换肮脏和丢失的价格卡10检查新鲜蔬果的空间布置11检查滞销商品的空间布置以减少损耗12检查库存缺货，促销台，端架13以5种商品随机测试称重仪，做价格和重量精确检查14根据每一产品收货标准检查生鲜蔬果15随机检