第二章 园艺植物试验研究的特点和方法

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1、第二章园艺植物试验研究的特点和方法第二章园艺植物试验研究的特点和方法目的要求1、掌握园艺植物试验研究的特点？（园艺植物与大田作物的差异？一年生植物与多年生植物的差异？）2、掌握园艺植物试验研究的方法和它们之间的关系？第一节园艺植物试验研究的特点1、时间性园艺植物都具有年生长周期和生命周期的变化规律，因而其试验研究在时间上具有连续性和周期性。（1）果树及一些多年生园林、蔬菜植物具有长周期性和连续作用性，因此其试验研究所需时间长；（2）绝大多数种类的蔬菜及一些短周期花卉具有短周期性，因此其试验研究所需时间相对较短。年生长周期(annua

2、lgrowthcycle)?生命周期(lifecycle)?园艺植物的年生长周期定义：是指每年随着气候变化，植物的生长发育表现出与外界环境因子相适应的形态和生理变化，并呈现出一定的规律性。在年生长周期中，这种与季节性气候变化相适应的植物器官的形态变化时期称为物候期(phonologicalperiod)。年生长周期变化在落叶果树和落叶观赏树木中有明显的生长期和休眠期之分；常绿树木在年生长周期中无明显的休眠期。1年生植物仅有生长期。介于两者之间，2年生植物中部分有明显的休眠期，有些则没有。现以多年生木本植物为例，阐述园艺植物年生长周期

3、特点。(1)生长期(growthperiod)生长期是指植物各部分器官表现出显著形态特征和生理功能的时期。落叶树木自春季萌芽开始，至秋季落叶为止。主要包括萌芽、营养生长、开花坐果、果实发育和成熟、花芽分化和落叶等物候期。而常绿树木由于开花、营养生长、花芽分化及果实发育可同时进行，老叶的脱落又多发生在新叶展开之后，1年内可多次萌发新梢。有些树木可多次花芽分化，多次开花结果，其物候期更为错综复杂。尽管如此，同一植物年生长周期顺序是基本不变的，各物候期出现的早晚则受气候条件影响而变化，尤以温度影响最大。(2)休眠期(dormantperi

4、od)休眠期是指植物的芽、种子或其他器官生命活动微弱、生长发育表现停滞的时期。植物的休眠器官主要是种子和芽。如苹果、桃、板栗、牡丹等种子须低温层积处理，减少种皮及胚乳中抑制发芽物质后才能发芽。而芽的休眠则包括落叶树木越冬时的休眠、大蒜和马铃薯等的鳞茎、块茎休眠。常绿果树、观赏林木等的休眠：常绿木本植物一般无明显的自然休眠，但外界环境变化时也可导致其短暂的休眠，如低温、高温、干旱等使树体进入被迫休眠状态。一旦不良环境解除，即可迅速恢复生长。园艺植物的生命周期1年生园艺植物的生命周期1年生园艺植物的生命周期2年生园艺植物的生命周期多年生

5、园艺植物的生命周期种子发芽期营养生长旺盛期幼苗期开花结果期营养生长阶段生殖生长阶段多年生木本植物多年生草本植物有性繁殖的无性繁殖的童期成年期衰老期营养生长期结果期衰老期2、季节性强3、空间性果树和一些园林观赏植物等高大园艺植物占空间大，占地多，条件一致性较难保证。相对来说蔬菜及部分花卉的试验研究条件容易满足。4、试材差异性园艺植物同一个品种的个体之间存在差异，尤其是高大的园艺植物如果树、园林树木等植株间差异更大，试材一致性较难。5、简缩性应用生物学调查，可以简化试验方案，缩短试验期限。（多年生植物、有机体与环境统一）第二节园艺植物科

6、学试验研究方法研究方法：研究采取的步骤和手段。分为特殊研究方法和一般研究方法。特殊研究方法：各门自然科学的具体研究方法。如：园艺植物研究法、动物学研究法、地质学研究法、病毒学研究法等等。一般研究方法：各门自然科学普遍适用的研究方法。如观察方法、实验方法以及对实验结果进行的比较、分析、综合、归纳等科学方法。园艺植物科学试验研究方法包括：一、观察方法二、试验研究方法三、实验室实验法四、逻辑思维方法掌握第一手整料上升为理论科学一、观察方法（一）观察的意义所谓观察，是指人们通过感觉器官，在自然发生的条件下，直接感受观察对象提供的信息过程。科

7、学研究始于观察。观察是人们认识事物获得感性材料最起始的手段，已经成为科学研究的一种基本方法和必要步骤，各门学科都要用到它。观察是最古老的方法，也是最基本的方法。所以有人说“科学研究开始于观察”。（二）观察的要素1、观察目的：根据研究的需要而定。2、观察对象：以实物为主体，进行定性（现象）观察和定量观察。3、观察内容：根据目的和对象而定，分为基本观察和专项观察。4、观察环境：自然环境和特定环境。5、观察工具：是肉眼的扩大。定性观察：表象概念性观察。定量观察：获得一定的具体数值的观察。前者不够精确，而后者往往需要配合调查研究。基本观察：

8、如：物候学观察。专项观察：为某一专门需要提供观察资料的观察。自然环境：指保持自然状态下的环境。特定环境：指在栽培条件下的试验设计或不同立地条件的比较观察的环境。在园艺植物的观察中，常用的观察工具有：显微镜、电子显微镜、双目扩大镜、测微