管家部卫生管理制度

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1、卫生管理制度1．目的为加强客房部卫生管理，提高服务质量，制定本卫生管理制度。2．适用范围本制度适用于卫生质量有关的所有部门。3．职责3.1房务中心负责所有客房及公共区域的卫生管理。3.2前厅负责大厅、总台和女卫生间的卫生管理。3.3保安部负责停车场及男卫生间的卫生管理。4．卫生区域划分：卫生区范围时间安排责任部门责任人停车场每天上午8：30----9：00下午15：00---15：30保安部当班人员前厅及卫生间每天上午10：00---11：00下午15：00---16：00前厅部当班人员二楼大厅公共区域每天夜班人员7：00—7：30下午15：00—15：30房务中心王芳类雪

2、陈民张喻一、二楼客房每天房务中心王芳类雪三、四楼客房每天房务中心陈民张喻说明：1．对于各部门分管的卫生区域，每天应主动清理，每周一为大扫除时间，除正常打扫外对各卫生区域的死角进行清理，每周进行不定期抽查，在抽查中出现的合格和不合格，根据不合格情况给予奖励和处罚。2．检查结果：★表示优，▲表示良，○表示不合格。在抽查中同部门卫生区域中如连续三项不合格，每次罚款10元。连续三次全部得★者,除给予口头嘉奖外，奖20元。卫生检查表4-1总要求：眼看到的地方无污渍、蚊蝇，手触及的地方无灰尘，耳听不到异声，鼻闻不到异味。地点检查项目及标准检查情况责任部门结果不合格现场描述1．无垃圾、杂

3、物、树叶等保安部6停车场停车场2．车位整齐规则3．花坛内无垃圾、杂物、杂草男卫生间1．盆的表面是否有水迹或污垢、毛发。2．所有钢器是否保持光洁、牢固。3．冷热水出水是否正常。4．盆内水塞有无积毛发。5．台上、下面的墙壁是否有积尘。前厅大厅1．地面清洁，无污物。前厅2．玻璃、装饰品、家具无灰尘。3．垃圾筒、烟灰缸保持清洁。4．总台内物品摆放整齐，无灰尘女卫生间1．盆的表面是否有水迹或污垢、毛发。2．所有钢器是否保持光洁、牢固。3．冷热水出水是否正常。4．盆内水塞有无积毛发。5．台上、下面的墙壁是否有积尘。公共区域二楼大厅1．地面清洁。2．家具摆放整齐，无灰尘。3．烟灰缸保持清

4、洁，无烟灰、烟头。4．玻璃是否明亮，无污渍。楼梯1．地面清洁无杂物2．楼梯扶手明亮无污垢3．垃圾筒是否及时清理员工个人卫生1．是否着工装上岗2．是否普通话服务。3．仪容仪表是否符合规定。6卫生检查表4-2总要求：眼看到的地方无污渍、蚊蝇，手触及的地方无灰尘，耳听不到异声，鼻闻不到异味。地点检查项目及标准检查情况责任人结果不合格现场描述客房房门1)检查门匙开门状况，边缘是否有积尘。2）门锁开启是否正常。3）门吸是否松动，起作用。4）门面油漆是否脱落和破损。5）请勿打扰牌是否完好、齐全。门是否松动。墙面和天花1）无裂缝、漏水或起泡现象。2）无蜘蛛网、斑迹，无油漆脱落和墙纸起翘等

5、。3、地脚线：无灰尘、破裂现象。衣橱1）衣架品种、数量摆放到位并干净。2）门、柜底、柜壁和格架、衣杆清洁、完好。3）内饰无卷边，开胶和污迹。写字台行李架圆椅圆桌电视柜1）干净明亮、无刮伤痕迹，坚固不松动，摆放位置正确。2）抽屉拉动是否顺畅，里面是否有杂物或客人的遗留物品。3）服务夹内的物品是否按要求摆放，印刷品有无折皱或破损，签字笔能否使用，针线包内的物品是否齐全。4）烟灰缸内是否干净。5）台灯灯罩是否有污迹，开关是否正常。66）电视机屏幕上是否有污迹，开关、摇控器操作是否正常，音量是否适中。7）茶杯、茶叶筒、托盘是否干净无污迹、无裂痕，摆放是否整齐。8）垃圾桶是否干净无破

6、损，套有塑料垃圾袋。床1）床罩是否平整、清洁，无污渍和异味。2）被子是否平整，无折皱，无污渍。3）床包角处是否对称、整齐、紧绷。4）枕头是否松软，无污迹、异味，高度是否适中。卫生检查表4-3总要求：眼看到的地方无污渍、蚊蝇，手触及的地方无灰尘，耳听不到异声，鼻闻不到异味。地点检查项目及标准检查情况责任人结果不合格现场描述床5）床上有无毛发等杂物。6）床下有无垃圾。7）床裙整洁，平整，无污渍。床头板1）床头板是否稳固，无破损。2）床头板是否整洁，干净。3）床头板面无破损和无污迹客房床头柜1）床头灯是否亮、灯杆是否稳固，有无积尘。2）灯罩、灯泡、灯杆是否干净，无污迹。灯罩接缝处

7、是否放在后部。3）各种电源开关是否安全有效。4）电话机是否操作正常。65）电话线、电话机是否清洁卫生，无异味。空调1）空调是否有噪音。2）滤网、百叶门是否有积尘。3）摇控器是否操作正常。地毯1）地毯有无折皱、破损。2）清洁程度如何，是否有污迹。3）地毯边是否有积尘。窗帘窗台1）窗帘是否清洁和破损及悬挂美观。2）挂钩是否有松脱，拉动自如。3）窗台、玻璃是否有灰尘。卫生检查表4-4总要求：眼看到的地方无污渍、蚊蝇，手触及的地方无灰尘，耳听不到异声，鼻闻不到异味。地点检查项目及标准检查情况责任人结果不合格现场描述卫生间门