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时间:2019-06-12
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1、财务部审计制度为加强各营业部门财务制度的细则完善,杜绝各营业岗位的漏洞,除财务部门与营业部门的抓大查细原则,将制定以下细则:房务部:1、前台对于登记宾客入住房间,各接待员必须严格按照酒店房价体系,按规定折扣进行售房。一经查出房价不符,房间差价由接待员自己承担,房务部必须第一时间作出处理,并在当月工资中扣除,不实行前台现金形式补入。2、协议客入住酒店,须在登记单上注明协议单位名称,由房务部经理签字确认方可交到财务部门,未签字上交财务部门不予补签。上交后房务部门先由警告再处理原则,第二次须扣款每次5元处理。最迟延迟一天.3、前台登记宾客入住,必须填写登记单各处(日期、姓名、
2、宾客信息、房价、折扣等相关信息,填写工整、书写齐全)登记时必须按照公安机关“四实”登记,(实名、实数、实时、实姓)以上一处不填者财务部检查后作反馈处理,第二次须扣款5元处理。4、宾客退房不允许多开发票,也不允许交税金多开,宾客退房发票不作累计,实行退一次、开一次原则,不实行补开。(旅行社、政府机关、VIP申请必须要经副总同意,并签字有效)房务部门须作好相关解释工作。5、借记卡、会员卡开发票必须办理时直接开取,不实行事后分次开取,房务部作好相关解释。1、前台换房实行换房登记表,对于换房原因、换房间作好如实登记、白天由房务部经理签字确认许可、晚间换房必须通知值班经理,并由值
3、班经理签字许可。不允许事后补签。2、对于总台超时退房宾客必须要由房务部经理签字确定许可,散客退房实际时间(12:30)最迟可延迟15分种,由前台领班签字有效,超过12:45分必须由房务部经理签字确认。最迟不得超过下午13:00分。网络客房退房实行最迟下午14:00退房不加收。但是必须由房务部经理签字确认,如果没有签字,当班员工必须作扣款加收房费.(网络客人预订单和帐单一起上交)3、余留款登记、取款必须要填写完整,领款人必须要在帐单上签字确认,当班员工作好完整登记,一经查出登记不符,每次作扣款5元处理。4、当班员工对于备用金、营业款不可短款、挪用、私借。短款必须由房务部经
4、理查出后立及补足,由财务部扣款处理,当月工资中扣除。挪用、私借,没有申请房务部门必须严肃处理。5、签单单位,前台员工必须仔细核对签单有效人,联系电话、签单人亲笔留样,除签单人本人签单之外其余签单人无效,必要时联系营销部确认。现金协议单位与签单单位要仔细区别。6、折扣房必须填写折扣单,与登记单一起上交,由折扣同意人签字视为有效。交由财务后发现未签字帐单,当班员工补房差处理。7、免费用房、招待房申请必须通过副总经理、总经理同意,通知营业部门,并且填写免费用房申请单,上交财务有效,申请单上必须签字方可。其它部门经理都无权申批免费用房、招待房。1、客房折扣权限:部门经理在原价基
5、础之上享受4.5折权利,副总4折,营销经理4.5折权限.超过以上权限必须要提前申请.2、散客折扣:5折,网络客与散客房价相同.餐饮部:1、宾客结帐不允许多开发票,也不允许交税多开,宾客用餐发票不作累计,实行退一次、开一次原则,不实行补开。(旅行社、政府机关、VIP申请必须要经副总同意,并签字有效)餐饮部门须作好相关解释工作。次月补开发票必须凭餐饮部门签字确认帐单与发票一起上交.2、借记卡、会员卡开发票必须办理时直接开取,不实行事后分次开取,餐饮部作好相关解释。3、餐饮部退菜必须要由餐饮部经理签字确认,并填写退菜单,并写明退菜原因。如由财务检查出未签字确认帐单,每次扣款5
6、元整,如长期发现类似问题加重处理.4、当班员工对于备用金、营业款不可短款、挪用、私借。短款必须由房务部经理查出后立及补足,由财务部扣款处理。当月工资中扣除。挪用、私借,没有申请房务部门必须严肃处理。5、签单单位,前台员工必须仔细核对签单有效人,联系电话、签单人亲笔留样,除签单人本人签单之外其余签单人无效,必要时联系营销部确认。现金协议单位与签单单位要仔细区别。6、快餐收银结帐时,必须给予宾客结帐单,与找钱一起给客人,如果查出一次当场扣款5处理.1、散客折扣:热菜8.8折,海鲜9折,酒水、香烟不打折。2、餐饮折扣权限:部门经理热菜8.5折,海鲜9折权限。副总权限:热菜8折
7、,海鲜8.8折权限.同意人必须签字确认.平价酒水必须经副总总经理同意签字确认方可。4桌以上享受平价酒水.以上制度从即日起开始执行。酒店财务部
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