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时间:2019-06-11
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1、涉外星级宾馆安全教育没有安全就没有旅游没有安全就没有效益什么是饭店安全?安全—指没有危险,不受威胁,不出事故。饭店安全—指饭店以及来店客人、本店职工的人身和财产在饭店所控制的范围内,没有危险,也没有其它因素导致危险的发生。涉外星级饭店治安情况复杂性一、国外、境外的一些敌对势力和黑社会势力乘我改革开放之际混入境内,住进涉外星级饭店,从事各类违法犯罪活动;二、盗窃、诈骗、抢劫、杀人、贩毒等犯罪时有发生;1994年9月,虹桥宾馆一韩国客人被杀;1995年1月,锦仓文华大酒店一加籍客人被杀;1998年8月,银河
2、宾馆一深圳客人被杀;1995年11月—1998年6月,上海各宾馆发生“飞盗”系列案,案犯在常州被抓获;三、卖淫、嫖娼、赌博、吸毒等违法犯罪活动在宾馆、饭店相当突出;1998年,龙门宾馆吸毒死亡1人;2000年,外国人在宾馆卖淫案;2004年,航天宾馆发生聚赌案四、一些逃犯、流窜犯利用宾馆、饭店落脚藏身,伺机作案;2003年3月,浦东及华夏宾馆发生勾锁盗窃案;1998--1999年,上海许多宾馆相继发生“蛇毒”诈骗案,1999年6月,案犯在千鹤宾馆落网,涉案20多人;五、犯罪分子既有外来人员,也有内部
3、职工,手段隐蔽,威胁宾馆、旅客的安全。1994年,宾馆客房部服务员偷窃客人CD机;1996年,6026客房互盗案;1996年12月28日,MTV大赛铜奖获得者宋××偷盗了同住6026房间的刘海波放在行李箱内的4000元人民币和一副价值2000元的眼镜五、犯罪分子既有外来人员,也有内部职工,手段隐蔽,威胁宾馆、旅客的安全。1994年,宾馆客房部服务员偷窃客人CD机;1996年,6026客房互盗案;2005年,宾馆客房部服务员偷窃客人钱物;2006年,工程部员工偷窃宾馆电脑硬盘和内存条;2007年11月,
4、山西三桥大厦,胡克冠军戒指被盗犯罪分子的常用手段:1、拎包盗窃(龙华)2、诈骗行窃(蛇毒案)3、麻醉抢劫(千鹤舞厅)4、闯窃(金轩)5、赌博(航天)6、卖淫嫖娼特种行业特种行业是指:所经营的业务内容和性质容易被各类违法犯罪分子利用,落脚藏身或进行盗窃销脏以及其他违法犯罪活动,而由国家或地方行政法规规定,由公安机关对其实施治安行政管理的场所。公安机关对旅馆业管理的目的一、保障旅馆的合法经营;二、保护旅馆和客人的安全;三、预防和打击违法犯罪分子在旅馆内进行破坏活动星级宾馆治安管理的依据一、《中华人民共和国治安管
5、理处罚法》二、《旅馆业治安管理办法》三、《上海市特种行业和公共场所治安管理条例》四、《上海市旅馆业治安管理实施细则》五、《上海市涉外饭店治安管理合格标准》六、《涉外饭店客房治安管理十项制度》七、上海市公安局、旅游局1995年1月下发的《关于切实加强对本市宾馆、饭店安全管理工作的通知》(即5号文件)饭店安全管理工作的基本原则(一)、宾客至上,安全第一的原则;(二)、预防为主的原则;(三)、谁主管,谁负责的原则;(四)、外松内紧的原则;(五)、群防群治的原则。饭店内部安全防范的基本内容一、防火二、防盗三、防抢劫
6、四、防破坏五、防治安灾害事故旅馆业治安管理的规章制度1.旅客住宿验证登记制度;2.客房钥匙管理制度;3.防火安全制度;4.财物管理制度;(营业款、外币兑换、旅客物品)5.旅客遗留物品和淫秽物品上缴制度;6.访客制度;7.巡逻检查制度;8.情况报告制度;9.通缉、协查核对制度;10.交接班制度。安保部与其他部门的关系一、与客务部的关系1、协助客务部对门厅场所的秩序进行管理;2、协助客务部加强各种安全制度管理;3、会同客务部一起受理客人有关安全方面的报案和投诉;4、会同客务部认真贯彻公安部门对总台接待的治安管理
7、规定;5、配合公安机关及国家安全机关向客务部了解有关情况,安保部则起到中介联络作用。二、与房务部的关系1、协助房务部在客房管理制度、楼面及客房服务员岗位责任制中列入安全工作要求,并督促检查其实施;2、通过巡逻、防火系统、监控系统,对楼面、通道、电梯的安全和客房内防火安全进行监督;3、楼面及客房服务人员发现危及客人人生和财产安全的案件及可疑情况,应及时报告安保部处置。三、与工程部的关系1、安保部负责防火、报警、安全监控系统的操作使用,工程部负责对上述设备的维修、保养;2、协助工程部建立施工安全、防火和外来施工
8、人员的管理制度,做好安全防范工作,并督促检查其落实情况;3、配合工程部加强外来施工队管理。四、与餐饮部的关系1、协助餐饮部研究该场所的不安全因素,建立安全管理制度和各个岗位的安全责任制;2、协助餐饮部制定处理突发事件的预案;3、协助餐饮部维持公共场所的经营秩序,会同餐饮部认真贯彻公安机关对这些场所的治安管理规定。宾馆有关纪律要求1.不准乱窜营业场所、使用客用设施;2.不准带无关人员随意进入宾馆;3.不准私拿客人及
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