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时间:2019-06-11
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1、第二部分茄子无公害栽培技术主讲周强2013,4,15主要内容一、概述二、品种类型三、生物学特性四、茬次安排和品种选择五、日光温室冬春茬茄子无公害栽培技术一、概述原产于东印度,公元3-4世纪传入我国,在我国已有一千多年栽培历史,通常认为我国是茄子的第二起源地。茄子适应性强,栽培容易,全国茄子栽培面积约300多万亩,在我国南北方普遍栽培,近年来在保护地内的栽培面积逐渐扩大,茄子病害较多,如苗期猝倒病、黄萎病、褐纹病等,如不发病,产量很高,因此茄子高产但不稳产。营养丰富,较好的食疗作用。有良好降低高血脂,高血压功效,保护心血管、抗坏血酸。防治胃癌;抗衰老。二、品种类型(一)
2、大圆茄品种(二)长茄品种(三)卵茄品种(四)砧木品种(一)大圆茄品种茄杂2号河北省农林科学院蔬菜花卉研究所培育的中早熟圆茄杂交种。生长势强,株高80—90cm,叶片绿色,叶脉浅紫色。第一果着生于第8节,果实圆形,紫红色,果面光滑,光泽度好,果肉浅绿白,肉质细腻,味甜,商品性好。单果重800—1000g,果实膨大速度快,从露白到采收只需17天左右,一般667m2产量在5000kg以上。适合早春保护地及露地栽培,亩栽2000株左右。全国各地均可种植。冀茄2号河北省农林科学院蔬菜花卉研究所培育的中早熟圆茄杂交种。植株生长势强,叶片较大,深绿色,小苗时显有紫晕。一般株高80-
3、90cm,较开展。第8-9叶着生第1花,果实圆至高圆形,紫黑色,果面光滑油亮,单果重500-800g,最大1100g,肉质细嫩,果肉浅绿白色,曝光后不褐变,味甜,品质好。该易种果实膨大速度快,从开花到采收需16d,连续坐果能力强,早熟丰产。一般667m2产量在5000kg,最高达7000kg。抗逆性及抗寒能力较强,早春塑料拱棚栽培。适宜河北省各地区种植。(二)长茄品种沈茄2号沈阳市农科院配制的早熟茄子杂交种。1996年经辽宁省农作物品种审定委员会审定、命名推广。植株生长势强,株高65cm,开张度50cm,茎秆粗壮、绿色,第九片叶着生第一朵花,花瓣紫色。果实椭圆形,果皮
4、油绿色,果肉白色,适口性好,商品性状好,单果重200g左右。较抗黄萎病。生育期115d。一般667m2产量达到3500kg左右。适于辽宁、河北、吉林等地区早春栽培。茄杂11号茄杂10号辽茄3号辽宁省农科院园艺研究所经过有性杂交而选育成功的高产、优质、抗病紫长茄新品种。株高84.5cm,开展度52.5cm,属直立型。叶脉、花冠、果皮均为紫色。果实椭圆形,纵径18cm,横径9.5cm,有光泽,单果重250g。糖分含量4.9%,每100g鲜重含维生素C6.8mg。晶质优良,商品性好。抗病性较强。从播种到商品果始收期约需112d。667m2产量达到3699.9kg。适宜在我国
5、大部分地区露地栽培或保护地栽培。鲁茄2号青岛市沧口区娄山乡农技站育成的杂交种。植株生长势较强,株高约90cm,开展度90cm,茎紫绿色,叶尖,卵圆形。一般第六节坐果,果形棒状,紫色较浅,果柄与萼片下带状环为绿色,平均重180g左右,果肉白绿色,在青岛生长期约290日。667m2产量7000kg左右。品质较好。作为中晚熟品种种植。(三)卵茄品种海花茄二号北京市海淀区植物组织培养技术实验室,通过茄子花药培养技术,选育的优质高产卵圆茄品种。植株生长势较强,始花节位6-7节,叶深紫绿色,株型半开张,株高50-60cm,连续坐果能力较强,平均单株结果数8-10个,平均单果重20
6、0g左右,667m2产量在5000kg以上。果实卵圆形,果长14-16cm,横径5-6cm,果皮紫黑发亮,果肉浅绿白色,肉质致密细嫩,品质佳,坐果率高,较耐低温弱光,低温下果实发育速度较快,畸形果少,抗病性较强。茄杂5号中熟。果实灯泡形,绿色,绿把。单果重500-700g。膨果速度快,亩产5000kg以上。适于保护地及露地种植。辽茄5号辽宁省农业科学院园艺研究所培育的一个高产、优质、抗病中早熟绿茄子杂交新品种。植株长势较强,平均株高70cm,株幅60cm。叶片、叶脉及叶柄均呈绿色。第1朵花着生于7—8节,花冠浅紫色。果实长椭圆形,果实纵径:横径约3:1,果实长约18c
7、m。果皮油绿色,有光泽,果肉白色,致密。单果重约300g,667m2产量达到6000kg。适于辽宁、河北、吉林等地区塑料大、中、小棚栽培。灯泡茄北京地区农家品种。植株生长势较强,株高约80-90cm,开展度100cm左右。在第十二节以上着生第一果,果实为长倒卵园形,形似电灯泡,果长16-20cm,横径约7cm,单果重约200g,果皮黑紫色,有光泽,中晚熟,耐热耐湿、抗病虫。667m2产量5000kg左右。适于北京地区栽培。天津中心茄天津地方品种。植株生长势较强,株高约90cm左右,多在第7-9节处着生第一果,果实牛心形,果皮红紫色,单果重约200g,
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