茄子辣椒无公害栽培

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1、第二部分茄子无公害栽培技术主讲周强2013，4，15主要内容一、概述二、品种类型三、生物学特性四、茬次安排和品种选择五、日光温室冬春茬茄子无公害栽培技术一、概述原产于东印度，公元3-4世纪传入我国，在我国已有一千多年栽培历史，通常认为我国是茄子的第二起源地。茄子适应性强，栽培容易，全国茄子栽培面积约300多万亩，在我国南北方普遍栽培，近年来在保护地内的栽培面积逐渐扩大，茄子病害较多，如苗期猝倒病、黄萎病、褐纹病等，如不发病，产量很高，因此茄子高产但不稳产。营养丰富，较好的食疗作用。有良好降低高血脂，高血压功效，保护心血管、抗坏血酸。防治胃癌；抗衰老。二、品种类型（一）

2、大圆茄品种（二）长茄品种（三）卵茄品种（四）砧木品种（一）大圆茄品种茄杂2号河北省农林科学院蔬菜花卉研究所培育的中早熟圆茄杂交种。生长势强，株高80—90cm，叶片绿色，叶脉浅紫色。第一果着生于第8节，果实圆形，紫红色，果面光滑，光泽度好，果肉浅绿白，肉质细腻，味甜，商品性好。单果重800—1000g，果实膨大速度快，从露白到采收只需17天左右，一般667m2产量在5000kg以上。适合早春保护地及露地栽培，亩栽2000株左右。全国各地均可种植。冀茄2号河北省农林科学院蔬菜花卉研究所培育的中早熟圆茄杂交种。植株生长势强，叶片较大，深绿色，小苗时显有紫晕。一般株高80-

3、90cm，较开展。第8－9叶着生第1花，果实圆至高圆形，紫黑色，果面光滑油亮，单果重500-800g，最大1100g，肉质细嫩，果肉浅绿白色，曝光后不褐变，味甜，品质好。该易种果实膨大速度快，从开花到采收需16d，连续坐果能力强，早熟丰产。一般667m2产量在5000kg，最高达7000kg。抗逆性及抗寒能力较强，早春塑料拱棚栽培。适宜河北省各地区种植。（二）长茄品种沈茄2号沈阳市农科院配制的早熟茄子杂交种。1996年经辽宁省农作物品种审定委员会审定、命名推广。植株生长势强，株高65cm，开张度50cm，茎秆粗壮、绿色，第九片叶着生第一朵花，花瓣紫色。果实椭圆形，果皮

4、油绿色，果肉白色，适口性好，商品性状好，单果重200g左右。较抗黄萎病。生育期115d。一般667m2产量达到3500kg左右。适于辽宁、河北、吉林等地区早春栽培。茄杂11号茄杂10号辽茄3号辽宁省农科院园艺研究所经过有性杂交而选育成功的高产、优质、抗病紫长茄新品种。株高84.5cm，开展度52.5cm，属直立型。叶脉、花冠、果皮均为紫色。果实椭圆形，纵径18cm，横径9.5cm，有光泽，单果重250g。糖分含量4.9%，每100g鲜重含维生素C6.8mg。晶质优良，商品性好。抗病性较强。从播种到商品果始收期约需112d。667m2产量达到3699.9kg。适宜在我国

5、大部分地区露地栽培或保护地栽培。鲁茄2号青岛市沧口区娄山乡农技站育成的杂交种。植株生长势较强，株高约90cm，开展度90cm，茎紫绿色，叶尖，卵圆形。一般第六节坐果，果形棒状，紫色较浅，果柄与萼片下带状环为绿色，平均重180g左右，果肉白绿色，在青岛生长期约290日。667m2产量7000kg左右。品质较好。作为中晚熟品种种植。（三）卵茄品种海花茄二号北京市海淀区植物组织培养技术实验室，通过茄子花药培养技术，选育的优质高产卵圆茄品种。植株生长势较强，始花节位6-7节，叶深紫绿色，株型半开张，株高50-60cm，连续坐果能力较强，平均单株结果数8-10个，平均单果重20

6、0g左右，667m2产量在5000kg以上。果实卵圆形，果长14-16cm，横径5-6cm，果皮紫黑发亮，果肉浅绿白色，肉质致密细嫩，品质佳，坐果率高，较耐低温弱光，低温下果实发育速度较快，畸形果少，抗病性较强。茄杂5号中熟。果实灯泡形，绿色，绿把。单果重500-700g。膨果速度快，亩产5000kg以上。适于保护地及露地种植。辽茄5号辽宁省农业科学院园艺研究所培育的一个高产、优质、抗病中早熟绿茄子杂交新品种。植株长势较强，平均株高70cm，株幅60cm。叶片、叶脉及叶柄均呈绿色。第1朵花着生于7—8节，花冠浅紫色。果实长椭圆形，果实纵径：横径约3:1，果实长约18c

7、m。果皮油绿色，有光泽，果肉白色，致密。单果重约300g，667m2产量达到6000kg。适于辽宁、河北、吉林等地区塑料大、中、小棚栽培。灯泡茄北京地区农家品种。植株生长势较强，株高约80-90cm，开展度100cm左右。在第十二节以上着生第一果，果实为长倒卵园形，形似电灯泡，果长16-20cm，横径约7cm，单果重约200g，果皮黑紫色，有光泽，中晚熟，耐热耐湿、抗病虫。667m2产量5000kg左右。适于北京地区栽培。天津中心茄天津地方品种。植株生长势较强，株高约90cm左右，多在第7-9节处着生第一果，果实牛心形，果皮红紫色，单果重约200g，