粗粮休闲食品调查

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1、粗粮休闲食品调查调查时间：9月6日-9月9日调查地点：南昌市、赣州市、南康市调查人：杨昌云、王三林调查方式：实地观察、访谈本次调查采用实地观察和访谈，限于时间关系，本次调查只抽取部分有代表性的大中型超市及小商店。以下是此次调查到的各类粗粮休闲食品的详细情况列表。品名出品公司售价保质期（月）口味卖点包装点评包装方式元气100%棒香港优之良品食品有限公司180克，11.5元12榴莲味、海苔味、蛋黄味1、12种精选壳物以最新技术制造、不添加任何防腐剂及色素。2、精选壳物，营养美味，吃的让您元气百分百3、非油炸更健康1、包装精美、显档次；2、包装上采用了大量粗

2、粮元素，让消费者很直观看出是粗粮食品。塑料袋，四排包装（180克装）99棒72克，2.5元（折合为6.3元/12海苔味、蛋黄味、花生味1、塑料袋，单排小袋包装福建久久王食品工业有限公司180克）多种天然谷物以最新技术制造、不添加任何防腐剂及色素。1、吃天然最好，请安心食用，非油炸。1、包装上采用了许多日文，让人联想与国外先进技术相关2、整体包装一般，普通福娃糙米卷福娃集团180克，9.0元12海苔味、蛋黄味、牛奶味1、糙米的，符合健康新观念；2、只选用营养糙米，采用非油炸工艺，更有美味关心，卷出健康酥脆；3、当红影星孙俪代言4、有大量广告投入1、包装简

3、洁大方；2、主次分明，卖点突出。塑料袋，四排包装（180克装）巧克力（代可可脂）夹心能量棒中山市乐邦巧克力食品有限公司180克，6.9元12能量99棒日本大山技术提供台湾北田食品有限公司制造180克，9.9元12蛋黄味、黄瓜味、香芋味1、天然谷物营养健康，吃的让您能量久久；2、12种天然谷物以最新技术制造、不添加任何防腐剂及色素。3、吃天然最好，请安心信用，非油炸。1、包装精美、显档次；2、包装上采用了大量粗粮元素，让消费者很直观看出是粗粮食品。塑料袋，四排包装（180克装）谷动100%晋江市永和喜洋洋食品有限公司180克，9.9元8蛋黄味、海苔味、花

4、生味1、谷物能量棒；2、含多种天然谷物，补充身体能量。1、包装精美、显档次；塑料袋，四排包装（180克装）2、包装上采用了粗粮元素，让消费者很直观看出是粗粮食品。杂粮卷江西万载千年食品有限公司180克，9.9元12蛋黄味、黑米味、海苔味、玉米味、榴莲味1、天然谷物营养健康、无添加防腐剂、人工色素；2、可素食、非油炸3、“亲亲一口回味无穷”1、包装不显档次；2、采用粗粮元素作为设计点缀。塑料袋，四排包装（180克装）多谷果子四川米老头食品工业有限公司160克，5.5元（折合为6.2元/180克）9蛋黄味、海苔味、奶油巧克力味1、粗粮谷物夹心米果2、根据不

5、同口味特加“荞麦、青稞、燕麦”1、采用实物产品为包装元素，给消费者直观感受；2、主次分明，卖点突出。塑料袋，四排包装（160克装）米格玛夹心米果卷东莞徐记食品有限公司178克，9.2元12香烤牛排味、咸香芝士味、奶油玉米味1、好松脆2、居家休闲好点心1、整体包装卡通化；2、包装太艳，不显档次；3、从包装上看不出是粗粮休闲食品。塑料袋，单排包装注心米果瑞士马氏集团（香港）有限公司授权160克，6.8元（折合为7.65元/180克）12番茄味、海苔味、巧克力味、蛋黄味1、1、包装非常儿童化，采用喜洋洋与灰太狼；2、塑料袋，单排包装马氏庄园（北京）有限公司制

6、造精选多种优质原料、采用先进设备、结合严格的生产流程精心制作而成，保持独特香醇风味，是老少皆宜之美味食品。1、保证不添加任何防腐剂及人工色素。2、吃天然最好，绝非油炸。采用方形塑料包装袋单个排列包装；1、整体设计一般，不显档次；2、单从包装上很难看出是粗粮方面的食品。1、从以分析可知，目前市场粗粮食品较多，但是同质化现象严重，包装方式、口味、卖点等方面都雷同。2、超市零售价大部分集中在9.9元/180克，部分价位在6.6元/180克左右。3、大部分以包装的形式销售，以散装的销售方式较少。在南康市只有千年的杂粮卷在万家福超市以散装的形式销售。4、粗粮休闲

7、食品牌虽然多，但是南昌市、赣州市、南康市上还有强势品牌，各家的销售网络不是很全，很多粗粮休闲食品只进当地一两家超市。这对于我司目前开发粗粮巴是个机会，可以利用我公司现有南昌、赣州、南康等市完善的销售网络能迅速把粗粮巴市场铺开。根据此次调查情况、结合消费者心里及各地市场情况，我公司粗粮巴开发策划部建议如下：1、差异化竞争：市场上各类粗粮休闲食品众多，我公司粗粮巴作为后进来者，已经不具备先入为主优势，要想在市场上抢占上席之地，我公司产品必须求新求变，进行差异化竞争，具体表现在产品本质、包装、营销方式等方面。2、产品形状：目前市场上的粗粮（杂粮）休闲食品（粗

8、粮米果、注心米果、杂粮卷等等）清一色都是圆柱形形状，大小也几乎一样，我公司在产品形状方面做成方