吃饭常用语中英对照

《吃饭常用语中英对照》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、产品有效期expirationdate绝味佳酿agoodstrongbrew中式早点： 烧饼　   Clay oven rolls油条　     Fried bread stick韭菜盒　   Fried leek dumplings水饺 Boiled dumplings蒸饺　Steamed dumplings馒头　  Steamed buns割包　  Steamed sandwich饭团　 Rice and vegetable roll蛋饼　        Egg cakes咸鸭蛋　  Salted duck egg饭 类稀饭　　  Rice porridge白饭　  Plain whi

2、te rice油饭   Glutinous oil rice糯米饭　Glutinous rice 卤肉饭　 Braised pork rice 蛋炒饭　  Fried rice with egg地瓜粥　Sweet potato congee 面 类馄饨面 Wonton noodles  刀削面  Sliced noodles麻辣面 Spicy hot noodles麻酱面　 Sesame paste noodles鸭肉面  Duck with noodles 鳝鱼面    Eel noodles海鲜面　 Seafood noodles榨菜肉丝面　   Pork , pickled must

3、ard green noodles牡蛎细面　Oyster thin noodles 板条　  Flat noodles米粉 Rice noodles  炒米粉　 Fried rice noodles冬粉　 Green bean noodle汤 类鱼丸汤　 Fish ball soup贡丸汤　 Meat ball soup 蛋花汤　    Egg & vegetable soup蛤蜊汤　  Clams soup牡蛎汤　   Oyster soup紫菜汤　  Seaweed soup酸辣汤　    Sweet & sour soup 馄饨汤　 Wonton soup 猪肠汤　Pork inte

4、stine soup  肉羹汤　  Pork thick soup鱿鱼汤   Squid soup 花枝羹　 Squid thick soup中餐熊掌 bear's paw 海参 sea cucumber 海鳝 sea sturgeon 海蜇皮salted jelly fish 海带 kelp/seaweed 鲍鱼abalone鱼翅shark fin燕窝bird's nest考乳猪 roast suckling pig 猪脚 pig's knuckle 盐水鸭 boiled salted duck 腊肉preserved meat 叉烧 barbecued pork 香肠sausage 肉

5、松fried pork flakes 烤肉 BAR-B-Q 荤菜 meat diet 素菜 vegetables 肉羹meat broth 地方菜local dish 广东菜 Cantonese cuisine 客饭 set meal 咖喱饭 curry rice 炒饭 fried rice 白饭plain rice 锅巴 crispy rice 粥gruel/ soft rice/porridge 打卤面 noodles with gravy 阳春面plain noodle 砂锅casserole 火锅 chafing dish/fire pot肉包子meat bun烧麦shao-mai

6、腐乳preserved bean curd/preservedtofu豆腐 bean curd/tofu豆豉 fermented blank bean 酱瓜 pickled cucumbers 咸鸭蛋 salted duck egg 萝卜干 dried turnip 西餐与日本料理菜单menu 法国菜 French cuisine今日特餐today's special 主厨特餐  chef's special 自助餐buffet 快餐 fast food 招牌菜 specialty 欧式西餐continental cuisine 饭前酒 aperitif 炸薯条French fires烘马

7、铃薯baked potato马铃薯泥mashed potatoes简蛋卷omelette 布丁 pudding 甜点 pastries 泡菜 pickled vegetables 韩国泡菜 kimchi 蟹肉crab meat 海螺 conch 田螺escargots 炖牛肉braised beef 荷包蛋poached egg 煎蛋 fried egg 煎半熟蛋 over easy 煎全熟蛋 over hard 炒蛋