现代科技与人文大观——农业小博士

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1、农业小博士农业概论1.作物生产的目标——两高一优农业“天下重农耕”，农业是国民经济的基础，党和政府历来十分重视农业的发展。近几年，国家在计划经济向社会主义市场经济的转轨过程中，为进一步提高农业生产的效益，提出了要发展高产、高效、优质，即两高一优农业的战略方针。当今世界，无论是发展中国家还是发达国家，尽管起点不同，条件差别很大，都在寻找未来农业的发展途径。1991年FAO与荷兰政府联合召开“农业与环境国际会议”，通过了著名的关于持续农业和乡村发展（SARD）的《登博斯宣言》。我国的两高一优农业的发展正是与这一要求趋于一致的，它是在生态学原理指导下的一种新型

2、农业。它以整体功能优化为特征，以科学技术为支撑，是持续性农业在我国的具体最佳模式。而作为两高一优农业的表现形式，生态农业是我国现阶段农业发展的一种可供选择的有效途径。两者的内涵是一致的。解放以后，我国农业发展的功绩是巨大的，以占世界7％的耕地养活了占全球22％的人口，令世界瞩目。但另一方面，生态问题始终是我国农业和农村经济发展过程中的一个深层次问题。为此，我国的两高一优农业就是为了继承传统农业的精华，又吸收现代农业的先进技术。作为这一战略任务的具体措施，我国多年来推行生态农业建设试点工作，取得了较快的发展，建立了多种类型的、成功的生态工程和生态模式。而且

3、试点的规模和范围也在不断扩大。目前全国已有县乡村各类试点1000多个，其中生态农业县已达100多个。根据部分地区的调查，开展生态农业建设后，粮食总产增产幅度在15％以上，亩产增产10％以上，分别为全国平均增长水平的4.5倍和9.2倍。生态环境明显得到改善，地力提高，有机质增加。为了进一步发展这一工作，国家已决定在全国范围内重点抓好50个生态农业县建设的试点工作。在此基础上，以点带面，逐步发展。争取到2000年，全国建成200个生态农业县，覆盖耕地面积1.5—2亿亩。众所周知，我国今后经济发展的进程是“三步走”模式。第一步，到本世纪末，达小康水平；第二步，

4、到21世纪20年代，达中等发达国家水平；第三步，到建国一百周年时，经济上接近发达国家水平。中国的农村发展也是围绕这一目标进行的。但农业面临的人口、资源、环境等制约因素，而粮食问题将是农村经济、社会发展的关键点。由于两高一优农业有利于促进农村经济持续、稳定、协调地发展，实现经济和生态两个良性循环，经济、社会、生态三个效益的统一，今后将成为我国农业发展的主要模式。2.农业发展的必由之路——节水农业当前，水资源缺乏已成为一个全球性问题，如何更明智合理地利用有限的水资源已经越来越引起人们的重视。据报道，目前世界上耕地面积共约210多亿亩，其中有灌溉条件的仅占10

5、％—15％。世界总耕地面积的42.9％（约有90亿亩）位于降水量不足500毫米的干旱半干旱地区，这些地区天然降水是作物需水的主要给源，所以这里的农业又称雨养农业。在我国，人均水资源占有量只有世界平均水平的1/4，如北京地区，预计2000年后每年将缺水6—10亿方。我国干旱半干旱地区的总面积约占国土面积的52.5％，目前在全国耕地面积中，旱地约占74％，主要分布在沿昆仑山脉、秦岭、淮河一线以北十五个省、市自治区。特别是内蒙古、包头以东的长城沿线和黄土高原的广大地区，年降水量为200—500毫米，99.7％的耕地都是旱地，在旱地中有效灌溉面积仅占17％，是我

6、国主要旱地农业地区。我国旱地主要分布在北方，由于东部受季风气候，西北部受大陆气候的影响，旱、涝、低温、冷害等自然灾害频繁，有的地区由于不适当的开垦和利用，加重了水土流失，造成土地瘠薄和沙漠化。而干旱是这些地区发展农业生产的主要限制因素。这些地区农业生产水平长期处于落后状态，但这些地区也有许多利于发展农业的因素，如水热协调，太阳总辐射量大，光能资源充沛，太阳能、风能资源丰富等，面积和增产潜力很大。农业是用水大户，即使是有限的具有灌溉条件的地区，也存在着水资源严重浪费现象。据统计，农业用水就占我国总用水量的88％，如北京地区，农业用水等于工业、生活用水总和。

7、由此可见，发展节水型农业是我国乃至世界农业发展的必然道路。我国已将其作为一项基本国策来抓。农业节水是通过灌溉措施和农业措施两条途径加以实现的。灌溉措施包括发展灌溉技术、方法和科学、合理制定灌溉方案。我国灌溉最原始的方法是渠灌、畦灌，在从水源到农田的输水过程中，由于渠道侧渗及水面蒸发损失很多水分，基于此，经许多水利学家、灌溉学家不懈努力，创造出许多先进的节水、节能灌溉技术、方法，如喷灌、微喷灌、滴灌、渗灌、涌泉灌、波浪灌溉等，水分利用效率明显提高，比原始灌溉方法节水高达70％以上。有了先进的灌溉技术、方法后，还涉及到应什么时候灌，灌多少次、多少量合适等问题

8、，这就要求广大农学家认真研究每种作物不同生育期的耗水特征、规律，以确定最适灌溉时