普罗旺斯休闲吧策

《普罗旺斯休闲吧策》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、普罗旺斯休闲吧策划书团队名称：provence班级：11级汽一成员：方杨杨55张盼坤54张文丽韩悬悬7为何要做普罗旺斯饮品系列推荐给顾客普罗旺斯有温馨浪漫的环境，有美味的饮品，甜品，有各种好玩的游戏。在满足消费者需求的前提下，普罗旺斯在接受消费者建议而不断的改进，环境设计和产品设计上尽最大努力满足消费者。在温馨浪漫的普罗旺斯来一杯奶茶，让青春的活力迸发，让不愉快无形中流失，让你的ta伴随你度过幸福每一刻——这一刻，你值得拥有。普罗旺斯休闲吧环境环境及可行性分析周边环境：多种娱乐场所，例如服饰，情侣小物品店，烧烤小店，文具店，理发店，网吧溜冰场等等。基本上实现了连锁效应，在满足

2、消费者娱乐的同时也实现了实用的优势。内部环境：大学生平时聚会、休闲只能到一些酒吧之类的混杂场所（或者是到离学校较远的休闲会所），既浪费时间又不方便。虽然目前，学校周围也有奶茶吧，比如避风塘、奶茶工坊等，但是在繁忙的课业之余，作为大学生的我们需要一个休闲娱乐并存的地方，也可以让我们舒缓一下心情，劳逸结合。大学生有强烈的好奇心，和广交朋友的欲望，非常渴望集体的归属感，因此休闲市场有着巨大的发展潜力。普罗旺斯饮品系列分析奶茶、花茶、冰淇林、鸡尾酒、咖啡、汽水、奶昔、小吃等给你不一样的享受。时尚独特的产品外观，美妙的口感，让人品味到清新沁香的感觉。“新鲜奶+新鲜水果”的普罗旺斯奶茶饮

3、品系列大大满足了消费者的需求，从而给顾客清新轻松的感觉。。竞争对手分析目前在北大学城小商业集聚区中，蜜雪冰城和四季花是普罗旺斯的主要竞争对手。由于四季花的消费者只能带走饮用，所以在某种程度上并没有像蜜雪冰城一样的竞争力。蜜雪冰城产品种类很多，并且位于十字路口，地理优势比较明显。相对于普罗旺斯位于二楼，地理位置不够醒目，有着很大的优势。但普罗旺斯的优势是小巧精致、居高临下、静谧优雅。品牌SWOT分析S优势普罗旺斯位于北大学城，学生资源广泛，市场潜力大。店内装潢占优势，环境优雅，气氛浪漫有韵味。提供餐桌休息、聊天，并且可以玩各种休闲类游戏推出的有情侣套餐及会员卡活动，这是其它几家

4、店没有的W劣势宣传力度不够，并且没有比较耀眼的招牌，致使很多人不知道饮品店的存在。店内产品和其它几家没有太大区别，特色有待改进。消费人群单一，主要是在校学生。地理位置不够突出，饮品店位于二楼，与KTV相邻，环境有些嘈杂。开业时间较短，与其它几家店的竞争有劣势。O机会大学生缺少一个温馨浪漫的聚会聊天的场所。潮流和趋势所向。店内有各种饮品，使消费者有更多的选择。T威胁调查显示，我们强大的竞争者不多，但市场上此类产品众多，品类繁杂，促销方式尽出以抢夺消费群和售点有限陈列空间。一些零散的，学生或学校部门经营的其他奶茶的直销业务，以较低的价格为优势吸引学生，成为普罗旺斯饮品系列推广的又

5、一因素。营销策略可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员，通过每个人的交往半径进行人脉推广。可以和社团建立友好关系，采取措施鼓励社团群体消费。例如，休闲吧专门有区域可以提供给社团，社团非正式活动可以利用休闲吧场所进行。征求消费者的建议，不断改进，同时加大我们的品牌宣传力度，扩大品牌的影响力。增加饮品的丰富程度，创造出属于自己的特色饮品。增强饮品吧的隔音效果，使饮品吧有自己的一方小天地。加大宣传力度，扩大影响力。品牌标识的应用在休闲吧的布置上，我们主要采用紫色，创造一种浪漫的氛围。在内部装饰上，引入薰衣草的元素。在宣传页在配以文字的同时，加入普罗旺斯独有的浪漫气息——薰衣草。品

6、牌定位社团聚会，班级聚会寝室聚餐生日聚会情侣约会宅男、宅女们休闲娱乐品牌形象品牌标识普罗旺斯休闲吧紫色是浪漫的色调，爱情是永恒的主题，薰衣草是普罗旺斯的标志。紫色也是温馨的象征，再配以红色的字体，给人以温暖、活泼的感觉，符合我们现在年轻人的思想。茶杯代表着我们是以饮品为主打的。这种色调的搭配，使我们能更好的吸引年轻人，满足年轻人好奇、浪漫的心理。品牌主张我们的心声：来到这里让你感觉到家的温暖，来到这里让你有温馨浪漫的心境，来到这里让你找到属于自己的那一份宁静。品牌项目的运作方式主营奶茶、咖啡、酒类为主，外加小甜点。休闲吧座位间架起些绿竹或时尚挂链之类的隔绝物的小包间，可供情侣

7、和朋友聊天，以增加相对私密性，同时又清新淡雅且不失个性时尚。设有书柜书架，同学们可以随意的看看书、杂志。关于娱乐环节，主要为桌游，同学也可以在自己的小包间里打牌,既自由又有吸引力。品牌推广利用学校校方传播：可以争取学校官方的合作，例如记者团的采访，校级院级的报纸的详细介绍，做好公关，公关的传播方式效果很好。尤其是各个学院的大型活动，比如迎新晚会、十佳歌手大赛等。会员制度：开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。前期消费并赠送会员卡。推出季卡、月卡，从而吸引更