工程部组织机构改革

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1、宾馆“维修中心”建设——关于梅苑宾馆工程部组织机构改革的建议管理研训班第三小组2013年5月14日前言©2009GuidonPerformanceSolutions,LLC. Allrightsreserved.GuidonPerformanceSolutionsisalicenseeofLeanSigma®,aservicemarkofTBMConsultingGroup.2现代化酒店都有大量先进、复杂的设施设备，这些设施设备不仅是酒店为客人提供服务的基础，而且也是酒店服务质量的重要组成部分。酒店的设备、设施的完好程度和良好运行管理状况，已成为酒店经营管理水平、服务质量和星级标准的重要标志

2、之一。在酒店经营管理中，工程部是全酒店设备、设施、能源等综合管理的一个职能部门，其职责就是通过日常保养和维修工作，确保酒店的设施设备时刻处于良好的运行状态，保证酒店日常经营活动的正常进行。工程部虽然不直创造收入，但工程部的工作对提高酒店经济效益，增加酒店利润有极其重要的作用。为了进一步强化酒店设施设备及能耗管理，在切实保障酒店设施设备完好、运行良好的同时，降低企业用人困难，提高工作效率，梅苑宾馆工程部积极思考，切实围绕酒店工作中心，从部门组织机构入手，探索“宾馆维修中心”建设思路。©2009GuidonPerformanceSolutions,LLC. Allrightsreserved.G

3、uidonPerformanceSolutionsisalicenseeofLeanSigma®,aservicemarkofTBMConsultingGroup.3目录一、工程部目前的组织结构二、工程部工作类别三、工程部组织机构改革步骤四、工程部组织机构改革最终结果©2009GuidonPerformanceSolutions,LLC. Allrightsreserved.GuidonPerformanceSolutionsisalicenseeofLeanSigma®,aservicemarkofTBMConsultingGroup.4工程部目前的组织结构图工程部工作类别划分电脑类（即I

4、T类）维修类专业类（即高配等）管理类工程部主要工作部门内部管理：包括人事管理、档案管理、制度建设等主要涉及是动能设备和机电设备的维护和保养主要涉及客房、公共区域硬件、软装设施设备的维修主要涉及弱电工种包括电视网、通讯网络、互联网的硬件及软件的管理和维保©2009GuidonPerformanceSolutions,LLC. Allrightsreserved.GuidonPerformanceSolutionsisalicenseeofLeanSigma®,aservicemarkofTBMConsultingGroup.6理清工作内容进行培训考核管理类IT类专业类维修类管理人员弱电中心人员

5、高配中心人员维修中心人员明确所需技能具备专业技能的人员制定培训计划实施培训考核对人员进行重新组合明确工作内容及职能建立操作规程健全档案管理汇编维修技巧工程部组织机构改革步骤工程部人力资源重新配置规范操作流程调整后的人员配置7©2009GuidonPerformanceSolutions,LLC. Allrightsreserved.GuidonPerformanceSolutionsisalicenseeofLeanSigma®,aservicemarkofTBMConsultingGroup.设立“维修中心”的具体做法©2009GuidonPerformanceSolutions,LLC.

6、 Allrightsreserved.GuidonPerformanceSolutionsisalicenseeofLeanSigma®,aservicemarkofTBMConsultingGroup.8厘清思路1、万能工必须具备的专业技能有哪些；2、目前哪些人员具备哪些专业技能；3、制定培训计划并达到效果；4、对人员进行重新编排。安排工作1、明确工作职能，列出所需专业技能2、开展摸底调查，了解专业人员及目前员工维修技能的掌握情况3、制定详实的交叉培训计划并进行考核4、对人员进行重组，合理排班，确保“维修中心”的正常运行。梳理运作模式©2009GuidonPerformanceSoluti

7、ons,LLC. Allrightsreserved.GuidonPerformanceSolutionsisalicenseeofLeanSigma®,aservicemarkofTBMConsultingGroup.9以上是对工程部组织机构调整后，部门管理的建议梳理工程部工作职能及各项操作流程，制定系统的管理制度及操作规程，特别注意规划化每岗每日每时的工作内容，确保劳动效率最大化。建议多使用表单，固化工作