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时间：2019-06-07
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1、脱水缩合反应H2OH2OHNH2-C-COOH-R1-HHNH-C-COOH-R2-HHNH-C-COOH-R3-HNH-C-CO-R2-HNH2-C-CO-R1-HNH-C-COOH-R3-————肽键探究 【肽键数】【脱去水分子】 【数氨基酸数】【肽链数】 之间的数量关系一条肽链：氨基酸：5；肽链数：1；肽键数：4；脱去水分子数：4假设脱去的水分子数氨基酸分子数肽链数=肽键数=-说明：每个同学代表一个氨基酸每拉一次手代表一次脱水缩合拉手排成一列代表一条肽链，排成两列代表两条肽链，依此类推拉手游戏组队：可以两个人组成一队，也可以是三
2、个、四个、五个........氨基酸数形成肽链数形成肽键数脱去水分子数第一步：拉成一列1脱去的水分子数氨基酸分子数=肽键数=-951682217710115154439第二步：拉成两列2脱去的水分子数氨基酸分子数=肽键数=-氨基酸数形成肽链数形成肽键数脱去水分子数852681126610224243338第三步：尝试拉成三列、四列、五列........N列氨基酸数形成肽链数形成肽键数脱去水分子数MM-NM-NN脱去的水分子数氨基酸分子数肽链数=肽键数=-探究结果课后作业如果该多肽是环状而不是链状，【肽键数】【脱去水分子】 【数氨基酸数
3、】【肽链数】关系又是怎样？
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