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时间：2019-06-01
《千百年民间传承 千丝万缕一种糖》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、千百年民间传承千丝万缕一种糖在国内，不管走到哪个地方，都能看到几种特产。尤其有糕点，几乎在哪就是哪的特产，最后也说不准到底是哪里的特产，统称中国特产好了。龙须酥也算是其中一种。龙须酥据说是古代皇家的一种小吃，已流传民间两千余年。龙须糖是以：白砂糖，葡萄糖，花生，果仁，芝麻，面粉等原料为主，经由七道工序最后拉丝而成。拉出的丝色泽乳白，细如发丝。最后拿一小把拉好的丝糖，在里面包入花生、芝麻等拌好的馅料，一个龙须酥就完成了。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、口感酥松绵甜、入口即化。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、口感酥松绵甜、入口即化。不管在哪里龙须酥都很受欢迎。小时候，家人
2、也爱买龙须酥，那时候吃的龙须酥没包内陷，但是吃起来真的是香香甜甜，入口即化，特别好吃。如今再买龙须酥，不知道为什么，总感觉味道不太一样，而且总觉得能吃到一股面粉味，觉得没有以前的好吃。真的很想找到小时候龙须酥的那种味道。本文作者：当下
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