电饭煲也能做蛋糕了!有时间就做个香喷喷蛋糕给家人做早餐吧!

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1、电饭煲也能做蛋糕了！有时间就做个香喷喷蛋糕给家人做早餐吧！我尝试了用电饭煲做，都非常成功，特意给大家做下分享！配料：鸡蛋4颗、酸奶60克、面粉90克、糖80颗、油60克、醋3滴（或者柠檬）没有称的朋友可以直接用一次性杯子参照我的比例做。制作过程：1、将蛋清和蛋黄分离，蛋清盆子不能用水滴杂质。2、蛋黄里面放入油和酸奶、糖20克，面粉拌匀。（没有面粉筛就分批慢慢放入，一定要将面粉搅拌均匀）3、蛋黄弄好了接下来打蛋清。蛋清里面放入3滴醋或者柠檬汁。用打蛋器顺时针打发蛋白4、糖分三次放入，蛋清打发至硬性发泡。盆子倒扣不流下来说明蛋白打发成功了。

2、5、将打好的蛋白倒入1半的蛋黄液，由下往上翻或者切拌。6、再将拌好的蛋液倒入另一半的蛋黄里面切拌，一定要拌匀哦。7、将拌好的蛋液放入四周涂油的电饭煲里面8、将电饭煲放到地上震一下，震出里面的气泡。然后盖上锅盖煮40分钟。9、开锅后用一根竹签插下看是否熟了，如果熟了竹签是光滑的。粘有蛋液说明还没熟。10、蛋糕熟了直接倒扣在纸上，冷了取下电饭锅就行了。上次有网友问没有烤箱怎么做面包蛋糕的方法，今天就整理出一种用电饭煲做蛋糕的方法，原料和厨具都很简单，屡战屡胜，营养绝对没得说，快来看看吧！不需要用烤箱，不需要苏打粉，不需要黄油，听着就已经很容

3、易了吧。只要掌握好正确的方法，谁都学的会，安全又放心~~~~嘿嘿！喜欢小编的文章可以关注一下小编，也可以尽情吐槽!谢谢本文作者：糖果美食铺