麦冬及其非正品的傅里叶变换红外光谱鉴别

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1、医药导报２００４年１１月第２３卷第１１期·８１３·［３］杨静，彭仁"，孔锐，等．１８α甘草酸二铵对大白鼠肝临床观察［Ｊ］．中西医结合肝病杂志，２０００，１０（２）：１１－脏细胞色素Ｐ４５０和Ⅱ相酶的影响［Ｊ］．药学学报，２００１，１２．２６（５）：３２２－３２３．［６］徐叔云，卞如濂，陈修，等．药理实验方法学［Ｍ］．北京：［４］余会元．甘利欣治疗病毒性肝炎的疗效观察［Ｊ］．中西医人民卫生出版社，２００２．１１２４－１１２６．结合肝病杂志，１９９９，９（３）：５６－５９．［７］汪晖，吴基良，但汉雄，等．药理学实验［Ｍ］．武汉

2、：湖北［５］刘惠缓，石禄明．早期大剂量甘利欣治疗重型肝炎２６例科学技术出版社，２００２．７０－７５．麦冬及其非正品的傅里叶变换红外光谱鉴别１２３３孙跃宗，程存归，李冰岚，吴立成（１．浙江省金华市中医院药剂科，３２１０１７；２．浙江师范大学化学与生命科学学院，浙江金华３２１００４；３．浙江省金华市药品检验所，３２１０００）［摘要］目的：建立中药材麦冬及其非正品的直接鉴定理论和方法。方法：采用傅里叶变换红外光谱（ＦＴＩＲ）法并借助ＯＭＮＩ采样器直接测定法测定麦冬及其非正品的ＦＴＩＲ。结果：发现麦冬表皮以内部分和外表皮的ＦＴＩＲ

3、峰位基本无差别，浙麦冬与川麦冬、湖北麦冬、短葶山麦冬、土麦冬、阔叶山麦冬及竹叶麦冬差异有显著性（Ｐ＜０．０５）。结论：ＦＴＩＲ法可用于中药材麦冬的真伪鉴别，该法简便、快速、准确，而且不需制备样品。［关键词］麦冬；非正品；品质鉴定；红外光谱法，傅里叶变换［中图分类号］Ｒ２８２．７１；Ｒ２８４．１［文献标识码］Ａ［文章编号］１００４０７８１（２００４）１１０８１１０３麦冬为常用中药，以麦门冬为名，始载于《神农本草经》，被植物淡竹叶ｌｏｐｈａｔｈｅｒｕｍｇｒａｃｉｌｅＢｒｏｎｇｎ．的干燥块根（以上样品列为上品。其来源为百合科

4、植物麦冬［ｏｐｈｉｏｐｏｇｏｎｊａｐｏｎｉｃｕｓ均由中国药品生物制品检定所提供）。所有样品均经过浙江师（Ｔｈｕｎｂ．）ＫｅｒＧａｗｌ］的干燥块根。具有养阴生津、润肺清心之范大学植物教研室刘鹏教授鉴定。样品测定前均先置４０℃功能，用于肺燥干咳，虚劳咳嗽，津伤口渴，内热消渴，心烦失红外干燥箱中干燥２ｈ。［１］眠，肠燥便秘等症。近年来，药材市场上时有非正品出现。２方法常见的非正品有：湖北山麦冬，短葶山麦冬，土麦冬，阔叶山麦分别采用单面刀切取待测样品的不同部位，直接置红外光［２］冬（即大麦冬），竹叶麦冬等。目前中药材麦冬的鉴别常采

5、用谱仪中采样器的锗晶片上，按照所给定的测试条件扫描红外吸传统的方法，一般有性状鉴别、显微鉴别和理化鉴别等。采用收光谱（横坐标为波数，纵坐标为吸收度）。最后经过Ｋｕｂｅｌｋａ［３］《中华人民共和国药典》（一部）法在麦冬的实际鉴定工作中Ｍｕｎｋ函数转换。常会因为现象不明显而难于判断，影响鉴定的质量。笔者利用３结果与分析傅里叶变换红外光谱（ＦＴＩＲ）仪，借助ＯＭＮＩ采样器直接、快速、３．１红外光谱所有样品外表皮及表皮以内部分的红外光谱准确地测定麦冬及其非正品的红外光谱，从样品的红外光谱吸见图１～１６。收峰值判断中药材麦冬的真伪。

6、３．２样品外表皮和表皮以内部分的ＦＴＩＲ比较从图１～１６可１材料与仪器以看出，大多数样品的表皮以内部分和外表皮部分在４０００～１１．１仪器与参数设置美国ＮＩＣＯＬＥＴ公司ＮＥＸＵＳ６７０型６５０ｃｍ区域的红外光谱吸收基本相同，而竹叶麦冬表皮以内ＦＴＩＲ仪，ＤＴＧＳ检测器，ＯＭＮＩＥ．Ｓ．Ｐ．５．１智能操作软件，ＯＭＮＩ部分和外表皮差异有极显著性（Ｐ＜０．０１）。从竹叶麦冬表皮以１１采样器，光谱范围４０００～６５０ｃｍ，分辨率０．１２５ｃｍ，扫描累内部分和外表皮部分的ＦＴＩＲ图（图１５，１６）中亦可以看出，表皮加次数１２

7、８次。以内部分ＦＴＩＲ的吸收度比外表皮小得多，这可能与其所含纤１．２材料麦冬及野生麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根维素有关。由于麦冬外表皮与表皮以内部分的红外光谱吸收（采自浙江省磐安县）；川麦冬为百合科植物川麦冬ｏｐｈｉｏｐｏｇｏｎ基本无差别，所以笔者主要比较样品的表皮以内部分。ｓｚｅｃｈｕａｎｅｎｓｉｓＷａｎｇｅｔＴａｎｇ的干燥块根；湖北麦冬为百合科植物３．３种植麦冬、野生麦冬及川麦冬表皮以内部分的ＦＴＩＲ比较湖北麦冬ｌｉｒｉｏｐｅｓｐｉｃａｔａ（Ｔｈｕｎｂ．）ｌｏｕｒ．ｖａｒ．ｐｒｏｌｉｆｅｒａＹ．Ｔ．Ｍａ的干种植麦冬与野

8、生麦冬表皮以内部分的ＦＴＩＲ的差异无显著性燥块根；短葶山麦冬为百合科植物短葶山麦冬ｌｉｒｉｏｐｅｍｕｓｃａｒｉ（Ｐ＞０．０５），判别是在吸收峰的强度上，如３３４８，２９４１，１６５３，１（Ｄｅｃｎｅ．）Ｂａｉｌｅｙ的干燥块根；土麦冬为百合科植物山麦冬ｌｉｒｉｏｐｅ１４２４，１２５７，１０