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1、植物营养与肥料学报2002,8(1):48～53PlantNutritionandFertilizerScience不同水氮管理对菠菜生长和水氮利用的影响111112张宏彦,陈 清,汤丽玲,李花粉,李晓林,H.P.Liebig(1中国农业大学植物营养开放实验室,北京100094;2Hohenheim大学蔬菜与果树科学研究所,德国D270593)摘要:针对传统水肥方式中存在的投入过量问题,采用控制耕层土壤湿度以及应用KNS氮素推荐系统对菠菜的产量及水氮利用进行了研究。结果表明,推荐施氮处理与传统施氮处理对菠菜的生长没有明显的差异,而控制耕层土壤水分含量为植物有效的土壤含水量的50%～
2、80%及60%～90%时的处理产量比传统灌水处理有显著性增加。推荐灌水施氮模式同传统灌水施氮模式相比,菠菜产量没有明显的差异,但是氮素以及水分供应量分别减少了73.6%和3912%,相应地水分利用效率提高64%,氮素利用效率也有显著提高。推荐的水氮处理在菠菜收获后土壤无机氮残留量比传统处理明显降低。因此在合理灌溉的基础上进行氮素推荐,可有效地解决蔬菜生产中产量与环境之间的矛盾。关键词:菠菜生长;水氮管理;水氮利用中图分类号:S636.1 文献标识码:A 文章编号:10082505X(2002)0120048206Comparisonofconventionalandrecomm
3、endedwaterandnitrogenpracticesonspinachgrowthandwaterandnitrogenusage111112ZHANGHong2yan,CHENQing,TANGLi2ling,LIHua2fen,LIXiao2lin,H.P.Liebig(1Dept.ofPlantNutrition,ChinaAgric.Univ.,Beijing100094,China;2Inst.forFruitSci.,VegetableSci.andViticulture,HohenheimUniv.,D270593Stuttgart,Germany)Abstr
4、act:Therecommendedwater(bybalancemethod)andnitrogen(byKNSsystem)practiceswerecom2paredwithconventionalpracticesonspinachgrowthinfieldexperiment.TheresultsshowedthattherewerenosignificantdifferencesinspinachrecommendedandconventionalNpractices.However,thespinachintherec2ommendedwatertreatmentst
5、ocontrolsoilmoistureintherangesof50%～80%and60%～90%ofplantex2tractablesoilwatercouldsignificantlyincreasedcomparedtoconventionalwatertreatment.Inconsequence,inrecommendedwaterandnitrogenpractices,nitrogenandwaterinputamountswerereducedby73.6%and3912%,respectively,ofconventionalinputswithsimilar
6、spinachyield,andtheresidueofinorganicnitrogeninthesoilsurfacelayerofrecommendedwatertreatmentwasmuchlowerthanthatinconventionalwatertreat2ment.Optimumwaterstrategycouldsolvetheconflictbetweenhighyieldandenvironmentalprotection.Keywords:spinach;waterandnitrogenmanagement;waterandnitrogenuse[1～3
7、] 蔬菜生产中存在水肥投入过量的现象。用、节约水资源,解决好环境与生产之间的矛盾,具不合理灌水施肥不仅会造成资源的浪费,蔬菜硝酸有十分重要的意义。[4,5]盐污染,而且会增加土壤硝酸盐淋失,对地下水大量研究证明,把水分和养分结合起来考虑能[6][7]质量造成威胁。在当前人们对生存环境质量和有效地提高水肥资源的利用率。在生产实际中,自身健康越来越关注的前提下,如何减少氮肥的施应用合理的氮素推荐方法,并考虑作物的水分状况,收稿日期:2000208214基金项目:北京市自
