生菜还能这样吃？你万万想不到!

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1、生菜还能这样吃？你万万想不到！炝生菜食材：生菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精2克、蒜5克、干辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许。做法：1、生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。2、热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁。3、倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。蚝油生菜食材：生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。做法：1、准备所需材料。2、把生菜掰开，然后洗净。

2、3、蒜和干辣椒洗净剁碎。4、蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。5、锅内加入清水烧开。6、把生菜放入锅内焯烫。7、焯烫至熟后，捞起装盘。8、重新起油锅，把油烧热。9、放入蒜和辣椒碎炒出香味。10、再倒入调好蚝油。11、把它煮沸。12、最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。豆豉鲮鱼生菜食材：生菜2大颗、豆豉鲮鱼2大勺、油1大勺、蒜末1小勺、味精适量、盐适量。做法：1、准备好材料，洗净生菜切段。2、锅里加适量的油烧热。3、然后加入蒜瓣爆香。4、再加入适量的豆豉鲮鱼里面去炒一下。5、接着倒入备好的生菜段。6、一起翻炒后，加入适量的盐和味精调味。7、最后翻炒均匀了就可以出锅了。白灼生菜食材：生菜2棵、红椒半个

3、、黄椒半个、酱油1汤匙、橄榄油2汤匙、海盐1.5茶匙、绵白糖1茶匙、独蒜2头。做法：1、准备好原材料：生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐。2、生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水。3、水烧开后，放入1茶匙海盐，入生菜大火焯断生。4、焯好的生菜立即投入凉白开水中过凉后捞起控干水，此时，小锅烧热少许橄榄油，投入蒜茸小火炸至金黄色。5、倒入酱油、1茶匙白糖、半茶匙海盐，再倒少许水后小火煮开即可，煮调味料时将生菜摆放入盘中。6、将调味料淋入生菜中即可。本文作者：美食de诱惑