爱吃五花肉的吃货们看过来,这么入味的叉烧肉,好吃到哭!

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1、爱吃五花肉的吃货们看过来，这么入味的叉烧肉，好吃到哭！爱吃五花肉的吃货们看过来，这么入味的叉烧肉，好吃到哭！准备材料：去皮五花肉/梅头肉、盐粉、老抽（深色酱油，用来着色的）、腐乳、糖、油爱吃五花肉的吃货们看过来，这么入味的叉烧肉，好吃到哭！1五花肉洗干净之后，擦干表面的水分备用；爱吃五花肉的吃货们看过来，这么入味的叉烧肉，好吃到哭！2加三勺老抽、一勺糖、一块腐乳、少许姜蓉，适量的盐粉抓匀，腌至少半个小时；爱吃五花肉的吃货们看过来，这么入味的叉烧肉，好吃到哭！3把腌好的五花肉连同酱料一起放到电饭煲里，按下煮饭键；爱吃五花肉的吃货们看过来，这么入味的叉烧肉，好吃到哭！4期间

2、把肉翻个面，等到煮饭键弹起，焖上15分钟就可以取出来切片盛盘了。小贴士：①在煮肉时可以用筷子多翻动叉烧肉，这样煮出来的肉上色更均匀又不容易焦底；②猪肉的选择至关重要，要用细嫩的猪前臀尖（即接猪颈位置叫梅头肉，夹带一点脂肪最好），肥瘦相间，烤出来的肉瘦的部分不会柴，油润好吃。腌制时一斤肉切3大片，便于入味；③腌肉调味如果觉得麻烦，可以直接在超市里买到瓶装叉烧酱，使用起来化繁为简，非常方便。欢迎观看小编的作品，喜欢小编的亲爱读者们可以关注小编的帐号天天给您带来不同的菜肴谢谢大家。读者们有不同观点可以在下方评论留言小编有看到会第一时间回复大家谢谢亲爱的读者们可以关注小编哦本文

3、作者：艳嫂美食坊