海口市酒店突发公共卫生事件应急预案

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1、海口市酒店突发公共卫生事件应急预案为了提高酒店预防和控制突发公共卫生事件的能力和水平，指导和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障嘉宾和员工的身体健康与生命安全，维护我市良好的旅游品牌，提高本酒店的形象及酒店工作秩序，结合酒店实际，特制定本应急预案。一、工作目标1.普及各类突发公共卫生事件的防治知识，提高酒店员工的自我防护意识。2.完善突发公共卫生事件的信息报告，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。3.建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保突发公共卫生事件不在酒店内蔓延。二、工作原则1.预防为主、常备不懈宣传普及突发公共卫生事件防治

2、知识,提高全体酒店员工的防护意识和公共卫生水平,加强日常监测，发现疫情及时报告并配合疾控部门采取有效的预防与控制措施，控制疫情的蔓延。2.依法管理、统一领导成立酒店突发公共卫生事件防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实酒店的突发公共卫生事件的防治工作。严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理。3.快速反应、运转高效建立预警和医疗救治快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。一旦发生突发事件，快速反应，及时报告并配合疾控部门控制疫情。三、组织管理(一)突发事件应急处理领导小组：4组长：***。副组长：***、*

3、**。成员：***、***、***、***、***。主要职责：建立健全突发事件防治责任制，检查、督促各部门各项突发事件防治措施落实情况；定期对餐厅、住宿环境与生活环境进行自查，尽早发现问题，及时消除安全隐患；增加酒店卫生投入，切实改善卫生基础设施和条件。（二）突发事件应急处理办公室组长：***。副组长：***、***。成员：***、***、***、***、***。主要职责：开展突发公共卫生事件的宣传教育活动，普及突发事件防治知识，提高员工的科学防病能力；建立员工缺勤追查登记制度和晨检制度并认真落实，及时掌握员工的身体状况，发现突发公共卫生事件早期表现的员工或顾客，应及时督促

4、其到医院就诊，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗；定期对全体酒店员工进行传染病防控知识培训、食品安全知识培训和突发公共卫生事件演练。并做好各项应急物资的准备工作；及时向当地疾病预防控制部门和上级旅游行政主管部门汇报酒店的突发公共卫生事件的发生情况，并积极配合卫生部门做好对病人和密切接触者的隔离消毒、食物留存等工作。（三）突发事件应急处理客房部处理小组组长：***。副组长：***、***。成员：***、***、***、***、***。主要职责：开展爱国卫生运动，重点搞好客房卫生和住房处公共场所环境卫生，为顾客提供一个安全卫生的生活环境；严格对住房内物品进行规范化处理，保证生活

5、用品和床上用品一人一份，保证住房内摆设物干净整洁，让顾客能住上安心舒适房；酒店服务员应主动询问顾客的身体状况，若发现顾客稍有身体不适，应主动给予帮助，提供医疗救助或劝其尽快就医。4（四）突发事件应急处理餐饮部处理小组组长：***。副组长：***、***。成员：***、***、***、***、***。主要职责：酒店餐厅、酒吧、自备水等必须向当地卫生行政部门申领卫生许可证。每一位从业人员必须持有效健康证、培训证上岗;购销和使用的食品应当定点采购并坚持索证制度和台账制度，禁止向顾客出售变质的食品和“三无”产品；食品加工过程和储藏必须生熟分开；餐饮具必须采用高温或药物严格消毒，并有

6、保洁措施;食品及其原料贮存和食品制作间必须具备完善的安全措施，并落实专人、专锁、专保管责任制，强化安全防范措施，防止投毒事件发生;加强酒店生活饮用水的管理，确保顾客和员工喝上安全饮用水，吃上放心饭菜，防止因水污染造成疾病传播。（五）突发事件应急处理后勤工程部处理小组组长：***。副组长：***、***。成员：***、***、***、***、***。主要职责：开展酒店环境整治和爱国卫生运动，加强后勤基础设施建设，努力改善卫生条件，保证客房、餐厅、厕所及其他公共场所的清洁卫生。在酒店大厅、客房提供防病温馨告知牌（卡），提示顾客关注身体状况，若有不适尽快与辖区疾控中心或服务台联系

7、。结合季节性、突发性传染病的预防，通过电子宣传橱窗或标语等宣传途径，大力宣传、普及防治突发公共卫生事件的相关知识，提高顾客、员工的公共卫生意识和防治突发事件的能力。四、突发事件监测和报告酒店突发公共卫生事件的内容包括：重大传染病疫情、中毒事件(食物中毒及急性化学物品中毒)、污染事故，以及其它重大疑难及不明原因的健康危害事件。(一)突发事件监测41.建立突发公共卫生事件的监测系统。在酒店建立考勤和晨检制度，并指定专人对员工中的缺勤者进行逐一登记，查明缺勤原因，对因健康原因缺勤者由后勤医务人员进行登记汇总并进行追踪随访