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时间：2019-06-02
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1、这几种经常用来喂猪的野菜，竟有这么多的功效野菜不仅能够丰富餐桌，也是防病治病的良药。油腻吃得过多的人，在春天野菜上市季节，多吃一点野菜，既可尝到野菜的鲜味，又可以起到保健的作用。药食同源是野菜得天独厚的优势。海腥草、车前草、地菜、野荠菜、蒲公英、薄荷叶、马齿苋等既是佳蔬，又是良药，且风味独特。下面小编来介绍其中几种野菜的功效1：苦刺苦刺。其味甘性寒，每年清明前后，雨水渐多，苦刺嫩芽生长旺盛，2:苜蓿苜蓿俗称三叶草，传说它是亚当、夏娃从伊甸园带到人间的礼物，也被称为“幸运草”；它的顶端始终只有三片叶，苜蓿在以前是属于牧草的一种，现在随着大家对苜蓿的了解，逐渐也成了餐桌上的美食，苜蓿含
2、有丰富的维生素K,含量之高，驾驭在一切蔬菜之上，维生素C和B的含量也相当丰富，是一种有价值的食品3：蒲公英蒲公英不管是古代的各种中医记载，还是现代营养学测出的多种维生素、矿物质以及多种植物化学物。都是极其称赞的一种药食同源的好食材，蒲公英最大的功效就是清热效果极佳4：扫帚苗扫帚苗，性寒，味甘、苦。嫩茎叶称地肤苗，具清热解毒，利尿的功效。扫帚苗，听着名字蛮有趣的，似乎跟扫帚有关系。呵呵，猜对了，这个植物的用途蛮多的，它的嫩叶可以食用，种子可以入药，治疗膀胱炎、尿道炎。到了秋季，成熟的枝条还可以剪下来，做扫帚。5:荠菜荠菜的食法多种多样，炒食、做汤均可。人们还常用荠菜做包子、春卷、饺子
3、、汤圆的馅料，荠菜又是一种“地道药材”。中医认为，荠菜味辛甘、性凉平，具有和脾、利水、止血、明目等功效，可以治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症。本文作者：幽默故事锦集
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