基于市场需求的旅游管理专业人才培养模式研究

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1、○高教高职研究22010010年2月号中旬刊基于市场需求的旅游管理专业人才培养模式研究姜锐姜潘惠薛大年王丽娜程霜霜（钟山职业技术学院，江苏南京210049）摘要：目前，我国旅游教育生源结构复杂、起点不一、旅游业人才资源状况分析一、培养目标定位不清晰等问题，造成人才培养模式的（一）高级人才匮乏。不完善。本文通过分析近年旅游业人才资源和旅游院校旅游行业缺少的高级人才主要在旅游企业高层管人才培养现状，指出了总量平衡—宏观协调和单体失理、高级导游、旅游电子商务、旅游资本运营、人力资源管衡—微观失调的矛盾，提出应根据市场需求，针对三种不理、市场营销、旅游规划

2、、景区开发等领域。由于旅游业带同人才类别———高级管理研究型人才、中级管理服务型有明显的服务性和时效性，同时实践性和商业赢利性较人才、初级服务操作型人才分别实行“学产研相结合”、强，因此，企业、政府、学校的“短视”行为严重。随着产业“教学经营一体化”、“工作本位学习”的培养模式，提高人规模的扩大，企业力图节约成本，不愿在职业培训上多投才培养效益。入；旅游学科相对地位不高，学校投入少，师资力量薄弱，关键词：旅游管理专业市场需求人才培养模式科研跟不上，也很难培养出高素质人才；而产业发展过快分层培养使政府重设施建设，轻人才培养。（二）专向人才缺乏。我国旅

3、游教育经历了一个从小到大，不断发展的过旅游产业的快速发展导致行业分工的细化，如会展程，形成了中职、高职、本科和研究生（硕士、博士）多层次策划与管理、旅游投资分析、休闲度假管理、多语种导游、的人才培养体系，为旅游业输送了大批专业人才，对促进航空与游艇服务、探险与漂流、工程保障、培训教师等。尤我国旅游业发展作出了积极贡献。据统计，截至2008年其小语种导游、会展策划、西部旅游、景点开发、市场销底，全国共有高、中等旅游院校1，775所，其中高等院校售、环保技术、项目设计与推广、工程维护、电子商务等人810所，中等职业学校965所；2008年旅游院校在校生

4、为844，才更是紧缺，在这些专向人才中，有的在短时间内无法培604人，其中旅游高等院校440，038人，旅游中等职业学校养，有的限于学校目前实力无力培养。专向人才的缺乏主404，566人。旅游业的发展速度和旅游人才的培养能力在要是人才培养与市场需求的脱节，在培养目标、教育模供需总量上是大体平衡的，在宏观层面上是基本协调的。式、实践环节上千篇一律，岗位针对性不强，专向技能不但在人才市场上，旅游专业毕业生找不到工作和旅游企突出。业找不到人才的现象却比比皆是，呈现出单体失衡———（三）新人缺乏技能与经验。微观失调的状况。目前旅游院校人才培养和市场脱节比较

5、严重。作为辑规范的结论，即在已有的众多信息中，通过抽象与概括立思考能力，并能积极拓展他们的批判性思维。、分析与综合、比较与类比、归纳与演绎等方法寻找最佳爱因斯坦说：“学校的目标就是培养独立行动，独立的解决问题方法的思维过程。这种思维跨度不仅可以超思考的人。”因此，培养学生创造性思维的真正目的是赋越一般思维的“近似联想”，突破事物的“直观度”的限予他们独立思考、敢于批判、求知探索的精神。培养学生制，而且可以实现事物“虚体”与“实体”之间的转化。如的思维能力，特别是创造性思维能力，综合材料构成艺术“鸟巢”和“女性子宫”之间谈不上什么逻辑联系，也不是教学

6、具有得天独厚的有利条件。它可以使学生获取广博特征类似的迁移，而是利用归纳推理，将两者事物联系的艺术知识，提高艺术的认知能力和思维的敏锐能力，并起来。这就是从不同的方向对一个事物进行思考，并注能使学生的艺术创造能力得到全面的发展。在多年的综意从他人没有注意到的角度去思考，抓住事物的本质与合材料构成课程教学过程中，我深深地体会到，拓展学生规律。这种思维方式不仅可以引导学生的积极思维，找的创造性思维，关键是教师的教学思想要民主开放化，教出相关知识的内在规律，而且可以锻炼学生思维的灵学氛围要互动活跃化，同时要培养学生的自我独立性与活应用性，提升他们的创造能

7、力（如猜测、预感、设想、探索性精神。这样才能寻求到拓展学生创造性思维的最顿悟等）。佳途径和方法，提升学生的艺术创造能力，使本课程教学4.逆向思维法，是对司空见惯的似乎已成定论的事具有现实意义与社会价值。物或观点反过来思考的一种思维方式，也就是从相反的方向来考虑问题的思维方法，它常常与事物常理相悖，却参考文献：达能到出奇不意的效果。比如，学生在设计创作方案过程［1］祝晓耘.创造性思维的营造———“中学语文教材中，由于解决某一问题的手段受阻，而转换成另一种手教法”探析.段，即换位思考，以使问题顺利解决。同样，这种思维方式［2］王毅.课堂阅读教学中创造性

8、思维能力培养摭谈.突破了思维的单一、集中的固定模式，有利于学生实现独［3］邓相超.创造性思维———艺术人才培养的关键.18