高职旅游管理专业“订单式”人才培养模式的对策研究

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1、高职旅游管理专业“订单式”人才培养模式的对策研究高职旅游管理专业订单式人才培养模式的对策研究订单式人才培养模式经过多年的探索和实践已成为高等职业学院人才培养模式改革的重要组成部分。目前，高职院校积极探索订单式人才培养办学模式，在校企合作教育、签订人才培养订单、开设创新专业、开发课程体系、师资队伍建设等方面做了有益的尝试，取得了一些经验和成果。本文拟结合目前一些高校旅游管理专业较成功的做法，改变过去的订单式人才培养模式中的问题，达到理论与实践融合的效果，提高高职高专旅游管理专业人才培养模式的科学性、系统性和可操作性，以求高职高专旅游管理专业的订单式人才培养模式得到社会的认可。　　

2、一、旅游管理专业订单式人才模式存在的问题　　（一）旅游企业对于订单式培养方式认可度不高　　企业以赢利为目的，有着市场竞争的意识，但是很多企业还缺乏人才竞争的意识，不想与学校签订共建实习实训基地协议。有的企业与学校签订了校企合作协议，但是双方培养目标有分歧，实习重点不突出，不确定学生专业训练和实习考核的内容、方式，不能形成较为完善的教、学、做一体化的培养体系。对于企业来说，如果要达到一定的效果势必会增加企业人力、物力、财力的投入，因此只有少部分具有人才竞争意识的企业投入精力与高校签订相关订单式合作协议。　　（二）学生对于订单式人才培养本文由.L.收集整理方式表现不热情　　高职院校

3、旅游管理专业学生往往对工作实习岗位抱有很高的期望值，但当学生带着满腔热情的希望来到实习企业时，发现分配给自己的工作与自己的想象存在巨大差距，有的学生觉得企业给的工资待遇太低，工作任务太繁杂，也有的学生觉得企业的工作太单调，比如景区讲解员工作。这样学生在实习工作中出现了脱离工作岗位或者消极怠工，这样对于专业的顶岗实习过程不完整或者实习效果差，没有达到高职院校的人才培养目标。由于每个人的要求不一样，众口难调，造成学生对于订单式培养不感兴趣。　　（三）学校对于订单式人才培养模式投入不够　　由于近年高职院校发展过程中，面临很多的困难，有的学校招生情况不理想，资金不足，使许多高职院校旅游

4、管理专业的实训设备不能满足教学和实习实训的需求，基地建设资金严重不足，制约了校内实训基地的建设，从而导致学生于实习实训教学设备不足而动手能力差的局面，在校外实践实训基地建设中，由于学校政策和企业方面的种种原因，导致合作不畅。这就导致学校方面对于订单式人才培养模式投入不够，制约了校企双方合作，很难形成一个良性的人才培养体系。　　二、高职旅游管理专业订单式人才培养模式对策策略　　（一）学校加强与企业的合作，争取政府的政策支持　　当前高职教育面临着非常好的发展机会，创新人才培养模式得到国家的大力支持。各高职院校旅游管理专业在发展中应该抓紧时机，提高对于订单式人才培养的重视，依托旅游企

5、业、行业（协会）共同建立学生实训基地，加大校企双方合作的力度，各个省教育厅都出台了相应的政策着力推动高校与企事业单位合作育人，加快培养应用型、复合性、技能型人才的培养。　　各高职院校旅游管理专业创新思路，可以依托行业中有影响力的企业寻求合作，与其校订合作协议，双方共同申报省级实训基地，争取各省教育厅及相关部门的政策支持。以湖北省为例，2012年湖北省教育厅启动了湖北高校省级实习实训基地建设项目。该项目旨在加强高等院校与企事业单位合作育人，推动实践教学改革与创新，促进优质实践教学资源整合、优化与共享，深化人才培养模式改革，提高人才培养质量和服务产业发展能力。2012年湖北省共认定

6、10个湖北高校省级示范实习实训基地，将给予每个基地100万元的经费支持，认定50个湖北高校省级实习实训基地，给予每个基地30万元的经费支持。湖北省人民政府将对获批的基地予以授牌。学校通过与企业的合作，既发挥企业的优质资源，又解决了资金上不足，真正促进订单式培养人才模式的内涵建设，让旅游专业培养的学生适应企业的需要，适应行业的发展趋势。他山之石可以攻玉，这样的一些高职院校旅游管理专业的做法可以给我们提供很好的借鉴。　　（二）校企合作加强对学生职业意识养成的教育　　高职旅游人才的培养越来越显示其重要意义，对旅游人才要求也越来越高。如前所述由于很多旅游管理专业学生对订单式人才培养模式

7、认识不够，因此在教学过程中要注重培养学生职业意识的养成。学生职业意识的养成是一个完整的教育教学体系，怎样让学生从一个学生变成一个旅游从业者，需要发挥校企双方共同的作用。旅游管理专业的教育教学与管理活动必须结合旅游企业人才需求的特点，又要高度重视对学生身心发展的特点，既注重专业理论素质的打造与实践能力、操作技能的培养，又构建一个有利于学生素质、潜力发展的人才培养模式和教学体系，使学生成为旅游业所需的优秀人才，更好地满足旅游业对人才的需求。在此基础上建立的订单式培养模式，能让学生通过学习形成良好