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时间：2019-06-02
《用树叶做出的美味 “豆腐”》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、用树叶做出的美味“豆腐”说到豆腐，我们都不陌生，这是经常吃的。农村也有很多做豆腐的农民，“豆腐”听着名字就知道原材料是豆子了。可是如果告诉你，在农村有人做的豆腐，不是用的豆子，而是树叶，你信吗？先告诉你，这用树叶做豆腐的事情是真的。准确的说做出来的豆腐和我们传统意义上的豆腐不一样，它更像是凉粉或者说果冻和豆腐的综合体。这种做豆腐的叶子不是普通的树叶，这种树就叫豆腐树。这豆腐树的叶子含有丰富的粗蛋白，脂肪，纤维，最最重要的是因为它超级丰富的果胶含量，高达近百分之四十。也正是因为这个原因，所以当地农民用这个叶子去制作特有的树豆腐。制
2、作这种果冻状的豆腐，需要先把豆腐树的叶子抓浆水，过滤，取的是原汁原味的绿色染料。这样做出来的“豆腐”细化如丝，而且似透明非透明的膏体，更给人一种想要一品滋味的冲动。不仅如此，这豆腐树叶子做的豆腐，不但好吃，而且还含有很多微量元素和氨基酸，所以营养和美味是一次兼得了。这么奇妙又美味的豆腐，如果有机会，大家一定要品尝品尝。世界上最惨的事莫过于一个吃货有胃病。用不一样的美食，走进吃货的世界各种奇葩吃法都有分享图片均来源于网络和网友推荐，如有侵权请联系删除噢，喜欢就关注我吧。本文作者：美食美滋味
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