2016年11月16日完稿；卢磊；我国茶艺英语口语教学改革研究

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1、我国茶艺英语口语教学改革研究摘要：语言是一种交流工具，利用语言进行学习主要目的就是为了利用这一交流工具从而达到交流沟通的目的。在英语学习中也是这样，需要利用英语达到沟通交流的目的。特别是在一些专业英语的学习过程中，学习的实践性在一个尤其重要的位置。这就将英语学习中的口语学习放在学习的核心位置上，注重口语学习的重要性，在学习中培养学生的口语能力，促进学生口语交流能力的提升。但就目前来看，很多英语课程在进行学习的时候，都会对口语的重要作用进行了忽视，导致学生的口语交流能力缺失，学的是“哑巴英语”，导致英语学习不能发挥它的实际效果。本文主要对茶艺英语在进行口语教学中出现的问题进行分析，促进其进行

2、积极的改革，从而保证茶艺英语的口语教学可以发挥应有的效果，提升学生的口语交流能力。关键词：茶艺英语、口语教学、改革、研究我国现今对英语口语的学习引起了很大的重视，2004年出版的《大学英语课程教学要求》提出，英语学习的主要目标就是培养学生的英语综合能力以及英语应用能力，从而将英语学习的听说读写提升在一个层面，并且强调学生在实际学习中对这几方面技能的培养，并注重在教学的时候将英语学习的交际性以及实用性进行充分结合，从而对学生的自主学习能力进行着重培养。《大学英语课程教学要求》的出台也是我国英语教学得到全面发展以及深入改革的标志。现今，在英语学习中对学生口语能力要求的提高说明我国在社会以及经济

3、都得到发展的过程中对人才培养也提出了新的需求，并且也从一个侧面说明了英语教学重点发生了一定的转移。在过去，由于多媒体技术以及互联网技术的快速发展，因而英语教学也在这些新技术的使用以及开发上进行了积极的尝试以及与实际教学进行了有效的结合，并且在阅读以及听力等方面都取得了很大成效。但是，就口语教学来说，现今还没有取得十分显著的教学效果，特别是在学生口语能力的实践性以及应用性方面更是缺乏，因而，英语口语教学需要进行积极的改革，满足社会所需要的人才需求。这种情况在茶艺英语等专业英语的学习中也同样适用，需要加大对英语口语的教学改革，促进学生的口语能力得到有效培养。一、传统英语口语教学存在问题的原因分

4、析尽管我国很多学生从小学就开始进行英语的学习，但经过数十年的学习之后，仍然有很多学生对于自身的口语水平没有得到一个显著的提升。在日常生活中仍然不能做到与外国人进行流畅的交流，甚至也听不懂外国人所要表达的意思，导致交流出现很大的困难。出现这样情况的主要原因有：（一）应试教育的影响由于我国一直以来开展的教育形式就是应试教育，导致口语教学的开展以及改革都受到影响。在传统的教学中是利用老师传授知识学生接受的方式，老师在进行英语教学的时候，大多注重语言知识的传授以及对语言结构的分析，强调对学生书写表达能力的培养，而对学生自身的口语表达能力进行了忽视，这样的教育形式下培养出来的学生大多都存在口语能力缺

5、失的情况，但这些学生大多语法学习成绩较好，导致很多学生学习英语成了“哑巴英语”[1]。在大学中，很多学生都通过大学四六级考试，但是其对于语言表达等方面都存在很大的缺陷。（二）口语教材和实际不符合现今，英语教学中使用的口语教材大多对教材的难易程度掌握还不足够，导致书本的趣味性不强，真实性也很是缺乏，导致学生学习的积极性以及兴趣不高，进而导致口语教材适用度不高。由于教材的难度较大，导致在实际教学中容易出现教学呆板，使得学生对于英语口语的学习很容易出现很强的抵触情绪，造成学习效率不高。但同时教材难度过低，也会导致学生学习积极性降低，对于所学到的内容不愿进行记忆。另外，口语教材若缺乏一定的真实性，

6、就会导致教材中涉及到的书面用语过多，导致口头表达受到一定的限制。（三）中西文化修养缺乏很多学生由于知识视野的局限性，因而导致其自身缺乏必要的中西文化修养，因此也导致在学习的过程中出现跨文化交流中的理解障碍。在进行语言交流的时候，离不开对语言所处文化背景。民族、国家的不同都会导致人们的行为习惯、风俗习惯以及宗教信仰存在差异，这些都是由于文化背景存在的差异导致的[2]。文化上存在的这种差异也会对语言的交流产生直接的影响。在进行英语口语教学的时候，很多老师对于教材中涉及到的历史以及一些人文景观没有进行充分结合，也在教学中没有介绍中西文化所存在的文化背景差异以及一些历史沿革上的差异，导致很多学生在

7、进行英语学习的时候，很多场合以及方式方法都没有对其本质内涵进行充分理解，进而导致出现一些语言交流的障碍[3]。（四）母语思维对英语口语学习存在负面影响很多学生在进行英语学习的时候，一般都是将自己所要表达的利用汉语先组织思想，之后，再利用英语将其进行翻译。这种学习习惯是大多数人学习英语的习惯。但其实这种习惯很不好，对于学生口语表达的流畅性产生了严重的制约，有的时候在表达上甚至出现汉化英语[4]。出现这种情况的原因主要是学生