甜菜碱中的MCA 和DCA含量分析

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1、日用化学品科学第23卷增刊1检测与标准DETERGENT&COSMETICS2000年7月甜菜碱中一氯乙酸盐、二氯乙酸盐和羟基乙酸盐分析技术的进展马洁薇,刘 骥(上海制皂集团公司,上海 200090)摘要:个人保护用品市场对甜菜碱中的MCA和DCA含量要求越来越严,这导致MCA和DCA分析技术的相应发展,逐一讨论了这些分析技术,并详细介绍了一种新的MCA和DCA分析技术-6-6———顶空色谱法。该技术对MCA、DCA和GL的检测精度分别达到015×10、110×10、310×-610。关键词:甜菜碱;一氯乙酸盐;二氯乙酸盐;羟基乙酸盐;分析中图分类号:TQ42313文献标识码:A文章编号:1

2、006-7264(2000)S1-0238-05AdvanceofAnalyticalTechnologyofMCA、DCAandGLinBetaineMAJie-wei,LIUJi(ShanghaiSoapCo.,Ltd,Shanghai200090,China)Abstract:Monochloroaceticacid(MCA)anddichloroaceticacid(DCA)contentinthebetainearestrictlylimitedonthepersonalcareproductmarket.Itresultsinthedevelopmentoftheanlytica

3、ltechnologyofMCAandDCA.DifferentanalyticalmethodsofMCAandDCAareintroducedinthispaper.Anewanlyticalmethod-HS/GCisdiscussedindetail.PrecisionsofthemethodforMCA,DCAandGL(glycolicacid)are015×-6-6-610,110×10and310×10respectively.Keywords:betaine;MCA;DCA;GL;analysis  甜菜碱是一种两性表面活性剂,分子中同时含有CH3阳离子和阴离子基团,其中阳

4、离子是季铵基团。羧基RCONH(CH2)3N+CH2COO-甜菜碱和磺基甜菜碱就属于此类表面活性剂。由于前CH3者的商业价值更重要,所以常说的“甜菜碱”一般是指羧基甜菜碱。    烷基酰胺丙基甜菜碱由于甜菜碱具有优良的特性而大量用于个人保护(其中,R是典型的C12~14。)用品领域,如香波、洁面乳、浴露和一些餐洗配方甜菜碱是由脂肪叔胺与一氯乙酸钠反应制得的产中。常用的甜菜碱具有以下结构:物,同时产生等克分子的氯化钠。CH3CH3CH3RN+CH-+-2COORN+ClCH2COONaRNCH2COO+NaClCH3CH3CH3  烷基甜菜碱产物中还有少量未反应的一氯乙酸钠(MCA)、少量二氯

5、乙酸钠(DCA)和游离胺等。有人做过检收稿日期:2000-03-02作者简介:马洁薇(1944-),女,上海人,高级工程师,大学本科;刘 骥(1943-),男,江苏江都人,高级工程师,大学本科。238©1995-2006TsinghuaTongfangOpticalDiscCo.,Ltd.Allrightsreserved.2000年7月    马洁薇等:甜菜碱中一氯乙酸盐、二氯乙酸盐和羟基乙酸盐分析技术的进展    检测与标准测,MCA对皮肤有刺激性,其DL-350(鼠)值为中,DCA含量可达1×10(100%活性物)。199575mg/kg~95mg/kg。所以,从80年代末至90年代初

6、,年,TEGEWAMCA/MCA工作小组发现DCA对皮肤也世界个人保护用品市场开始对甜菜碱中的MCA含量-5有刺激性,只有在其浓度<3×10时才对皮肤无害。提出疑义,要求降低MCA的呼声越来越高。这就迫因此,人们在努力开发MCA和DCA含量都低的甜菜使制造商们开发低MCA含量的甜菜碱。随之,一些碱产品。近年来,甜菜碱中的MCA和DCA含量越来-5论述低MCA(<1×10)含量甜菜碱制造工艺的专越低,1993年~1996年的4年中,一些大的个人护利相继发表。这些专利的共同之处是在一定条件下,理用品制造商们(如P&G、Unilever公司等)对甜菜将未反应的一氯乙酸钠(MCA)转化为羟基乙酸钠-

7、4碱的质量提出新的要求:MCA含量从1×10降到(GLCOLATE-GL)。产物中的GL含量保持在017%左5×10-6、DCA的含量从无要求降到6×10-5,后来还右。在此浓度下,GL对人体无害。在继续降低,据说1998年以后DCA含量已降到近年来,公众的注意力又开始转向二氯乙酸盐-51×10以下。(DCA)。作为一种副产物,DCA存在于原料一氯乙酸随着甜菜碱制备工艺的进步,对产品的分析技术(MCA)中,含

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