我国零售业发展态势与对策分析

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1、流通论坛我国零售业发展态势与对策分析邓冬梅　广东化工制药职业技术学院［摘　要］零售业态是零售企业适应市场经济日趋激烈的竞争产物，我国零售业态已呈多元化发展趋势，各业态如何在竞争获胜，进行经营战略定位、关注市场转移、进行零售方式创新、转变赢利模式等，将成为零售业态保持竞争力的关键。［关键词］零售业态　需求　赢利模式　创新零售业态是零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素庭等消费为主的零售业态，便利店面积一般为100平方米左右，主组合而形成的不同经营形态。我国的零售业态可分为食杂店、便要经营便利性食品，如面包、方便面、报纸、流行杂志等

2、，辐射利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、面300米～500米。方便店的功能定位是满足顾客即时消费的要专卖店、家居建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮求，主要经营快速消费品。据中国连锁协会统计，2004年零售连政、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种。零售业态是零售锁企业30强中，便利店的销售额和店铺数比上年增长41.6%和企业适应市场经济日趋激烈的竞争产物，是物竞其类、适者生存18.2%，主要原因有：（1)工业化使得城市人口越发密集。消费者法则在商品流通领域的表现。我国零售业态的发展现状如何？应消费

3、习惯出现变化，消费者对个性化、便利性服务的需求渐渐产如何发展？本文将作具体的分析。生。（2)经济的发展。按照国际惯例和实践经验，人均GDP3000美一、我国零售业态的发展现状分析元是便利店的诞生土壤。我国不少大城市人均GDP已超3000美元，1.零售传统业态———百货公司已失去了第一业态的位置人们消费方式和意识改变，夜生活开始丰富，而且一部分人对价从20世纪90年代中期开始,百货公司销售业绩大幅下滑,从经格不太敏感而对方便很重视。于是方便店应运而生。其最鲜明特营业态看，2004年末百货商店产业活动单位数在综合零售业中的征就是便利性。

4、比重仅为29.4%。而与此形成鲜明对比的是各新型业态开始大量折扣店是以廉价或折价销售生活用品、服装及其他工业用品出现,并且在零售市场中占据越来越重要的地位。百货店独霸我国并采取自我服务的方式的零售业态，这两种业态可以迎合我国消的零售市场局面已不存在。同时百货商店在零售业中的比重呈现费者的便捷&节俭消费心理“适合我国的消费水平”同时又很好西高东低的态势，说明在经济相对落后的区域，百货商店依旧占地满足了消费者追求物美价廉、少花钱买名牌的消费习惯，是与据着主导地位，业态发展也相对滞后，业态多样化进程相对较慢。我国市场状况恰当衔接的业态。百

5、货公司的衰落主要是由于：(1)超市、大卖场掠走了综合百4.大型购物中心与大卖场的出现意味着零售业态已出现综合货中服务含量少的快速消费品，超市、大卖场贴近百姓生活，销化、组合化的发展趋势量大、成本低，特别适合挑选性低、服务含量少的快速消费品。大型购物中心是集购物、餐饮、娱乐、休闲、旅游、社交与为此顾客原来在综合百货购买肥皂、牙膏、洗发水等，转而到超商务等功能于一体的为消费者提供一站式服务综合服务体，是一市、大卖场购买。（2)大型专业卖场挤掉了综合百货众多硬百货种区域商业中心。现在大型购物中心已经成为欧美国家和发达地商品。专业大卖场经营

6、家具、装潢材料、灯具、家用电器、药品区的主流业态。在我国，很多地区现已具备这种业态生存所需要等，由于经营专业、品种齐全、数量较大、价格便宜，挑选方便，的因素。主要包括：又吸引了一大批顾客。综合百货为此减少了众多硬百货的经营。第一，经济因素。我国GDP年增长率10％以上，如珠江三角（3)专业店、专卖店影响了综合百货较多软百货商品。专业店、专洲地区的人均GDP已达4000美元，全国居民储蓄存款额达10万卖店的大量开设，吸引了顾客购买服装、鞋帽、包袋等，抢走了亿元以上，随着居民消费水平的提高，休闲与购物相结合的“一综合百货中部分软百货市场

7、。站式”消费需求必将迅速成长。消费者在选购商品时已经不是单2.以连锁方式发展的超市业态成为主力业态纯购物，而需要更多娱乐等其他因素在一起的消费模式。消费者近十年来，超市始终保持在30％以上的增幅上发展。如国际开始追求高品位高层次高享受。因此更增加了人们对大型购物中上的“沃尔玛”、“家乐福”等超市连锁企业以及国内的上海“华心消费模式和生活方式的需求。联”和“联华”超市集团企业，其所实现的销售额与营利额都是第二，交通状况改善和城市化水平提高。目前在一些比较发其他业态的企业所无法相比的。如果从业态的整体发展上，国内达的城市，交通体系比较发

8、达，城市化进程加快，城市居民向郊外连锁超市的销售额增幅都是最高的。有数据表明，在综合零售区延伸，我国某些地区的城市化水平已经达到72.4%，迎合大型中，超级市场（包括大型超市和仓储会员店）的销售额占据了相购物中心在选址上的要求。同时随