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1、瑞州饭店经营方案一、瑞州饭店简介瑞州饭店位于鹿城区新京路128号，占地面积为7638.5平方米，开业于1958年10月，是当时省南部地区规模较大、设施较齐全的饭店之一。地理位置优越,南依人民路商业街，北临，商业虹桥步行街是集购物、美食、旅游、娱乐、休闲为一体的聚集地。二、瑞州饭店概况整体的基本情况:瑞州饭店总占地面积为7638.5平方米，房屋总建议面积为19522.9平方米，分别幢号为1至12号楼组成,楼与楼之间的层数有一层和十层不等,高低参差不齐；内部院子面积约为2600平方米。瑞州饭店的正面向新京路；
2、东面、北面向晴桥巷(由于晴桥巷首尾成90度走向)中段90度处与女人街相接壤。目前在营业的经营户如下:2号楼一层约250平方米经营两个品牌服装(晴桥巷)；3号楼一层约70平方米经营餐饮(晴桥巷)；4号楼一层约315平方米经营餐饮、约350平方米经营3个品牌服装(院内面向新京路)、六七八层约1905平方米经营KTV；8号楼三层约600平方米经营餐饮(院内)；9号楼一层约200平方米经营餐饮(晴桥巷)。三、市场调查专门针对瑞州饭店周边店铺租金进行了市场调查，调查结果:紫金路店铺租金均价为743元/月/㎡；新京路
3、445元/月/㎡;晴桥巷345元/月/㎡。现看到周边市场有相当多的店铺粘贴转租或出租的广告纸。据了解在2011年之前瑞州饭店周边的店铺转让条件很高,须外加转让费10-50万元之间不等,有的还要6买进店主的商品库存。可想而知当时市场的店铺火爆情景,租金在不断的涨高,房主处于主导地位。现如今由于市场经济等各方面原因,店铺的主人频频更换,出现很多店铺转租或出租的信息,使租客选择余地增大,然而什么让费、商品库存多不需要,租金还可能往下谈。通过网络对鹿城市中心写字楼的租金调查情况如下:写字楼或可用于写字楼的房屋的租
4、金均价在每平方米每月约为50元。仓库约为25元。三、综合分析1、瑞州饭店地理位置地处新京路西首,南依人民路商业街，西靠向府前街,东临女人街（紫金路）及著名商业虹桥步行街是集购物、美食、旅游、娱乐、休闲为一体的聚集地。2、瑞州饭店受楼市的影响,在2010年瑞州饭店对外公开招租时，评估机构已对瑞州饭店整体出租做出了评估报告，年度租金总额为1209万元。当时瑞州楼市刚好处在高位震动，但投标者还是满怀信心地看好后市，被当时市场气氛冲破了头脑，竞投出了3016万元/年的天价，投标结果的数字映射出投资者非常肯定地看好
5、后市。但是从2011年开始瑞州楼市骤降，楼市泡沫破裂，写字楼、店铺、豪宅价格腰斩,从此楼市由牛市急变熊市,据国家统计局发布的70个大中城市房价数据中，瑞州成为新房价格同比唯一下降的城市。2011年9月份开始，瑞州房价已经连续下跌了25个月。日前新京路、紫金路、晴桥巷以及瑞州饭店周边人民路、府前街等路段的沿街店铺有相应多处于关闭或停业状态，门口贴出招租或转租广告。由于楼市是房屋租金的风向标,于是同年3月份迪饰公司拒付给瑞州饭店房屋租金。3、零售业实体店受网店冲击，网店店铺风格随卖家的理念可以做各种各样的变化
6、运营成本低，覆盖面广,面对的顾客是全国乃至全世界,上网购物已经成了很多年轻人生活中不可缺少的一部分。6据中国互联网协会报告显示，2013年我国全年网络零售交易额达到1.8万亿元，占社会消费品零售总额的10%以上。而网购冲击的影响,一些实体店的生意普遍受挫，尤其是百货零售业销售额明显下滑。4、迪饰公司与大商场,瑞州大南商圈的开太百货营业面积约20000平方米,拥有数百家中外驰名品牌商品;银泰百货位于世贸裙楼一至八层集百货、餐饮、娱乐、休闲于一体的综合型现代化百货商场,年销售业绩突破十亿元。两大商场各自不管在
7、经营模式和经营管理上都有一套详实且适应市场需求的营销方案,在大南商圈有着不可取代的位置。近年来大商圈崛起对虹桥商圈有着不可忽视的影响,尤其是促销活动期间对周围市场的客源产生了虹吸效应。而迪饰公司(瑞州饭店)想从这市场上分一杯羹,选择了进攻态势与其抗衡，为自己布下了死亡的陷阱,面临被淘汰的悲惨命运。四、经营定位设想综合上述的情况分析瑞州饭店现状经营模式，从战略上调整为守备态势，把整体幢号1至12号楼商场方式(迪饰公司改半途的)化整为多个单元也可以灵活组合综合性的经营。拟经营休闲服务行业、饭店餐饮行业为主，沿
8、街店铺以女性消费为主的百货行业。避其市场锋芒，横向一体化，跨行业多元化经营模式，增强对商圈的适应能力与竞争力。尽快盘活，确保实现企业资产增值保值，使瑞州饭店快速地进入发展轨道。1、新京路店铺:1号楼沿街店铺朝向新京路，总建筑计面积为294.09㎡其中二层144.06㎡完全可以独立出租，经营任何品类，房屋的东面墙体可做广告位使用。2、晴桥巷店铺:女人街(紫金路)街区由紫金路、新京路、春坊、晴桥巷、高桥等巷组成,目前只有晴桥巷的店
